6 معلومات عن جمبري بحيرة قارون.. «فانامي» ينعش الثروة السمكية في الفيوم
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
نحو 6 ملايين من زريعة جمبري بحيرة قارون ألقت يرقاتها محافظة الفيوم بالتنسيق مع الثروة السمكية، وكلية الطب البيطري بجامعة القاهرة، في المياه، بهدف إحياء الثروة السمكية في بركة قارون مجددًا بعد 9 سنوات عجاف، لتنجح التجربة وسط فرحة الصيادين بنمو الجمبري ومعه عشرات الأطنان من أسماك الموسى، والبلطي البلدي، وتقرر الأجهزة التنفيذية رفع عدد الزريعة إلى 20 مليون يرقة جمبري في المرة المقبلة.
ونجحت جهود الدولة في القضاء على التلوث ببحيرة قارون، وإحياء الثروة السمكية بها، إذ جرى افتتاح موسم الصيد الأول بعد توقف 9 سنوات الشهر الماضي، وفرح الصيادون بسمك البلطي البلدي، وجمبري فانامي الذي استخرجوا منه كميات ضخمة جدًا.
وبحسب محافظة الفيوم، فإنّ جمبري بحيرة قارون فانامي يعد أحد أجود أنواع الجمبري، كما أنّ لديه قدرة كبيرة على المقاومة البيئية، لذلك سيجرى مضاعفة كميات الزريعة منه في بحيرة قارون خلال الفترة المقبلة.
وفيما يلي أبرز المعلومات عن جمبري فانامي الذي أصبحت تزخر به بحيرة قارون بالفيوم، وفقال للدكتورة همسه الخالدي استشاري التغذية العلاجية، كما يلي:
- جمبري فانامي غني بالبروتين حيث يحتوي 100 جرام منه على نحو 18 جرامًا من البروتين.
- يعد فانامي منخفض السعرات الحرارية والدهون حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من جمبري فانامي، نحو 84 سعرة حرارية وأقل من جرام دهون.
- يعد جمبري فانامي مصدرًا جيدًا للأوميجا التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- ويحتوي جمبري الفانامي على عناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ب 12 والسلينيوم والفسفور.
- يعتبر الجمبري فانامي سهل الطبخ وسريع النضج سواء في القلي أو السلق أو التحمير.
- ومن المعروف أنّ تناول الجمبري يمنع الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع تليف خلايا الجلد.
ويتميز الجمبري فانامي بلونه، إذ يمكن التعرف على الجمبري فانامي بجسمه الأبيض الشفاف، لذلك فإنّه يشتهر بالجمبري الأبيض، وظهر في إندونيسيا وأصبح أحد السلع التصديرية، ويأتي في الأساس من المناطق شبه الاستوائية ويتكيف بسرعة مع المياه، كما إنّه يتمتع بمقاومة بيئية عالية.
وخلال مؤتمر صحفي أعقب اجتماع الحكومة الأسبوعية قبل أيام، أعلن الدكتور مصطفى مدبولي، أنّ حجم الطلب السياحي على محافظة الفيوم، أصبح كبيرًا جدًا بعد تحسن الأوضاع البيئية حول بحيرة قارون، مما عاد بالنفع على المشروعات السياحية، وزاد من إقبال المستثمرين الذين تقدموا بطلبات لإنشاء مشروعات فندقية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بحيرة قارون جمبري بحيرة قارون محافظة الفيوم الثروة السمکیة بحیرة قارون
إقرأ أيضاً:
محافظ قنا يناقش خطة عمل مستقبلية مع مدير الطب البيطري الجديد
ناقش الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، مع الدكتور ماهر علي سباق، مدير عام الطب البيطري الجديد، خطة العمل خلال الفترة المقبلة، خاصة فيما يتعلق بتنفيذ الحملات القومية لتحصين الثروة الحيوانية ضد الأمراض والأوبئة، وتفعيل دور المديرية في الرقابة والتفتيش على المجازر وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات ومنتجات الألبان، لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة.
جاء ذلك خلال استقبال مدير عام الطب البيطري الجديد بالمحافظة، والذي كان يشغل منصب مدير إدارة حي غرب البيطرية بمحافظة سوهاج، وذلك لتقديم التهنئة بمناسبة توليه مهام مديرية الطب البيطري بقنا، متمنيًا له التوفيق في أداء مهامه الجديدة، بحضور اللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد للمحافظة.
ووجه محافظ قنا، بضرورة تذليل العقبات التي تواجه قطاع الطب البيطري، واعتماد حلول علمية حديثة قابلة للتنفيذ على أرض الواقع، بما يسهم في تنمية الثروة الحيوانية ورفع كفاءة الخدمات البيطرية المقدمة للمزارعين.
وشدد محافظ قنا، على أهمية تكامل الجهود بين مختلف الجهات والقطاعات المعنية لخدمة المزارعين ومربي الثروة الحيوانية.
من جانبه، أكد الدكتور ماهر سباق، مدير عام الطب البيطرى، التزامه الكامل بتطبيق التعليمات والتوجيهات، ووضع خطة عمل منهجية لأقسام المديرية المختلفة، تشمل "الصحة العامة، والوقاية، والتأمين على المجازر، والتفتيش على الأسواق والمحال التجارية"، مع الحرص على الحفاظ على الثروة الحيوانية، وتقديم حلول واقعية للمشكلات التي تواجه المربين، بما يحقق أهداف التنمية الزراعية.
من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