نوع كافيين يسبب الوفاة في هذه الحالة.. الطب الألماني يحذر من كارثة قاتلة
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
حذرت دراسة ألمانية حديثة من خطورة تناول مساحيق الكافيين النقية عالية التركيز، والتي تُسوق كمكملات غذائية، مشيرة إلى أن تناول كمية ولو صغيرة جدًا منه بمقدار ملعقة أو اثنتين من الممكن أن يكون له تأثير قاتل، ويسبب مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم والوفاة.
استهداف منزل نتنياهو في قيساريا.. هل كان متواجدًا وقت انفجار المسيرة؟ مخاطر مساحيق الكافيين النقية عالية التركيزووفقًا لما ذكره "أ ب"، تزداد خطورة هذا المنتج بسبب التركيز العالي للكافيين في المسحوق، مما يعني أن الكميات الصغيرة فقط يمكن أن تكون كافية لإحداث آثار سلبية على الصحة.
وفي هذا السياق، أوضح المعهد أن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية توصي بألا تتجاوز الجرعة الواحدة من الكافيين 0.2 جم، وألا تتعدى الكمية اليومية القصوى 0.4 جم للبالغين الأصحاء.
مخاطر مساحيق الكافيين النقية عالية التركيزلكن المشكلة الرئيسية التي تبرزها السلطات هي صعوبة قياس تلك الكميات الصغيرة بدقة. حيث أوضح المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر أن موازين المطبخ التقليدية لا تتمكن من قياس الكميات الأقل من الغرام الواحد بدقة كافية. هذا يؤدي إلى سهولة تناول جرعة زائدة من الكافيين دون قصد، وهي حالة قد تكون خطيرة للغاية.
الآثار السلبية للاستهلاك المفرط للكافيين تشمل القلق الحاد، الغثيان، ارتفاع ضغط الدم، وخفقان القلب، ويمكن أن تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب. ووفقاً لتقرير المعهد، فإن تناول ما بين 5 إلى 10 غرامات من الكافيين النقي يمكن أن يشكل تهديداً للحياة.
وأضاف المعهد أن حالات الوفاة نتيجة التسمم بالكافيين ليست مستبعدة، حيث تم تسجيل وفاة شابة في ألمانيا بسبب تناولها جرعة زائدة من مسحوق الكافيين النقي. وأظهرت التحقيقات أن الضحية تناولت ملعقتين صغيرتين من المسحوق المركز، مما أدى إلى وفاتها نتيجة التسمم الحاد بالكافيين.
مخاطر مساحيق الكافيين النقية عالية التركيزتجدر الإشارة إلى أن مسحوق الكافيين يُباع في الأسواق على أنه مكمل غذائي، وهو متاح بدون الحاجة إلى وصفة طبية. وهذا يعزز من خطورة التعرض له من قبل المستهلكين الذين قد لا يدركون مدى قوة تأثير هذه المواد إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو دون استشارة طبية.
ومع انتشار هذه المنتجات في الأسواق، يتزايد قلق الجهات الصحية من ارتفاع حالات التسمم غير المقصود، خاصة في ظل صعوبة التحكم في الجرعات الدقيقة للكافيين. وأشار التقرير إلى أن الحاجة ملحة لاتخاذ إجراءات وقائية لضمان سلامة المستهلكين، بما في ذلك تعزيز التوعية حول مخاطر الكافيين النقي وتقييد بيعه أو وضع لوائح صارمة لتنظيم تسويقه.
في هذا الإطار، يوصي المعهد بضرورة توخي الحذر الشديد عند استخدام مكملات الكافيين، والتأكد من الالتزام بالتوصيات الطبية حول الجرعات الآمنة. كما شدد على ضرورة تجنب استخدام الكافيين النقي في شكله المسحوق دون إشراف طبي متخصص.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكافيين الوفاة التسمم دراسة
إقرأ أيضاً:
بسبب بكتيريا قاتلة.. سحب فوري لمنتجات فاكهة شهيرة في 43 ولاية أمريكية
في تطور مثير للقلق، أعلنت شركة Doehler Dry Ingredient Solutions عن سحب فوري لعدد من منتجات الفاكهة المجففة بالتجميد من الأسواق الأمريكية، بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينس، وهي من أخطر أنواع البكتيريا المنقولة عبر الغذاء، وقد تؤدي إلى أمراض شديدة وربما مميتة لدى فئات محددة من السكان.
