طاجن اللحم بالخضروات.. وصفة مغذية وسهلة التحضير
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
طاجن اللحم بالخضروات يُعد من الأطباق الرئيسية الشهية التي تجمع بين اللحم الطري والخضروات الطازجة، مما يجعلها وجبة متكاملة ومناسبة للعائلة.
لتحضير طاجن اللحم بالخضروات، ستحتاج إلى 500 جرام من اللحم المقطع مكعبات، حبة بصل كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، حبة بطاطس مقطعة مكعبات، حبة كوسة مقطعة حلقات، جزرة مقطعة، حبة طماطم مبشورة، ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم، كوب مرق لحم، وملعقة صغيرة من التوابل (ملح، فلفل، كمون، كزبرة ناشفة).
ابدأ بتسخين ملعقتين من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلا. أضف اللحم وقلّب حتى يتحول لونه إلى البني. أضف الخضروات المقطعة، الطماطم، وصلصة الطماطم، مع التوابل، وقلّب جيدًا.
اسكب كوب المرق فوق المكونات، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق. انقل الخليط إلى طاجن فخاري، وقم بتغطيته بورق فويل. ضع الطاجن في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركه لمدة ساعة.
قدم الطاجن ساخنًا مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي واستمتع بوجبة غنية بالنكهات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن اللحم تحضير طاجن اللحم طاجن اللحم بالخضروات
إقرأ أيضاً:
وعد تقدم وصفة لجمال الوجه وصفائه: الصلاة في الثلث الأخير من الليل.. فيديو
خاص
أكدت الفنانة وعد، أن الصلاة في الثلث الأخير من الليل تنير الوجه وتجعله صافيًا.
وقالت وعد، خلال آخر ظهور لها: “مين يبغى يصير وجهه فيه نور وصافي وجميل بدون كريمات؟ الناس اللي تصلي الليل في الثلث الأخير هذي أوصافهم وجههم منور، 70% قاعدين على نتفلكس، أنا كنت منهم بس بطلت هو الشيء يشتغل براسنا بس لما نقرر بعقلنا ما اعتقد حنا نقبل تكون حياتنا كذا ماشيين وراء هالاشياء”.
وكانت الفنانة وعد قد أبدت سعادتها بمواصلة التطوع في الحج للعام الثاني، داعية من يرغب في التطوع أن يبادر بفعل ذلك.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/jhDRFPEZt52jIEJo.mp4
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك