أمانة تبوك تجري أكثر من 6000 اختبار لفحص الأغذية خلال شهر ونصف
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في إدارة مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها في أعمال المختبر البيئي خلال الفترة من يوليو إلى 15 أغسطس 2024م.
وأفادت الأمانة بأن المختبر نفّذ 599 زيارة ميدانية، أسفرت عن إتلاف 479 كيلوغرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، كما تم إجراء 1319 اختبارًا ظاهريًا، و537 اختبارًا لزيت القلي، و466 اختبارًا لطازجية اللحوم، و77 اختبارًا للسمك، و1698 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالغرس، و1829 اختبارًا لدرجة حرارة الأغذية بالأشعة، وخضعت 161 عينة لتحليل ميكروبيولوجي، و379 عينة لتحليل كيميائي، وأظهرت النتائج وجود 36 عينة ميكروبيولوجية و16 عينة كيميائية غير متطابقة مع المواصفات.
وبينت الأمانة أن هذه الأعمال تأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المنطقة عن طريق مراقبة جودة وسلامة الأغذية المقدمة، وضمان تطبيق المنشآت الغذائية لنظام سلامة الغذاء، كما دعت الأمانة في الوقت ذاته الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات بهذا الخصوص من خلال تطبيق "بلدي" أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أغسطس 2024 الغذائي الخدمات أمانة تبوك سلامة الغذاء غذائية كيميائية مراقبة جودة لمواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
الأغذية العالمي: نقص التمويل قد يعرض 13.7 مليون شخص لمستويات طارئة من الجوع
أعلن برنامج الأغذية العالمي، نقص التمويل قد يعرض 13.7 مليون شخص في العالم إلى مستويات طارئة من الجوع، وفقا لما نقلته قناة "القاهرة الإخبارية"، اليوم الأربعاء.
وكان قد قال برنامج الغذاء العالمي، بدأنا في الوصول إلى الأشخاص الضعفاء المنقطعين عن المساعدات المنقذة للحياة في غزة.
وأضاف برنامج الغذاء العالمي، خلل تصريحات أوردتها "القاهرة الإخبارية " سنوفر الغذاء لـ 1.6 مليون شخص من سكان قطاع غزة خلال ثلاثة أشهر.
وفي ذات السياق أعلن برنامج الغذاء العالمي، عن استعداده للتحرك الفوري لإرسال المساعدات الإغاثية إلى سكان قطاع غزة، مضيفا أنه ينتظر الضوء "الأخضر" لذلك، مؤكدًا أنه لديه 170 ألف طن من الغذاء تكفي سكان قطاع غزة بالكامل لنحو 3 أشهر.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا