أطعمة أساسية للحفاظ على صحة الكبد وطرد السموم .. التوت والشاي
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
يمكن علاج بعض مشكلات الكبد عن طريق تغيير نمط الحياة، وقد يشمل هذا التغيير فقدان الوزن أو الإقلاع عن تناول الكحوليات، وغالبًا ما تكون هذه التغييرات جزءًا من برنامج طبي يتضمن مراقبة وظائف الكبد.
نصائح فعالة للحفاظ على وظائف الكبد
ويمكن لشرب كمية كافية من الماء أن تساعد في دعم وظائف الكبد في طرد السموم، وتجنب الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة والمقلية، لأنها يمكن أن ترهق الكبد وتؤدي إلى تراكم الدهون فيه، واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
ومن أهم الخحطوات للحفاظ على صحة الكبد تناول الأطعمة التي تدعم وظائفه وتساعد في إزالة السموم منه، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، إليك بعض الأطعمة الأساسية المفيدة لصحة الكبد:
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والبقدونس، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة وتساعد في إزالة السموم من الجسم.
- الثوم: يحتوي على مركبات الكبريت التي تنشط إنزيمات الكبد وتساعد في التخلص من السموم. كما يحتوي على السيلينيوم، وهو معدن مهم لصحة الكبد.
- البنجر والجزر: غنيان بمركبات الفلافونويد والبيتا كاروتين، مما يساعد على تحسين وظائف الكبد وتقوية عملية إزالة السموم.
- الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية ويعزز إنتاج الجلوتاثيون، وهو مركب مضاد للأكسدة يساعد الكبد في تنظيف السموم.
- الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيشينات، التي تدعم صحة الكبد وتحميه من التلف.
- الكركم: يحتوي على الكركمين، الذي يساعد في تقليل الالتهاب ويعزز تجدد خلايا الكبد.
- الجريب فروت: يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد في تنظيف الكبد وحمايته من التلف.
- المكسرات: مثل الجوز واللوز، التي تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 والجلوتاثيون، مما يدعم وظائف الكبد ويحميه من الالتهابات.
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل، لاحتوائها على أوميغا-3، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتدعم صحة الكبد.
- التوت: مثل التوت البري والتوت الأزرق، الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من الأضرار وتدعم وظائفه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبد وظائف الكبد مشكلات الكبد طرد السموم نظام غذائى صحى السموم انزيمات الكبد وظائف الکبد للحفاظ على صحة الکبد یحتوی على
إقرأ أيضاً:
7 أطعمة غنية بالمغنيسيوم لدعم صحة القلب والعظام
صراحة نيوز- يلعب المغنيسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم ضغط الدم وتقوية العظام وضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على انتظام ضربات القلب، وفق ما ذكر موقع “فري ويل هيلث”. وأشار الموقع إلى أن الجرعة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم تبلغ 420 ملغ للرجال و320 ملغ للنساء، بينما ترتفع لدى الحوامل لتصل إلى 350–360 ملغ، ويحتاج المراهقون إلى 360–410 ملغ يوميًا.
وأوضح التقرير أن الحصول على المغنيسيوم لا يقتصر على المكملات الغذائية، بل يمكن تزويد الجسم به من خلال مجموعة واسعة من الأطعمة الغنية به، أبرزها المكسرات والبذور؛ مثل اللوز الذي يوفر 80 ملغ للحصة الواحدة، والكاجو بـ74 ملغ، وبذور اليقطين التي تحتوي على 165 ملغ للحصة.
وتشمل المصادر أيضًا البقوليات، مثل الفاصوليا السوداء التي تمنح 120 ملغ للكوب الواحد، والعدس الذي يوفر 71 ملغ، إضافة إلى الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، ومنتجات الألبان كالحليب والزبادي.
كما تُعد بعض الفواكه مثل التين الشوكي والتين المجفف والموز من الأغذية الغنية بالمغنيسيوم، إلى جانب الخضراوات وعلى رأسها السبانخ المطبوخ الذي يحتوي نصف كوب منه على 78 ملغ، والذرة التي توفر 21.9 ملغ. وأشار التقرير أيضًا إلى أن الشوكولا الداكنة تُعد مصدرًا مهمًا للمغنيسيوم بمحتوى يتراوح بين 48 و129 ملغ لكل 100 غرام حسب نسبة الكاكاو.
ويؤكد الخبراء أن تنويع مصادر الغذاء يساعد على الحفاظ على مستويات صحية من المغنيسيوم، بما يسهم في تحسين صحة القلب والعظام وضبط وظائف الجسم الأساسية.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة