خبز غير مطابق للمواصفات.. تحرير 60 محضرًا متنوعًا في حملة على المخابز بالبحيرة

أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة، بهدف التأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع الالتزام بالقرارات التموينية المحددة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

واستمرارًا للجهود التي تبذلها مديرية التموين بالبحيرة، بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، تم تحرير 60 محضرًا ضد مخابز بلدية مخالفة بنطاق 4 مراكز بالمحافظة.

وفقًا لبيان إعلامي، شملت المخالفات في مركزي بدر وكوم حمادة:14 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، 5 مخابز قامت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبزين توقفا عن الإنتاج دون إذن مسبق، 15 مخبزًا لعدم نظافة أدوات العجي، 3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ووزن وسعر الرغيف.

وفي حملات مماثلة بـمركزي حوش عيسى وإيتاي البارود، تم ضبط: 14 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، مخبزين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبز واحد توقف عن الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، 6 مخابز لعدم الإعلان عن الأسعار، عدم نظافة أدوات العجين في عدة مخابز، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

المصدر: الأسبوع