«أكلة مفيدة ولذيذة».. طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة.. تبحث أعداد كبيرة من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لـ عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، باعتباره من الأكلات المفيدة واللذيذة، ويحبها معظم الأشخاص.
طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
- ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون.
- معلقة صغيرة ملح.
- معلقة كبيرة زبدة.
- رشة جوزة الطيب.
- بصلة مفرومة.
- نصف كوب جبنة بارميزان.
- نصف كيلو خرشوف.
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة (مكعبات).
- معلقتين كبيرتين من الزعتر..
- ورقتين لورا.
- معلقة صغيرة ملح.
- لتر لبن كامل الدسم.
- حباية جزر مقطعة.
- بصلة مقطعة.
- نصف معلقة صغيرة حباية جوزة الطيب (مبشورة).
تحضير البشاميل
- نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه اللبن والجزر والبصل واللورا والزعتر، ونتركه يغلي ثم نصفيه من المكونات حتى يبرد.
- نحضر وعاء آخر ونضعه على النار لنذيب فيه الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتجانس.
- بعد ذلك نضيف اللبن تدريجيا على الزبدة والدقيق ونقلبهم جيدا وبسرعة حتى يتماسك قوام الصوص ويبدأ في الغليان.
- نحضر طاسة على النار ونضع الزبد والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونهم أصفر.
- نضيف اللحم المفروم ونقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
- نقطع الخرشوف ونشوحه فى طاسة مع معلقة من الزبد ومعلقتين من عصير الليمون.
- نحضر صينية بايركس ونضع قليل من البشاميل ثم نضع الخرشوف واللحم المفروم ثم نوزع البشاميل ثم نضع الجبن فوق الوجه.
- نضع الصينية فى فرن حتى يصبح لونها أحمر.
اقرأ أيضاً«أحلى من المطاعم».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل
طريقة عمل فطيرة اللازانيا في البيت.. بـ مكونات خفيفة وخطوات سهلة
«أولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الخرشوف معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
عبدالرزاق حمدالله: غادرت النصر مكرهًا وظُلمت في طريقة خروجي.. فيديو
ماجد محمد
كشف المهاجم المغربي عبدالرزاق حمدالله، عن كواليس نهاية مشواره مع نادي النصر، مؤكدًا أنه رحل عن الفريق مكرهًا، واصفًا طريقة خروجه من النادي بـ”الظالمة”، رغم محاولاته المتكررة للرحيل بصورة تحفظ كرامته وتُقدّر جماهير العالمي.
وقال حمدالله في تصريحات لبرنامج “كورة روتانا” ردًا على سؤال الإعلامي تركي العجمة حول ما إذا كان ظالمًا أو مظلومًا في نهاية علاقته مع النصر: “لا أستطيع أن أقول مظلوم، لأن المظلوم يحتاج إلى كتب لشرح ما حدث، لكن ما وقع لم يكن من المفترض أن يحدث، وقد حاولت الخروج بطريقة تليق بي وبالنادي، لكن الأمور كانت مرتبة لأغادر بهذه الطريقة”.
وأضاف: “لا أعلم ما حدث بالتحديد، لكن من يظلم فحسابه عند الله، وأنا مظلوم بنسبة 100%، ولا أطلب استعطاف أحد، ولكن الباب كان مغلقًا تمامًا مع الإدارة في ذلك الوقت”.
وكان حمدالله قد خاض تجربة ناجحة مع النصر حقق خلالها عدة بطولات.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/xZkPh2tXRgo_mYPt.mp4
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل