الخلو من الملوثات وما يخالف الشريعة.. 10 متطلبات لإنتاج الكليجا
تاريخ النشر: 3rd, August 2024 GMT
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، لمواصفة القياسية الخليجية للكليجا المنتجة إقليميا بأنواعها المختلفة، والمعدة للاستهلاك المباشر ولا تشمل المنتجات مثل الوافل بالكراميل وغيرها.
وأوضحت ”الهيئة“ عبر منصة ”استطلاع“ أن متطلبات منتج الكليجا تتضمن أن تكون جميع المكونات المستخدمة في إنتاجهه مطابقة للوائح الفنية الخاصة بها، وأن يكون خالياً من الحشرات أو أجزائها أو بويضاتها أو يرقاتها أو مخلفاتها، ألا تقل نسبة الرطوبة عن 5% وأن لا تزيد عن 18%.
أخبار متعلقة خلال أسبوع .. ضبط 21049 مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدودإنذار أحمر.. أمطار غزيرة على مكة المكرمة حتى الـ 11 مساءً .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الخلو من الملوثات وما يخالف الشريعة.. 10 متطلبات لإنتاج الكليجا- اليوم
ولفتت ”الهيئة“ إلى أن المكونات الأساسية المسموح باستخدامها في الحشوة «السكر، حب الهال، القرفة، الزنجبيل، ليمون أسود، القرنفل»، مضيفة أن المكونات الاختيارية، تتمثل في التوابل: الزعفران، ليمون أبيض، شمر، فلفل أسود العصفر، مسحوق الشطة، الفلفل الأسود، الكمون، اليانسون أو أي توابل أخرى مسموح بها.
وأشارت إلى أنه يمكن إضافة الحليب ومنتجاته، وعسل النحل، التمر ومنتجاته مثل «دبس التمر»، الكراميل أو التوفي، أو مسحوق الكاكاو، مسحوق البن، الشوكولاتة، منتجات البيض والمكسرات.
وأكدت على خلو المنتج بشكل كامل من كل ما يخالف أحكام الشريعة الإسلامية، وألا تتجاوز نسبة بقايا مبيدات الآفات في المنتج على الحدود القصوى المسموح بها في المواصفات القياسية الخليجية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الخلو من الملوثات وما يخالف الشريعة.. 10 متطلبات لإنتاج الكليجا- اليومالنقل والتخرينوشددت على ألا تتجاوز حدود الملوثات والسموم في المنتج على الحدود القصوى المسموح بها، ألا تتجاوز الحدود الميكروبيولوجية للمنتج على الحدود القصوى الواردة في المواصفة القياسية الخليجية، وكذلك المياه المستخدمة والعبوات.
واشترطت الهيئة عند نقل أو تخزين الكليجا أن تحافظ عبوات منتج الكليجا على الخواص الحسية وخصائص الجودة للمنتج، أن تحميه من التلوث، والجفاف والتسرب والتلف، وألا يكسب المنتج أي رائحة أو طعم أو لون أو أي خواص غريبة أخرى خلال التخزين والتداول والتوزيع وحتى وقت البيع النهائي.
وألزمت بكتابة اسم المنتج على العبوات: ”الكليجا“ مع ذكر أنواع الحشوات المستخدمة على بطاقة المنتج، الوزن الصافي، فترة الصلاحية.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات التسجيل بالجامعات الدمام الكليجا استطلاع article img ratio
إقرأ أيضاً:
المرحلة الأولى.. "سار" تدشّن مشاريع توسعة مجمع الصيانة بالنعيرية
دشنت الخطوط الحديدية السعودية "سار" ورشة صيانة جديدة ضمن مشاريع توسعة مجمع الصيانة بمحافظة النعيرية، في خطوة تعكس التزام الشركة المتواصل بتعزيز كفاءة أسطول قطارات الشحن، وتطوير البنية التحتية الداعمة لأعمال الصيانة والعمليات اللوجستية على مستوى المملكة، وتلبية النمو المتزايد على خدمات الشحن بالقطارات.
وتكمن أهمية مجمع الصيانة بالنعيرية في دوره المحوري لضمان سلامة واعتمادية قطارات الشحن التي تخدم عملاء "سار" من مختلف القطاعات الحيوية.
أخبار متعلقة محافظ الأحساء يطّلع على استعدادات برنامج "تحدي البقاء" لرعاية الأيتامالارصاد لـ"اليوم": رياح البوارح تثير الغبار في الشرقية والأحساء .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "سار" تدشّن المرحلة الأولى من مشاريع توسعة مجمع الصيانة بالنعيرية - واسأفضل المعايير العالميةوقد صُممت الورشة لتقديم خدمات صيانة متخصصة وفق أفضل المعايير العالمية، بما يسهم في استمرارية عمل القطارات ورفع الجاهزية التشغيلية على مدار الساعة، حيث تعمل الورشة على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، ما يُمكّن الفرق الفنية من الاستجابة السريعة لأي متطلبات صيانة دورية أو طارئة، ويعزز موثوقية الخدمة.
وتنقسم الورشة إلى ثلاثة أقسام رئيسية تشمل: صيانة القاطرات، وصيانة العربات، وصيانة العجلات، حيث جرى تجهيز كل قسم بأنظمة وتقنيات حديثة تواكب احتياجات أسطول الشحن، وتدعم تحقيق أعلى مستويات الكفاءة والدقة في أعمال الصيانة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "سار" تدشّن المرحلة الأولى من مشاريع توسعة مجمع الصيانة بالنعيرية - واسسلاسل الإمداد الوطنيةويُعد المشروع امتدادًا للنهج التطويري الذي تنتهجه "سار" ضمن إستراتيجيتها لتوسيع قدراتها الفنية، وتعزيز مساهمتها في دعم سلاسل الإمداد الوطنية.
وشهد قطاع الشحن في "سار" نموًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، إذ تجاوز إجمالي المنقول من البضائع والمعادن خلال الشهر الماضي حاجز 2.6 مليون طن، وأسهمت عمليات النقل بالقطارات في إزاحة أكثر من 124 ألف رحلة شاحنة عن الطرق خلال شهر مايو فقط، بما ينعكس إيجابًا على تقليل الازدحام وخفض الانبعاثات الكربونية، وتعزيز الاستدامة البيئية.مجمع الصيانة بالنعيريةوأكد الرئيس التنفيذي للخطوط الحديدية السعودية "سار" بشار بن خالد المالك، أن تدشين الورشة الجديدة في مجمع الصيانة بالنعيرية يُعد محطة مهمة في مسار تطوير قدرات الشركة الفنية ورفع طاقتها التشغيلية، وتجسيدًا فعليًا لدورها كمسهم أساسي في الإستراتيجية الوطنية للنقل والخدمات اللوجستية.
وأوضح أن "سار" مستمرة في التوسع ببنيتها التحتية وتطوير مرافقها التشغيلية بما يعزز من جاهزيتها لخدمة قطاع الشحن، وتمكين سلاسل الإمداد، وتحقيق التكامل مع مستهدفات رؤية المملكة 2030، التي تهدف إلى ترسيخ مكانة المملكة كمركز لوجستي عالمي.
ويُعد هذا المشروع جزءًا من سلسلة مبادرات تطويرية تنفذها "سار" لدعم التميز التشغيلي ورفع كفاءة الأداء، بما يواكب تطلعات المملكة نحو قطاع نقل عصري وآمن ومستدام، يعزز مكانتها على خارطة النقل الإقليمي والدولي.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو