HostMilano يبحث فرص الأعمال بين الإمارات وإيطاليا
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
عقد وفد من إدارة معرض HostMilano، العالمي، المتخصص بمعدات ومنتجات وخدمات الضيافة والوجبات السريعة والبيع بالتجزئة، مؤتمراً صحفياً في دبي استعرض فيه أحدث الاتجاهات في قطاع الضيافة، والمطاعم، خاصة فيما يتعلق بالتقنيات والابتكار.
استعرض المؤتمر أهم الاتجاهات والابتكار في قطاع الضيافة، خاصة في ظل النمو المتسارع للتبادل التجاري بين دول الخليج العربي وايطاليا، حيث تتصدر دولة الامارات قائمة دول المجلس من حيث الايرادات ضمن هذا القطاع.
نمو متزايد
شهد المؤتمر التعريف بفرص الأعمال للصناعات الممثلة في المعرض المملوك لشركة Fiera Milano، الذي ستنعقد نسخته القادمة في مركز المعارض fieramilano – Rho في الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر 2025.
وبحسب تحليل حديث أجرته شركة ExportPlanning، بلغ الناتج العالمي للصناعات المشاركة في معرض Host 2025 نحو 234.4 مليار يورو في عام 2023، بزيادة 42.1 مليار يورو على مدى السنوات الأربع الماضية (معدل النمو السنوي المركب +5.1 في المائة).
واستحوذت معدات خدمة الطعام على الحصة الأكبر، بـ 99.4 مليار يورو (23.2 مليار أعلى من عام 2019، معدل النمو السنوي المركب +6.9 في المائة).
وفيما يتعلق بالصادرات، بلغت قيمة جميع قطاعات معرض HostMilano حوالي 166.5 مليار يورو على مستوى العالم في العام الماضي، ومن المتوقع أن تشهد زيادة أخرى 36.4 مليار يورو (معدل النمو السنوي المركب +5.1 في المائة) بحلول 2027 لتتجاوز 202 مليار يورو.
وستكون المناطق الرائدة هي آسيا والاتحاد الأوروبي، بقيمة +24 و +10.3 مليار يورو على التوالي.
وبالنسبة للصناعات، يتميز قطاع الأثاث وأدوات المائدة بأعلى قيمة تصدير تبلغ 105.2 مليار يورو في عام 2027 (+18.3 مليار مقارنةً بعام 2023، معدل النمو السنوي المركب +4.9 في المائة). وتحتل معدات خدمة الطعام أيضًا مكانة بارزة، حيث ستصل قيمتها إلى 85.4 مليار يورو في عام 2027، أي أكثر من 16 مليار يورو أعلى من القيمة الحالية (معدل النمو السنوي المركب +5.4 في المائة).
الامارات تتصدر دول الخليج
وبالعودة إلى التبادل بين الاتحاد الأوروبي ودول مجلس التعاون الخليجي، حققت قطاعات معرض HostMilano حوالي 1.31 مليار يورو في عام 2023، ويتوقع أن ترتفع إلى 1.6 مليار يورو في عام 2027،بمعدل نمو سنوي مركب 6.2 في المائة.
وأشارت فرانشيسكا كافالو مديرة المبيعات في معرض هوست ميلانو، إلى التوقعات بتصدر دولة الإمارات قائمة أسواق دول الخليج، التي تستقبل هذه الصادرات من 612.2 مليون يورو إلى 791 مليون يورو في عام 2027، معدل نمو سنوي مركب +6.6 في المائة) تليها المملكة العربية السعودية من 455.9 مليون يورو إلى 598.9 مليون يورو في عام 2027، معدل النمو السنوي المركب +7.1 في المائة.
الصادرات الايطالية الخليجة
وفيما يتعلق بإيطاليا على وجه الخصوص، بلغت قيمة صادراتها إلى دول مجلس التعاون الخليجي 395.3 مليون يورو العام 2023 ،وتحتل معدات خدمة الطعام مركز الصدارة بين القطاعات، ومن المتوقع أن ترتفع قيمة صادراتها من 224.7 مليون يورو في عام 2023 إلى 245.3 مليون يورو في عام 2027 (+9.2 في المائة بحلول نهاية الفترة المعتبرة).
وفي الإطار الزمني نفسه، من المتوقع أن ترتفع قيمة صادرات آلات المخابز والحلويات من 30.9 إلى 32.6 مليون يورو (+5.5 في المائة)، كما سترتفع قيمة صادرات الأثاث وأدوات المائدة من 51.4 إلى 59.8 مليون يورو (+16.3 في المائة).
ومع ذلك، فإن الأداء الأفضل سيكون من نصيب آلالات القهوة، التي ستنمو صادراتها من 86.8 إلى 107.3 مليون يورو (+23.6 في المائة).
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
يوروبول تفكك شبكات تتلاعب بجودة الأغذية في أوروبا..وتضبط بضائع مغشوشة بقيمة 95 مليون يورو
كشفت النسخة الرابعة عشرة من عملية "أوبسون"، التي نسقتها يوروبول بالتعاون مع هيئات أوروبية ودولية، عن شبكات إجرامية تلاعبت بجودة الأغذية والمشروبات وأعادت تسويق منتجات منتهية الصلاحية في الأسواق الأوروبية. اعلان
أطلقت وكالة الشرطة الأوروبية "يوروبول" بالتعاون مع المكتب الأوروبي لمكافحة الاحتيال (OLAF) والمديرية العامة للصحة وسلامة الغذاء في الاتحاد الأوروبي (DG SANTE)، وبمشاركة 31 دولة من أوروبا وخارجها، حملة واسعة ضد الجرائم الغذائية ضمن النسخة الرابعة عشرة من عملية "أوبسون"، التي تهدف إلى ملاحقة الشبكات الإجرامية المتورطة في تصنيع وتوزيع الأغذية والمشروبات المغشوشة أو منخفضة الجودة.
حصيلة العملية وأبرز نتائجهاأسفرت العملية عن مصادرة أكثر من 11.5 مليون كيلوجرام من المواد الغذائية، بما في ذلك اللحوم والمأكولات البحرية، و1.4 مليون لتر من المشروبات المتنوعة، بالإضافة إلى 259,012 عبوة مختلفة. كما تم إصدار 101 مذكرة توقيف وتفكيك 13 جماعة إجرامية منظمة، وإجراء 31,165 عملية تفتيش وفحص على مدار العملية.
وقد كشفت التحقيقات عن طرق جديدة غير مسبوقة للاحتيال، أبرزها إعادة إدخال الأغذية منتهية الصلاحية إلى الأسواق بعد تغيير تواريخ انتهاء الصلاحية باستخدام مواد كيميائية، ما يشكل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة.
أنماط الاحتيال في القطاع الغذائيلم يقتصر الاحتيال على تغيير تواريخ انتهاء الصلاحية، بل شمل تزوير المنتجات الغذائية، واستغلال المؤشرات الجغرافية المحمية، خصوصًا في منتجات مثل زيت الزيتون والنبيذ.
كما تم رصد حالات بيع اللحوم والمأكولات البحرية المخزنة في ظروف غير صحية، أو من قبل مسالخ لم تراع المعايير القانونية والنظافة المطلوبة، ما شكل خطرًا كبيرًا على المستهلكين.
Related اليوروبول: اعتقال 300 شخص بفضل استراتيجية أمنية تعتمد على البيانات في عملية "بولوت"وكالة يوروبول تحذّر: قتلة مأجورون من الأطفال ينتشرون في أوروباعملية أمنية معقدة.. اليوروبول يحبط شبكة دولية لتزوير العملات أبرز العمليات الميدانية في الدول الأوروبية إيطالياأصدرت السلطات الإيطالية مذكرات توقيف لسبعة أشخاص، بينهم مربو خيول وسائقو شاحنات، ضمن شبكة كانت تذبح الخيول سرًا بعد علاجها بأدوية. وتم ضبط مسلخ غير قانوني وشاحنة تحتوي على أجزاء من الحيوانات المذبوحة.
البرتغالكشفت هيئة السلامة الاقتصادية والغذائية عن مسلخ غير قانوني شمال البلاد، وُجدت فيه مخالفات تقنية ونظافة خطيرة، حيث كانت اللحوم توزع على المطاعم والجزارين دون فحص صحي، وتمت مصادرة 33 حيوانًا مذبوحًا، و159 من الأغنام والماعز، بالإضافة إلى 200 كيلوجرام من الأحشاء وأدوات الذبح وحواسيب محمولة.
إسبانيا والبرتغال وفرنسا وإيطالياتم تفكيك شبكة إجرامية تعمل في تهريب وبيع محار ملوث وغير قانوني، وأدى ذلك إلى اعتقال 11 شخصًا ومصادرة أكثر من 7 أطنان من المحار. كما تم التحقيق في شركة تروج لموز مغشوش من ماديرا على أنه موز جزر الكناري، وشملت المضبوطات نحو 2,000 طن.
جورجياكشفت السلطات عن عملية تهريب مشروبات كحولية وتبغ وبضائع أخرى دون تصاريح، وتم توقيف شخصين، وقُدرت قيمة البضائع المصادرة بـ 73,000 يورو.
إجراءات التفتيش والمراقبةتشمل العملية تفتيش المواد الغذائية من مراحلها الأولى حتى المنتج النهائي، لضمان عدم وصول أي منتج غير آمن إلى المستهلكين.
وتهدف OPSON إلى حماية الصحة العامة على المستوى الوطني والدولي، حيث تتعاون السلطات المحلية مع القطاع الخاص لمراقبة مختلف المنتجات الغذائية، بدءًا من الفواكه والخضروات، مرورًا بالدواجن واللحوم والمأكولات البحرية، وانتهاءً بالحلويات والزيوت والمكملات الغذائية.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك هذا المقال محادثة
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات