بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزل
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
تعتبر طريقة عمل البسيمة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في ليالي الشتاء وتقديمها مع كوب من الشاي، أو الحليب.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسيمة، وهي من الحلويات الشهية، واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
مقادير طريقة عمل البسيمة :
2 كوب دقيق
2 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
1 كوب لبن (حليب)
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات (قطر) بارد
طريقة عمل البسيمة:
ـ لتحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.
ـ أضيفي الزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا.
ـ أضيفي اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
ـ لتحضير الصينية: ادهني صينية خبز بالزيت ورشيها بالقليل من الدقيق لتجنب التصاق الخليط.
ـ اسكبي خليط البسيمة في الصينية ووزعيه بالتساوي.
ـ سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية.
ـ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
ـ بعد إخراج البسيمة من الفرن، اسكبي الشربات البارد على الوجه وهي ساخنة لضمان امتصاصه بشكل جيد.
ـ اتركي البسيمة لتبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى مربعات أو مستطيلات وقدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحلويات طريقة عمل البسيمة البسيمة الحلويات العربية المزيد
إقرأ أيضاً:
10 نصائح لقضاء يوم عرفة في المنزل
يوم عرفة يوم عظيم من أيام الله سبحانه وتعالى لأنه اليوم الذي تول فيه الأرحام والمغفرة، وهو اليوم العاشر من شهر ذي الحجة، يوم ركن الحج الأكبر، وفضل يوم عرفة كبير، فهو يوم تنزل فيه الرحمات وتعتق فيه الرقاب، وتغفر فيه الذنوب، وهو أفضل الأيام بالنسبة للمسلمين سواء الذين يؤدون فريضة الحج أو لمن لم يؤدوها.
اقرأ ايضاً1- نام ليلتك مبكراً لتقوي لطاعة الله .
2- استيقظ قبل الفجر لكي تتسحري .
3- صلِ 4 ركعات على الأقل وقومي بالدعاء لربك وأنت ساجدة بخير الدنيا والآخرة مع البكاء والتباكي، واحمديه أنه بلغك يوماً تنزل فيه الرحمة والمغفرة.
4- قبل الفجر اقضِ وقتاً في الاستغفار حتى تكتب من المستغفرين في الأسحار.
5- قم لصلاة الفجر قبل الآذان بخمس دقائق، واستشعر أن ذنوبك تخرج مع آخر قطرة لكل عضو يصله ماء الوضوء.
6- قل دعاء ما بعد الوضوء.
7- صلِ الفجر واجلسي في مصلاك إلى ما بعد الشروق بـ15 دقيقة.
8- اقرأ القرآن وقومي بالتسبيح والتهليل والتحميد ولا تنسي أذكار الصباح .
9- صلِ ركعتي الشروق لتكتب لك حجة وعمرة مع رسول الله صلى الله عليه وسلم.
10- حافظ على الصلوات في موعدها وصلي جميع السنن وأكثري من الدعاء والذكر مع كل صلاة.
رَّبِّ اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِمَن دَخَلَ بَيْتِيَ مُؤْمِنًا وَلِلْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ وَلَا تَزِدِ الظَّالِمِينَ إِلَّا تَبَارًا. [نوح: 28].
رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا. [الفرقان: 74].
رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ. [الأنبياء: 89].
رَبَّنا آتِنا مِن لَدُنكَ رَحمَةً وَهَيِّئ لَنا مِن أَمرِنا رَشَدًا. [الكهف: 10].
رَبِّ أَدخِلني مُدخَلَ صِدقٍ وَأَخرِجني مُخرَجَ صِدقٍ وَاجعَل لي مِن لَدُنكَ سُلطانًا نَصيرًا. [الإسراء: 80].
رَبِّ اجعَلني مُقيمَ الصَّلاةِ وَمِن ذُرِّيَّتي رَبَّنا وَتَقَبَّل دُعاءِ * رَبَّنَا اغفِر لي وَلِوالِدَيَّ وَلِلمُؤمِنينَ يَومَ يَقومُ الحِسابُ. [إبراهيم: 40، 41].
رَبِّ إِنّي أَعوذُ بِكَ أَن أَسأَلَكَ ما لَيسَ لي بِهِ عِلمٌ وَإِلّا تَغفِر لي وَتَرحَمني أَكُن مِنَ الخاسِرينَ. [هود: 47].
رَبَّنا أَفرِغ عَلَينا صَبرًا وَتَوَفَّنا مُسلِمينَ. [الأعراف: 126].
رَبَّنا ظَلَمنا أَنفُسَنا وَإِن لَم تَغفِر لَنا وَتَرحَمنا لَنَكونَنَّ مِنَ الخاسرين. [الأعراف: 23].
رَبَّنَا فَاغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَكَفِّرْ عَنَّا سَيِّئَاتِنَا وَتَوَفَّنَا مَعَ الْأَبْرَارِ.
رَبَّنَا وَآتِنَا مَا وَعَدتَّنَا عَلَىٰ رُسُلِكَ وَلَا تُخْزِنَا يَوْمَ الْقِيَامَةِ إِنَّكَ لَا تُخْلِفُ الْمِيعَادَ}. [آل عمران: 193، 194].
اللهم إنّي أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى.
اللهم إنّي أعوذ بك من زوال نعمتك، وَتَحَوُّلِ عَافِيَتِكَ، وَفُجَاءَةِ نِقْمَتِكَ، وَجَمِيعِ سَخَطِكَ.
لا إلهَ إلَّا اللهُ وحدَه لا شريكَ له.
اللهم إني أعوذ بك من العجز والكسل والجبنِ والبخلِ والهرمِ والقسوةِ والغفلةِ والعيْلةِ والذلةِ والمسكنةِ وأعوذُ بك من الفقرِ والكفرِ والفسوقِ والشقاقِ والنفاقِ والسمعةِ والرياءِ، وأعوذُ بك من الصممِ والبُكمِ والجنونِ والجُذامِ والبَرَصِ وسيِّئِ الأسقامِ.
5 نصائح مهمة للاستعداد لفريضة الحج
12 طريقة لتفادي الأمراض الشائعة أثناء أداء مناسك الحج
5 نصائح للوقاية من الإسهال خلال فترة الحج
Via SyndiGate.info
� 2000 - 2022 Al Bawaba (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية