صدى البلد:
2025-06-26@20:05:44 GMT

طريقة عمل الشيش طاووق.. طعم الشارع الشهي في منزلك

تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT

طريقة عمل الشيش طاووق، في قلب الوجبات السريعة، يعتبر الشيش طاوق من أشهر الأطباق التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير. يمتاز الشيش طاووق بنكهته المميزة التي تأتي من تتبيلة اللبن الزبادي والبهارات الخاصة، بالإضافة إلى طريقة الطهي المشوية التي تضيف له مذاقًا غنيًا وعصريًا.

طريقة عمل الشيش طاووق

وسنتعرف على طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل بطريقة سهلة وصحية،للشيف سارة الحافظ.

للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخالمكونات لطريقة عمل الشيش طاووق

500 جرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات متساوية
1/2 كوب من اللبن الزبادي
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة من البهارات المشوية
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون (اختياري)
أسياخ خشبية أو معدنية للشواء


 طريقة عمل الشيش طاووقطريقة عمل الشيش طاوق

في وعاء كبير، قومي بخلط اللبن الزبادي مع عصير الليمون، الثوم المهروس، البهارات المشوية، الفلفل الأسود، الملح، و الزيت النباتي.
أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تتوزع التتبيلة على الدجاج. غطي الوعاء واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل، ويفضل تركه طوال الليل للحصول على طعم أفضل.
سخني الشواية أو الشواية الكهربائية على درجة حرارة عالية.
قومي بتوزيع قطع الدجاج على الأسياخ وتأكد من أن كل قطعة متباعدة قليلاً عن الأخرى حتى يتم الشوي بشكل متساوي.
ضعي الأسياخ على الشواية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وناضج تمامًا. يمكنك تقليبه بضع مرات للحصول على طهي متساوٍ.
قدمي الشيش طاووق مع الأرز أو الخبز العربي وأطباق جانبية مثل السلطة و الطحينة.


الفوائد الصحية للشيش طاووقطريقة عمل الشيش طاوق

الدجاج مصدر ممتاز للبروتين و الحديد، مما يعزز صحة العضلات والعظام.
الزبادي يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على البروبيوتيك.
يمكن تعديل التوابل حسب الذوق، مما يجعل الشيش طاووق مناسبًا لكل الأذواق.

طريقة عمل الشيش طاوق


الشيش طاووق هو وجبة شهية ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. مع نكهاته المميزة، يمكنك الاستمتاع بمذاق الشارع مباشرة في مطبخك.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الأرز الشيش الدجاج البروبيوتيك المزيد طریقة عمل الشیش طاووق ملعقة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: الاستهداف أحدث أضرارا كبيرة بمنظومتي الرادار في معسكر التاجي

التفاصيل بعد قليل..

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • مشروب صحى.. طريقة عمل سموزى بالتمر و القرفة
  • أشهر أطباق المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس
  • حبوب صغيرة بفوائد كبيرة.. ماذا تعرف عن الذرة الرفيعة؟
  • "العدالة لغيثة".. وسم يطالب بحق صغيرة مغربية تتعرض للدهس
  • العراق يرفع الحظر عن استيراد الدجاج البرازيلي
  • عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية
  • «طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
  • لو معندكش تكييف .. تدابير مهمة لتبريد منزلك بفاعلية في الصيف