خبيرة تغذية تكشف عن المنتج الأكثر خطورة لمرضى السكر
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية" كيفية تقليل خطر الإصابة بداء السكري.
وتشير الخبيرة، إلى أن نتائج دراسة كبيرة أجراها باحثون أمريكيون عام 2023 أظهرت وجود علاقة ثابتة بين الإصابة بداء السكري وتناول اللحوم الحمراء.
وتقول: "توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات طبية تشمل 216 ألف مشارك في الدراسة التي استمرت 30 عاما، شخصت خلالها إصابة 22 ألف منهم بداء السكري تبين أن جميعهم يتناولون كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يوميا، ما أدى إلى ارتفاع خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 62 بالمئة مقارنة بالآخرين.
ووفقا لها، تسبب الدهون المشبعة وحديد الهيم والمواد الكيميائية الحافظة الموجودة في اللحوم الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وهذا ما أكدته العديد من الدراسات المكرسة لأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم لأن هذه العمليات تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية والسمنة ومقاومة الأنسولين وتطور داء السكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أمراض الجهاز الهضمي اللحوم الحمراء الدهون المشبعة بداء السکری
إقرأ أيضاً:
عشرات الجنود الإسرائيليين يتلقون علاجاً عاجلاً بعد إصابة كلاب بداء الكلب
صراحة نيوز- ذكرت صحيفة “معاريف” الإسرائيلية أن عشرات الجنود في لواء “شومرون” بدأوا بتلقي علاج ضد داء الكلب، بعد أن قاموا بتبني ورعاية كلاب صغيرة خلال الأيام الماضية، قبل أن يتضح في نهاية الأسبوع أن الكلاب مصابة بداء الكلب وتوفيت نتيجة المرض.
وبحسب الصحيفة، نظراً لخطورة داء الكلب الفتاك الذي يهاجم الجهاز العصبي المركزي، حددت وزارة الصحة 27 شخصاً كانوا على اتصال بالكلاب، وأكد الجيش الإسرائيلي أن 20 جندياً خضعوا بالفعل للعلاج بعد التعامل المباشر مع الحيوانات.
وأشار بيان الجيش إلى أنه “خلال نهاية الأسبوع الماضي، تم توجيه حوالي 20 جندياً في مقر لواء شومرون إلى مكاتب الصحة والمستشفيات بعد اتصالهم بكلب مصاب بداء الكلب. جميع الجنود خضعوا للفحص وتم تطعيمهم حسب الحاجة، ومن المتوقع أن يتوجه عدد إضافي اليوم للحصول على استشارة. يتم توجيه كل جندي يتعامل مع حيوان في مقر اللواء للفحص، مع إجراء توعية داخل الوحدة وتحقيق كامل للواقعة”.
وكشف التحقيق العسكري أن “جرو” أحضرته جندية إلى القاعدة من منطقة قريبة، وقام الجنود برعايته لعدة أيام قبل أن يُعثر عليه ميتاً لاحقاً.
مطر: زيارة المفتي امام إلى أوستراليا تعكس تقدير الجالية لنهج الاعتدال