نقيب الفلاحين: كيلو الأرز أصبح أرخص من كيلو العلف
تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين أن أسعار الأرز الأبيض انخفضت انخفاض ملحوظ حتي اصبحت ارخص من كيلو العلف
لافتا إلى ان كيلو الأرز الأبيض رفيع الحبه يباع بـ19 جنيها في حين ان كيلو العلف يباع 21.5 جنيه
واضاف عبدالرحمن أن اغلب المنتجات الزراعية انخفضت انخفاض كبير في الآونة الأخيرة برغم إرتفاع مبالغ فيه في كافة المستلزمات الزراعية حيث ارتفعت أسعار الأسمدة في السوق الحر إرتفاع غير مسبوق حيث وصلت شيكارة سماد اليوريا الـ50 كيلو الي 1000 جنيه كما ارتفعت أاسعار التقاوي والمبيدات واجرة المعدات الزراعية لنقل المحصول أو لتجهيز الأراضي الزراعية أو للزراعه والحصاد ارتفاعات لا تتناسب مع أسعار المنتجات الزراعية.
واشار ابوصدام ان سعر كيلو المانجو يتراوح ما بين 15 إلى 30 جنيه بما لا يوفر ثمن تكلفة المحصول بعدما كان الموسم الماضي يباع باسعار تتراوح ما بين 50 و100 جنيه ويتراوح سعر كيلو البصل ما بين 5 الي 10 جنيهات بعدما وصل الي 50 جنيها في الآونة الأخيرة، كما انخفضت أسعار كافة الحبوب حيث يباع طن الذره الصفراء ب 11 األف جنيه بعدما وصل في الآونة الأخيرة الي 19 أالف جنيه
في الوقت التي ترتفع فيه أسعار بعض المنتجات الزراعية التي خرجت من يد الفلاحين الي مخازن التجار كالبطاطس والثوم
واكد ابوصدام ان عدم استقرار الأسعار وتدني بعضها لما دون سعر التكلفه يضر بالفلاحين ويزيد الأعباء المالية عليهم خاصة مع استمرار إرتفاع كل مستلزمات الزراعة، مطالبا الحكومه بتوفير كل مستلزمات الزراعة بكميات كافية وأسعار مناسبة والعمل بجديه علي إنشاء صندوق تكافل زراعي يحمي الفلاحين من خسائر الكوارث الطبيعية مع تعميم الزراعات التعاقديه علي كل المحاصيل وزيادة دعم الفلاحين ماديا ومعنويا وتوعويا حفاظا علي النجاحات التي حدثت للقطاع الزراعي في الفتره الأخيرة ولمنع تدهور القطاع الزراعي والحد من خسائر الفلاحين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الأرز الأبيض الأراضي الزراعية الزراعة الاسمدة المستلزمات الزراعية نقيب الفلاحين
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبسة باللحمة
تعتبر وصفة الكبسة باللحمة من أكثر الأكلات العربية الشهيرة التي تقدم في المناسبات والعزومات، نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
الكبسة باللحمةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكبسة باللحمة في منزل، خلال السطور التالية:
-
طريقة عمل الكبسة باللحمة المقادير:- كيلو من اللحم.
- 2 ثمرة من البصل.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- 2 ورقة لورا.
مقادير الأرز:
- 2 كوب من الأرز البسمتي.
- ثمرة من الطماطم المقطعة مكعبات.
- بصلة مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- 3 كوب من مرق اللحم.
- ملعقة صغيرة من حبهان.
- 3 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.
- ملعقة من الملح.
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من اللوز المقشر.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار قدر كبير ويسلق به اللحم مع البصل وورق الغار حتى نضج اللحم.
- ثم قومي بتصفية اللحم من المرق ويترك جانبًا
- ولتحضير أرز الكبسة ضعي قدر على النار به الزيت والبصل المفروم ويقلب حتى يصفر لونه.
- ثم يضاف إليه الطماطم ويتم التقليب مع إضافة الثوم والزنجبيل وبهارات الكبسة والملح مع التقليب.
- بعدها ضعي الأرز المغسول والمنقوع والمصفى من الماء إلى الصلصة مع التقليب حتى الغليان.
- ثم تهدئ النار على الأرز ويترك لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- بعدها ترص قطع اللحم المسلوق في صينية ويرش عليها الزيت والملح، وتوضع في الفرن لعدة دقائق حتى يحمر لونها.
- ثم يحمص اللوز في زيت الزيتون حتى نحصل على اللون الذهبي.
- بعدها يوضع الأرز في طبق التقديم ويرص فوقه اللحم، ويزين باللوز المحمص ويقدم على المائدة.
اقرأ أيضاًلمواجه الموجة الحارة.. طريقة عمل آيس كريم البطيخ
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
طريقة عمل المنين بالعجوة لـ ربات البيوت.. اعرفي المقادير