التحفظ على منتجات غذائية منتهية الصلاحية ومحاضر لمخالفات بأسواق بني سويف
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة"د.
وأسفرت الحملة عن تحرير 11 محضرًا لمخالفات تضمنت : 4 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و7 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية والتحفظ على كمية من المواد والمنتجات الغذائية والعصائر منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ، بجانب أخد عينات لبعض المواد والمنتجات وإرسالها للعمل للتحليل، وقد تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذا الصدد .
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وقام بالحملة :جمعة عبد المنعم "مراقب أول أغذية" ، وعلى حسين ، رمضان رمضان "مفتشي أغذية".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المصانع الوحده المحلية الرقابة محافظ بني سويف المنتج وزارة الصحة شهادات صحية المنتجات الغذائية وكيل الوزارة وكيل وزارة الصحة الإشتراطات الصحية لائحة التحفيز التربوي والانضباط المدرسي لائحة التحفيز التربوي والانضباط
إقرأ أيضاً:
إعدام 69 كيلو من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك البشري بمطروح
تواصل الأجهزة التنفيذية المعنية بمحافظة مطروح جهودها في متابعة الأسواق والمحال التجارية، مع الرقابة المستمرة على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتهاحرصًا على صحة وسلامة المواطنين وزائرى المحافظة،وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتزامنًا مع تزايد أعداد المصطافين والإقبال السياحي على المحافظة خلال موسم الصيف،.
حيث تم الدفع بلجنة مشتركة، اليوم الأربعاء من الجهات التنفيذية المعنية برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، بالتنسيق مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديرية الصحة، والطب البيطري، ومكاتب التموين، والعمل، والتأمينات الاجتماعية، بالإضافة إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملات مفاجئة على عدد من المحال التجارية والمطاعم المعنية بإعداد وتداول اللحوم والمأكولات الجاهزة.
وأوضح محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة، أن أعمال اللجنة أسفرت عن تحرير عدد 5 محاضر لمخالفات تنوعت بين الالتزام باشتراطات النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية للعاملين، ومحضر سلامة الغذاء لنقص الاشتراطات الصحية. إضافة إلى توجيه عدد 9 إنذارات متعلقة بمخالفات السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء، وغياب التراخيص و عدم استكمال ملفات العاملين.
كما أسفرت الجولة عن إعدام 69 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي،وذلك ضمن الإجراءات الوقائية التي تتخذها اللجنة لحماية المستهلك وضمان جودة السلع المعروضة.
وأكدت اللجنة أن تلك الإجراءات لا تهدف إلى التضييق على المنشآت، بل تأتي ضمن خطة شاملة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والمصطافين، بما يعكس الصورة الحضارية لمحافظة مطروح كوجهة سياحية متميزة.
وتواصل اللجنة تنفيذ حملاتها الرقابية بشكل دوري ومكثف، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، وذلك في إطار الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز منظومة السلامة الغذائية بالمحافظة.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر