ما وراء القشرة.. اكتشف الفوائد الخفية للكيوي وتأثيره العميق على صحتك
تاريخ النشر: 14th, January 2025 GMT
يعتبر الكيوي من الفواكه الاستوائية التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمها اللذيذ والمميز، لكن هناك أكثر مما تراه العين في هذه الفاكهة الصغيرة.
خلف قشرتها الخضراء، يخفي الكيوي مجموعة من الفوائد الصحية العميقة التي قد تغير فهمك له كغذاء.
الفوائد الخفية للكيويمن تعزيز الجهاز المناعي إلى تحسين صحة الجلد والأمعاء، يمتلك الكيوي مجموعة من الخصائص التي تجعله من أفضل الخيارات التي يمكن أن تضيفها إلى نظامك الغذائي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. تعزيز المناعة بفضل فيتامين C
فيما يشتهر الكيوي بمحتواه الغني بفيتامين C، فإنه يعد من الفواكه التي تعزز جهاز المناعة بشكل مذهل.
وفي الواقع، يحتوي الكيوي على كمية من فيتامين C تفوق تلك الموجودة في البرتقال، مما يساهم في حماية الجسم من الأمراض ويحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الفيروسات والبكتيريا، لكن الأثر لا يتوقف هنا؛ فالأبحاث أظهرت أن فيتامين C يساعد أيضًا في تقليل مدة وشدة نزلات البرد، مما يجعل الكيوي رفيقًا مثاليًا في فصل الشتاء.
2. تحسين الهضم: مفتاح لصحة الأمعاء
من بين الخصائص الخفية التي تجعل الكيوي مميزًا، هو قدرته الفائقة على تحسين الهضم.
يحتوي الكيوي على إنزيم "أكتينيدين" الذي يساعد في تحطيم البروتينات، مما يسهل عملية هضم الطعام، علاوة على ذلك، الكيوي غني بالألياف، وهي ضرورية للحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية وتجنب الإمساك، هذه الفاكهة الصغيرة تعمل أيضًا على دعم التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساهم في الحصول على بطن مسطح وصحة عامة أفضل.
3. حماية القلب: كيف يعزز الكيوي صحتك القلبية؟
يُعرف الكيوي بدوره الكبير في تحسين صحة القلب بفضل محتواه العالي من الألياف والبوتاسيوم، الألياف تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، بينما يعزز البوتاسيوم من تنظيم ضغط الدم.
هذه العناصر الغذائية تعمل معًا لحماية الأوعية الدموية والحفاظ على تدفق الدم بشكل طبيعي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لدعم صحة قلبك، فإن إضافة الكيوي إلى نظامك الغذائي قد يكون خيارًا حكيمًا.
4. بشرة أكثر نضارة: سلاحك السري ضد الشيخوخة المبكرة
الكل يعلم أن العناية بالبشرة تتطلب أكثر من مجرد استخدام المستحضرات التجميلية.
الكيوي يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات الضرورية مثل فيتامين C، الذي يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة ويحارب الجذور الحرة المسببة للتجاعيد، كما يحتوي الكيوي أيضًا على الزياكسانثين واللوتين، وهي مواد تعزز من صحة البشرة وتحميها من التلوث والأضرار البيئية، هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة، مما يمنحك بشرة أكثر شبابًا ونضارة.
5. الحماية من الأمراض المزمنة: درع ضد الأمراض المزمنة
تشير الدراسات إلى أن الكيوي يمكن أن يكون جزءًا من استراتيجية الوقاية ضد العديد من الأمراض المزمنة.
يساعد محتوى الكيوي من مضادات الأكسدة على مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الأضرار الخلوية وتساهم في تطور الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب، كما أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الكيوي تساهم في تعزيز صحة الأوعية الدموية وتمنع تلف الأنسجة، مما يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مزمنة.
6. نوم هادئ وصحة نفسية أفضل
الكيوي لا يقتصر تأثيره على الجوانب الجسدية فحسب، بل يؤثر أيضًا على الجوانب النفسية.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكيوي قبل النوم يمكن أن يساعد في تحسين جودة النوم، وذلك بفضل محتواه من السيروتونين، الذي يُعرف بدوره في تنظيم النوم والمزاج، إذا كنت تعاني من الأرق أو صعوبة في النوم، فإن تناول الكيوي قبل النوم قد يكون حلاً طبيعيًا لتحسين نوعية نومك.
7. مكافحة التوتر والإجهاد: غذاء مريح للعقل
في عالمنا المعاصر، يعاني الكثيرون من مستويات عالية من التوتر والضغط النفسي، لكن هناك ما يخفف من هذا العبء النفسي، وهو الكيوي. هذا الطعام الغني بالعناصر الغذائية يحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد على الاسترخاء العصبي، ويخفف من مشاعر القلق والإجهاد.
إضافة إلى ذلك، يساهم الكيوي في تقليل مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر) في الجسم، مما يساعد في الشعور بالراحة والاسترخاء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلب الأوعية الدموية المناعة تحسين الهضم حماية القلب نظامك الغذائي الفواكه الكيوي خطر الإصابة بأمراض القلب فيتامين C المزيد فیتامین C یمکن أن
إقرأ أيضاً:
عندك أعراض غريبة .. اكتشف أشهر تفاعلات الأدوية مع الأعشاب والأطعمة والمكملات
يعاني البعض عدم التعافي رغم الحصول على الأدوية المناسبة بل وفي بعض الأحيان تحدث مضاعفات غير متوقعة ويرجع هذا إلى تناول العلاج مع بعض الأطعمة أو الأدوية الاخرى التي تتفاعل معه بشكل سلبي.
ووفقا لما جاء في موقع heart نعرض لكم أهم تفاعلات الأدوية مع الأطعمة والمشروبات والأعشاب والعقاقير الطبية الأخرى.
الأدوية مع الأطعمة والمشروبات
بعض الأطعمة والمشروبات لا تختلط مع بعض الأدوية، مما قد يؤدي إلى تأخر امتصاص الدواء، أو انخفاضه، أو زيادة امتصاصه.
مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAO) وضغط الدم: إذا كنت تتناول مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAO) مثل نارديل (فينيلزين) أو بارنات (ترانيلسيبرومين) لعلاج الاكتئاب، فعليك تجنب تناول الأطعمة القديمة (بما في ذلك الأجبان القديمة).
قد ينصحك بعض أخصائيي الرعاية الصحية بتقليل تناول الكافيين والشوكولاتة .
الجريب فروت: قد يتداخل الجريب فروت وعصيره مع بعض الأدوية الموصوفة، وحتى مع بعض الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية و لا تشرب عصير الجريب فروت مع بعض أدوية خفض ضغط الدم، لأنه قد يزيد من مستويات هذه الأدوية في الجسم، مما يزيد من احتمالية حدوث آثار جانبية.
عرق السوس: قد يبدو كوجبة خفيفة غير ضارة، ولكن إذا كنت تتناول لانوكسين (ديجوكسين) لعلاج قصور القلب الاحتقاني واضطرابات نظم القلب، فقد تزيد بعض أنواع عرق السوس من خطر التسمم باللانوكسين. كما قد يقلل عرق السوس من آثار أدوية ضغط الدم أو مدرات البول (حبوب الماء).
الكحول: إذا كنت تتناول أي نوع من الأدوية، تجنب الكحول، لأنه يمكن أن يزيد أو يقلل من تأثيره.
الأدوية مع المكملات الغذائية
يستخدم حوالي ثلاثة أرباع البالغين في الولايات المتحدة المكملات الغذائية و يُنصح الأشخاص الأصحاء بالحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها من الأطعمة التي يتناولونها. إليك بعض التفاعلات المحتملة التي يجب الانتباه إليها:
نبتة سانت جون (عشبة العرن المثقوب): قد تُضعف نبتة سانت جون من فعالية العديد من الأدوية، بما في ذلك بعض أدوية القلب، وأدوية فيروس نقص المناعة البشرية، والوارفارين، وبعض الستاتينات و من المهم مناقشة تناول هذه العشبة مع طبيبك لتحديد مدى أمانها عليك.
فيتامين E: تناول فيتامين E مع أدوية تخفيف الدم مثل الوارفارين (الكومادين) يمكن أن يزيد من نشاط مضادات التخثر وقد يزيد من خطر النزيف.
الجينسنج: من غير الواضح ما إذا كان الجينسنج يتفاعل مع بعض الأدوية، مثل حاصرات قنوات الكالسيوم وأدوية ارتفاع ضغط الدم الأخرى، بالإضافة إلى أدوية الستاتينات وبعض مضادات الاكتئاب.
أظهرت الدراسات التي أُجريت حول تأثير الجينسنج الآسيوي على مُميّع الدم الوارفارين (الكومادين) نتائج متباينة وإذا كنت تتناول أدوية، استشر طبيبك قبل استخدام الجينسنج الآسيوي.
عندما يتفاعل دواءان أو أكثر مع بعضهما البعض، مما يُسبب آثارًا جانبية غير متوقعة و على سبيل المثال، قد يُبطئ خلط دواءٍ تتناوله للمساعدة على النوم (مهدئ) مع دواءٍ تتناوله لعلاج الحساسية (مضادات الهيستامين) ردود فعلك ويجعل قيادة السيارة أو تشغيل الآلات أمرًا خطيرًا.
موسعات الشعب الهوائية: تُخفف هذه الأدوية مؤقتًا ضيق التنفس وضيق الصدر والصفير الناتج عن الربو القصبي و استشر طبيبك قبل استخدام موسعات الشعب الهوائية إذا كنت تعاني من أمراض القلب، أو ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض الغدة الدرقية، أو داء السكري.
كوردارون (أميودارون): الأشخاص الذين يتناولون زوكور (سيمفاستاتين) بجرعات تزيد عن 20 ملغ مع كوردارون معرضون لخطر الإصابة بحالة نادرة من إصابات العضلات تُسمى انحلال الربيدات، والتي قد تؤدي إلى الفشل الكلوي أو الوفاة كما يمكن أن يُثبط كوردارون أو يُقلل من تأثير مُميّع الدم الكومادين (الوارفارين)، لذلك إذا كنت تستخدم كوردارون، فقد يحتاج طبيبك إلى تقليل جرعة الكومادين التي تتناولها.
مزيلات احتقان الأنف: يمكن لهذه الأدوية تخفيف احتقان الأنف الناتج عن نزلات البرد، أو حمى القش، أو غيرها من حساسية الجهاز التنفسي العلوي.
إذا كنت تعاني من أمراض القلب ، أو ارتفاع ضغط الدم ، أو أمراض الغدة الدرقية، أو داء السكري ، فاستشر طبيبك قبل تناول مزيلات احتقان الأنف.
منتجات بدائل النيكوتين: قد تساعدك هذه الأدوية على التخلص من عادة سيئة، ولكن استشر طبيبك أو الصيدلي قبل استخدامها إذا كنت تتناول دواءً بوصفة طبية لعلاج الاكتئاب أو الربو، أو دواءً بوصفة طبية لا يحتوي على النيكوتين للإقلاع عن التدخين ولا تستخدم هذه المنتجات إذا كنت تستمر في التدخين، أو مضغ التبغ، أو استخدام السعوط أو أي منتجات أخرى تحتوي على النيكوتين.