طريقة عمل كحك العيد الدايب والبيتي فور
تاريخ النشر: 21st, March 2025 GMT
مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثيرون عن طريقة إعداد كحك العيد، باعتباره من العادات التي ينتهجها المجتمع المصري بسبب ما تضيفه من سعادة على البيت المصري، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كحك العيد.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كحك العيد، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.
- كيلو دقيق أبيض.
- نصف كيلو سمنة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة سكر.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتان سمسم أبيض.
- ملعقتان رائحة كحك.
- طريقة عمل كحك العيد الناعم
- سخني السمنة لإعداد الكحك على النار الهادئة
- عندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
- ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب.
- ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.
- ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك.
- قلبي المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق.
- للحصول على كعك العيد بالمقادير قلبي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- ضيفي خليط الخميرة واتركي عجينة الكحك ثم انقشيها.
- رصي الكعك في الصاج لإعداد طريقة عمل الكعك بالمقادير.
- ضعي في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.
- 3 أكواب دقيق.
- رشة ملح.
- كوب سمنة.
- كوب سكر بودرة.
- بيضتان.
- 3 باكو فانيليا.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- مربى.
- شوكولاتة سائحة.
- فورماسيل.
- جوز هند.
- فول سوداني.
خطوات عمل البيتي فور- في البداية تُخفق السمنة بالمضرب الكهربائي.
- يٌضاف السكر البودرة ويقلب الخليط.
- يضاف البيض والفانيليا.
- يُضاف الدقيق ورشة الملح.
- من الممكن أنّ تقسم العجينة لجزأين، ويُخلط جزءًا منها مع الكاكاو.
- يُوضع خليط البيتي فور والبيتي فور بالكاكاو في الماكينة ويُشكل في صينية.
- يُوضع في الفرن حتى تمام النضج، ويترك ليبرد.
- يلصق البيتي فور بالمربى ويُغمس في الشوكولاتة السائحة وجوز الهند أو الفول السوداني المجروش حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأسعار كحك العيد 2025 في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية
أسعار كحك العيد 2025 في الأسواق والمتاجر
أمراض مزمنة وتوتر.. «الصحة» تحذر من الإفراط في تناول كحك العيد
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كعك العيد كحك العيد عمل كحك العيد كحك العيد الناعم طريقة عمل كحك العيد كحك العبد كحك كحك العيد في البيت طريقة كحك العيد طريقة عمل الكحك طريقة عمل كحك العيد الناعم طريقة عمل كحك العيد الدايب كحك العيد الدايب كحك العيد الناعم الدايب طريقة عمل الكحك الناعم طريقة عمل كعك العيد طريقة عمل كحك طریقة عمل کحک العید کحک العید الدایب البیتی فور
إقرأ أيضاً:
وفاة 49 شخصا وإصابة 485 في 353 حادثاً مروريا خلال إجازة العيد
وأوضحت إحصائية صادرة عن شرطة المرور أن إجمالي عدد الحوادث المسجلة خلال إجازة العيد بلغ 353 حادثاً مرورياً متنوعاً، مقابل 433 حادثاً خلال الفترة ذاتها من العام الماضي 1445هـ، بفارق 80 حادثاً، وبنسبة انخفاض بلغت (18.47%).
وبيّنت الإحصائية أن عدد الوفيات الناتجة عن تلك الحوادث انخفض إلى 49 حالة وفاة، مقارنة بـ72 حالة وفاة سُجلت خلال العيد في العام الماضي، بفارق 23 حالة، وبنسبة انخفاض وصلت إلى (31.94%). كما تراجعت أعداد المصابين إلى 485 حالة إصابة، مقارنة بـ712 إصابة في العام السابق، بفارق 227 إصابة، بنسبة انخفاض (31.88%).
وأشار التقرير إلى أن الخسائر المادية الناتجة عن الحوادث انخفضت كذلك بنسبة (22.59%).
وذكرت شرطة المرور أن هذا التراجع الملموس في مؤشرات الحوادث والإصابات والوفيات، يعود إلى جملة من العوامل، أبرزها انتشار مراكز خدمات شرطة مرور الطرق على الخطوط الطويلة الرابطة بين المحافظات، وتعزيزها بفرق الضبط المروري، إلى جانب تطوير أساليب إعداد ونشر الرسائل التوعوية الموجهة للمواطنين عبر وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي.
كما لفتت شرطة المرور إلى أهمية التنسيق الفعّال بين وزارة الداخلية - شرطة المرور، ووزارة النقل والأشغال العامة - صندوق صيانة الطرق، والذي أثمر عن تنفيذ عدد من المعالجات الهندسية الضرورية في أماكن تُعرف بـ"النقاط السوداء" التي تكررت فيها الحوادث في الأعوام السابقة، وهو ما كان له أثر إيجابي في تعزيز السلامة المرورية والحد من الحوادث.
وثمّنت شرطة المرور الدعم اللامحدود الذي تقدمه قيادة وزارة الداخلية لتمكينها من أداء مهامها، إلى جانب التعاون البنّاء من الجهات المعنية بالسلامة المرورية، والإسناد الإعلامي المستمر من مركز الإعلام الأمني والوسائل الإعلامية المختلفة في تعزيز الوعي المروري لدى المواطنين.
ودعت شرطة المرور جميع المواطنين إلى المزيد من الوعي والالتزام بقواعد المرور والتعاون مع رجال الشرطة، بما يسهم في خلق بيئة مرورية آمنة والحفاظ على الأرواح والممتلكات
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال