كيف تحافظ على صحتك أثناء الصيام؟.. خبيرة توضح
تاريخ النشر: 18th, February 2025 GMT
قالت الدكتورة هبة يونس، أستاذة قسم التغذية وعلوم الأطعمة في كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، إن شهر رمضان يعد فرصة جيدة لاتباع نظام غذائي صحي، من خلال بعض النصائح المهمة.
وأكدت أن تناول كمية كافية من المياه لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، مع توزيعها بين وجبتي الإفطار والسحور، يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على ترطيب الجسم.
وأضافت "يونس" في لقاء لها عبر قناة «إكسترا نيوز»، أنه من الضروري الإكثار من تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من المياه، مثل الخيار والخس والطماطم والبرتقال، لتعويض الجسم عن فقدان السوائل أثناء فترة الصيام.
وشددت على ضرورة تحقيق التوازن في وجبة الإفطار، من خلال تناول ثلاث تمرات تحتوي على الألياف والسكريات المفيدة، مع كوب من المياه، إضافة إلى ضرورة أن تحتوي الوجبة على البروتين والخضروات.
وأشارت إلى أن وجبة السحور تمثل أهمية كبيرة في رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتحافظ على مستوى السكر في الدم.
وأكدت على ضرورة احتواء وجبة السحور على البروتين الجيد، مثل الفول، الذي يعد وجبة مشبعة وبروتينًا مناسبًا للصيام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تناول الخضروات المزيد
إقرأ أيضاً:
كوب شاي داخل السيارة.. عادة يومية قد تدمّر صحتك
قد تبدو لحظة احتساء كوب الشاي مع سيجارة بعد الأكل أو في الصباح عادة يومية عند البعض، لكنها في الحقيقة واحدة من أخطر العادات التي تدمّر صحتك بصمت.
ماذا يحدث داخل جسمك؟
عند الجمع بين شرب الشاي وتدخين السجائر، تحدث سلسلة تفاعلات ترفع من امتصاص المواد السامة والضارة:
1. مضاعفة امتصاص المعادن الثقيلة: الشاي يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة، لكن عند تدخينه مع السجائر، تتحول هذه المواد إلى وسيلة لمساعدة الجسم على امتصاص معادن ثقيلة ضارة مثل الرصاص والكادميوم الموجودة في التبغ.
2. شلل للهضم ومضاعفات بالمعدة: بعد الوجبة، يندفع الدم إلى المعدة للمساعدة في الهضم، لكن النيكوتين الموجود في السجائر يُقلل من تدفق الدم للمعدة، فيؤدي إلى عسر هضم، وانتفاخ، واضطرابات معوية مزمنة.
3. ارتفاع خطر السرطان: كوب الشاي الساخن قد يُضعف الأغشية المبطنة للفم والمريء، ما يُسهّل امتصاص المواد المسرطنة في دخان السجائر، وبالتالي يرتفع خطر الإصابة بسرطان الحنجرة والمريء بنسبة أكبر.
4. الشاي لا ينقذك بل يزيد الطين بلة! البعض يعتقد أن الشاي "ينظف الجسم" من آثار التدخين، لكن العكس صحيح، حيث إن الكافيين في الشاي يتفاعل مع النيكوتين ويؤدي إلى زيادة التوتر وارتفاع ضغط الدم وخفقان القلب.
- المصدر العلمي: دراسة نُشرت في Journal of Food and Chemical Toxicology عام 2023