صعود غير متوقع في أسعار السمك والجمبري بسوق العبور: تفاصيل الأسعار الحالية في السوق
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
صعود غير متوقع في أسعار السمك والجمبري بسوق العبور: تفاصيل الأسعار الحالية في السوق.. شهد سوق العبور اليوم الجمعة 1 نوفمبر 2024، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار المأكولات البحرية، حيث تتجه الأنظار نحو تأثير هذه الزيادة على المستهلكين. الأسعار التي تم تسجيلها في هذا اليوم تعكس الاتجاه العام نحو زيادة الطلب على هذه المنتجات البحرية، مما أثار القلق بين الزبائن الذين يواجهون صعوبات في التأقلم مع هذه الأسعار الجديدة.
بالنسبة للجمبري، فقد سجلت الأسعار أرقامًا جديدة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 570 و700 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار الجمبري الكبير بين 520 و550 جنيه للكيلو. أما الجمبري متوسط الحجم فقد وصلت أسعاره إلى 370 - 500 جنيه، بينما الجمبري الصغير فبلغ سعره بين 170 و350 جنيه للكيلو. وبالنسبة للجمبري المجمد، فقد كان سعره يتراوح بين 175 و425 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البلطي تتأثر بالزيادة العامةلم يقتصر الارتفاع على الجمبري فقط، بل شهدت أسعار السمك البلطي أيضًا زيادات ملحوظة. فقد وصل سعر السمك البلطي الكبير إلى 82 - 84 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر السمك البلطي المتوسط 78 - 80 جنيه. أما السمك البلطي الأسواني، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و70 جنيه للكيلو، بينما سمك الفيليه البلطي سجل أسعارًا تتراوح بين 50 و250 جنيه.
وبالنسبة للأسماك الأخرى، فقد كانت الأسعار متباينة حيث بلغ سعر السبيط (كاليماري) بين 180 و300 جنيه للكيلو، والمكرونة سويسي بين 90 و190 جنيه. أسعار الكابوريا بلغت 40 - 145 جنيه للكيلو، بينما سمك القاروص (لوت) وسعره تراوح بين 150 و350 جنيه.
استقرار نسبي في أسعار الأسماك المجمدةأما في ما يتعلق بأسعار الأسماك المجمدة، فقد استقرت نسبيًا، حيث سجلت أسعار المرجان المجمد ما بين 30 و60 جنيه، بينما البربون المجمد يتراوح بين 30 و60 جنيه أيضًا. أسعار المكرونة المجمدة كانت بين 30 و70 جنيه، والسردين المجمد يتراوح بين 50 و100 جنيه، في حين سجل الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 100 و140 جنيه للكيلو.
تأتي هذه الزيادات في الأسعار نتيجة للطلب المتزايد على المأكولات البحرية، مما يطرح تساؤلات حول تأثير هذه الزيادات على القدرة الشرائية للمستهلكين وماذا سيحدث في الأيام المقبلة في سوق المأكولات البحرية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السمك اسعار السمك اسعار السمك اليوم السمک البلطی أسعار السمک جنیه للکیلو فی أسعار أسعار ا
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك اليوم الجمعة 5-12-2025 في محافظة الأقصر
شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة الأقصر، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعه، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة الأقصر.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.
ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك اليوم:
النوع
متوسط السعر / كيلو
جمبري وسط 335.41 جنيه
الماكريل المجمد 122.34 جنيه
مكرونة سويسي 121.76 جنيه
السردين المجمد 105.10 جنيه
شعور 209.20 جنيه
جمبري جامبو 540.72 جنيه
حدادي 82.63 جنيه
المرجان وسط 133.74 جنيه
الكابوريا 155.54 جنيه
سبيط 431.78 جنيه
البلطي الصغير 70.05 جنيه
البلطي أسواني 101.14 جنيه
فيليه بلطي 204.96 جنيه
البلطي ممتاز 94.31 جنيه.
أهمية معرفة أسعار وأنواع السمك قبل الشراء
معرفة أسعار السمك وتغيرها اليومي من أهم الخطوات لأي مستهلك بيدوّر على جودة وسعر مناسب. سوق السمك بيتأثر بعوامل كتير زي حالة الطقس، موسم الصيد، وتكاليف النقل، وده بيخلي الأسعار متفاوتة من يوم للتاني ومن مكان للتاني. علشان كده، من الأفضل قبل ما تشتري، تكون متابع لآخر الأسعار وتعرف الفرق بين الأنواع المتوفرة علشان تختار النوع اللي يناسب احتياجك وميزانيتك.
إزاي تميز السمك الطازج؟
السمك الطازج ليه علامات واضحة لازم تاخد بالك منها. أول حاجة، لون الخياشيم يكون أحمر زاهي وريحته تكون مقبولة وقريبة من رائحة البحر، مش ريحة زنخة. كمان عيون السمكة لازم تكون لامعة وواضحة، مش غائرة أو باهتة. جسم السمكة لازم يكون صلب وما يترهلش بسهولة عند الضغط عليه، وده بيدل إنها اتصادت قريب ولسه فريش. لو هتشتري سمك فيليه أو منظف، اتأكد من اللون والنسيج، ويُفضل تشتريه من مصدر موثوق.
أفضل طرق لاختيار السمك حسب الاستخدام
اختيار نوع السمك بيعتمد كمان على طريقة الطهي. لو هتعمل شوي، السمك البلطي أو البوري بيكونوا ممتازين لطراوتهم وقلة الشوك. لو هتطبخ شوربة سمك، يبقى السمك الشعور أو الوقار مناسبين جدًا. أما للقلي، فالأفضل تختار سمك حجمه صغير نسبيًا زي السردين أو المكرونة، علشان يستوي بسرعة وياخد طعم القلي المقرمش. كمان، حاول تشتري من أسواق موثوقة أو تجار عندهم سمعة كويسة علشان تضمن الجودة والنظافة.