خبز غير مطابق للمواصفات.. تحرير 60 محضرًا متنوعًا في حملة على المخابز بالبحيرة
تاريخ النشر: 5th, April 2025 GMT
أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والمرور المستمر على المخابز البلدية المدعمة، بهدف التأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع الالتزام بالقرارات التموينية المحددة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
واستمرارًا للجهود التي تبذلها مديرية التموين بالبحيرة، بإشراف محمد هدية، مدير المديرية، تم تحرير 60 محضرًا ضد مخابز بلدية مخالفة بنطاق 4 مراكز بالمحافظة.
وفقًا لبيان إعلامي، شملت المخالفات في مركزي بدر وكوم حمادة:14 مخبزًا لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن، 5 مخابز قامت بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبزين توقفا عن الإنتاج دون إذن مسبق، 15 مخبزًا لعدم نظافة أدوات العجي، 3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ووزن وسعر الرغيف.
وفي حملات مماثلة بـمركزي حوش عيسى وإيتاي البارود، تم ضبط: 14 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، مخبزين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبز واحد توقف عن الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، 6 مخابز لعدم الإعلان عن الأسعار، عدم نظافة أدوات العجين في عدة مخابز، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة حملات تموينية مديرية التموين بالبحيرة جودة رغيف الخبز ضبط مخالفات المخابز مخابز بلدية مخالفة مطابق للمواصفات
إقرأ أيضاً:
مطابقة مياه المنارة والصالحة للمواصفات الصحية
أعلنت وزارة الصحة بولاية الخرطوم، عبر تقريرها اليومي للإصحاح البيئي ومكافحة النواقل، عن استمرار حملات التطهير والتعقيم في عدد من مناطق الولاية، في إطار الخطة الاستراتيجية لمكافحة الكوليرا. وشملت الحملة مناطق الشجرة، اللاماب، الري المصري، السوق المركزي، وسجن أم درمان، إضافة إلى مراكز إيواء مثل الهاشماب.
وأكد التقرير مطابقة قراءة تركيز الكلور والعكارة بمحطتي المنارة بمحلية كرري والصالحة بأم درمان للمواصفات الصحية المعتمدة. كما تم توزيع 36,740 حبة كلور على 11 مركز إيواء، و2,856 منزلًا، و884 وسيلة نقل مياه. وفي مجال الرقابة الصحية، تم تفتيش 3,490 موقعًا في 15 سوقًا، وتطهير 1,045 مرحاضًا بنسبة إنجاز بلغت 99%.
وفي جانب الأغذية، أجري الكشف الطبي لـ20 عاملًا في محلات بيع الطعام، وتم تفتيش 333 محلًا، منها 204 مطابقة للاشتراطات الصحية بنسبة 61%، بينما اتخذت إجراءات قانونية ضد 56 مخالفًا.
التيار
إنضم لقناة النيلين على واتساب
زلزال تركيا .. طفلة تفارق الحياة رعبا و69 مصابا