وتُباع المنتجات المسحوبة تحت العلامة التجارية “Member’s Mark” في سلسلة متاجر Sam’s Club، وتوزّع على نطاق واسع في 43 ولاية أمريكية بالإضافة إلى بورتوريكو. وتشمل أنواع الفاكهة المجففة كلاً من الموز، الفراولة، والتفاح، وتُباع في عبوات فردية غالباً ما تُستخدم كوجبات خفيفة أثناء التنقل أو كمُكملات للزبادي والعصائر، وفق صحيفة ديلي ميل.
وجاء قرار السحب عقب نتائج فحوصات مخبرية أجريت على دفعات من هذه المنتجات، حيث تم التأكد من وجود بكتيريا الليستيريا، وهو ما دفع السلطات الصحية إلى إصدار تحذيرات عاجلة نظراً لخطر الإصابة بـ داء الليستريات، الذي يهدد حياة الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، من بينهم كبار السن، النساء الحوامل، الأطفال حديثو الولادة، ومرضى الأمراض المزمنة.
أعراض خطيرة ومضاعفات مميتةوفقاً لتحذير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تتسبب الليستيريا في أعراض تشمل:
الحمى الصداع الشديد الغثيان والقيء آلام البطن والإسهالوفي الحالات الأكثر خطورة، قد تنتشر العدوى إلى الجهاز العصبي المركزي، مسببة مضاعفات مثل الارتباك العقلي، تيبّس الرقبة، التشنجات، وفقدان التوازن، ما قد يؤدي إلى مضاعفات مميتة إذا لم يتم التشخيص والعلاج بشكل عاجل.
تواريخ الإنتاج والتحذيرات للمستهلكينتشمل عملية السحب المنتجات التي تم توزيعها بين 1 و25 يوليو 2025، وتحمل تواريخ انتهاء صلاحية تتراوح بين 24 يونيو و25 يوليو 2027. وحتى لحظة إصدار التحذير، لم تُسجّل أي حالات مرضية مؤكدة مرتبطة بهذه الدفعات، إلا أن السلطات توصي بشدة بعدم استهلاك هذه المنتجات تحت أي ظرف.
ويمكن للمستهلكين التخلص من العبوات المتضررة بأمان، أو إعادتها إلى المتاجر التي بيعت فيها لاسترداد كامل قيمة الشراء.
الليستيريا: ملوث غذائي دائم الخطريُشار إلى أن بكتيريا الليستيريا تُعد من أخطر الملوثات التي تظهر في بعض أنواع الأغذية، بما في ذلك:
الخضراوات النيئة منتجات الألبان غير المبسترة اللحوم الباردة والمعلّبةويُعد منع انتشار هذه البكتيريا أمراً بالغ الأهمية في حماية الصحة العامة، ما يستدعي مراجعة سلسلة التوريد وتعزيز رقابة الجودة في المنشآت الغذائية.
خلفية صحية مقلقة وتكرار للسوابقيأتي هذا السحب في وقت حساس، خاصة مع تزايد المخاوف من تلوث المنتجات الغذائية في السوق الأمريكية، حيث سُجلت في الأشهر الأخيرة عدة حالات لسحب منتجات أخرى ملوثة بمواد سامة أو بكتيريا ضارة، بعضها ارتبط بأمراض مزمنة مثل السرطان والتوحد.
الجهات الصحية الأمريكية تهيب بالمستهلكين التعامل بجدية مع التحذير، والاطلاع على أرقام التشغيل وتواريخ الصلاحية لتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
فبركوا شهادات جامعية.. استقالة نواب بسبب سير ذاتية مزورة في إسبانيا