خفيفة وسريعة التحضير.. طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية
تاريخ النشر: 30th, October 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأفوكادو، وهي من الاكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية
مقادير طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :
2 حبة أفوكادو
دقيق التمبورا
1 - 2 كوب ماء
زيت للقلي
صوص الرانش، للتقديم
طريقة عمل أصابع الأفوكادو المقلية :
ـ نقطع الأفوكادو نصفين ونقشرها، ثم نقطع كل نصف إلى 6 شرائح متساوية.
ـ نوزع الشرائح على صينية فرن مفروشة بورقة شمع، وندخلها البراد لمدة 30 دقيقة.
ـ في وعاء الخلط، نمزج الماء مع دقيق التمبورا ونخفق الخليط جيداً حتى يمتزجا نوعاً ما ويكون به بعض الكتل.
ـ في مقلاة عميقة على نار متوسطة – عالية، يضاف الزيت ونسخنه حتى يصل لدرجة حرارة القلي.
ـ نغمس أصابع الأفوكادو في خليط التمبورا ثم نحمرها في الزيت الساخن، ونطهيها حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح مقرمشة.
ـ نخرجها من الزيت ونصفيها على مناشف ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
ـ نرش أصابع الأفوكادو المقلية بالملح ونقدمها مع متبل الحمص أو صوص الرانش
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الافوكادو الأكلات الأمريكية المطبخ الأمريكي
إقرأ أيضاً:
عكس التوقعات .. بداية لطيفة لأغسطس| أمطار خفيفة ورياح تلطف الأجواء بالمحافظات
تشهد حالة الطقس اليوم، الجمعة، استمرار الانخفاض في درجات الحرارة على شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى وشمال الصعيد، كما تظهر بعض السحب المنخفضة والمتوسطة على مناطق من شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى.
الطقس اليوم .. بداية أغسطسبحسب هيئة الأرصاد الجوية، فإن الطقس اليوم، يكون حار رطب نهارا على أغلب الانحاء، شديد الحرارة رطب على جنوب سيناء وجنوب البلاد، مائل للحرارة رطب ليلا وفي الصباح الباكر.
وشهد الطقس صباح اليوم، نشاط شبورة مائية منذ الساعة الرابعة فجرا، على بعض الطرق المؤدية من وإلى شمال البلاد حتى القاهرة الكبرى ومدن القناة ووسط سيناء.
أمطار ورياح تلطف الأجواءيشهد الطقس اليوم، نشاط رياح على أغلب الأنحاء مما يساعد على تلطيف الأجواء، وتشهد مناطق السواحل تحديدا مطروح والعلمين والاسكندرية، اضطراب في الملاحة البحرية، حيث تصل سرعة الرياح هناك إلى 50 كم/ساعة، وارتفاع الأمواج يتراوح ما بين متران إلى ثلاثة أمتار.
يشهد الطقس اليوم، فرص أمطار ضعيفة على مناطق السواحل الشمالية الغربية للبلاد وشمال الوجه البحري أيضا، وتكون خفيفة أحيانا أيضا على مناطق السواحل الشمالية الشرقية.
تشهد أيضا مناطق جنوب سيناء ومحافظة البحر الأحمر، فرص امطار خفيفة خلال الطقس اليوم تمتد إلى مدينة حلايب، يصاحبها نشاط رياح مثيرة للرمال والأتربة تؤثر على شمال وجنوب الصعيد.
درجات الحرارة اليوم في مصرعن درجات الحرارة اليوم، المتوقعة، خلال حالة الطقس اليوم، كالتالي:
القاهرة الكبرى والوجه البحري 34 للعظمى والصغرى 25 درجة
السواحل الشمالية 30 للعظمى والصغرى 22 درجة
جنوب سيناء ومحافظة البحر الأحمر 37 للعظمى والصغرى 29 درجة
شمال الصعيد 35 للعظمى والصغرى 24 درجة
جنوب الصعيد 40 للعظمى والصغرى 29 درجة
مجمع شبرا للتأمين الصحي يحصد كأس التميز في تطبيق نظم الجودة اليابانية