تحرير 3 مخالفات تموينيه ضد أصحاب مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن بالبحيرة
تاريخ النشر: 29th, November 2025 GMT
شنت إدارة تموين المحمودية حملة تموينية مكبرة على المخابز البلدية بدائرة الإدارة، بهدف ضبط المخالفات والتأكد من جودة إنتاج الخبز ومدى التزام المخابز بالقوانين والقرارات الوزارية المنظمة للعمل.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وتحت إشراف ياسر المهندس مدير الرقابة التموينية.
وتركزت الحملة على فحص شكاوى المواطنين والتأكد من التزام المخابز بإنتاج الخبز بالوزن المحدد، والحفاظ على نظافة أدوات ومعدات العجن، إلى جانب منع أي استغلال للدقيق البلدي المدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.
وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 14 مخبزا قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن تراوحت الكميات بين 9 و15 جرامًا لكل رغيف، وهو ما يمثل مخالفة صريحة للقوانين المنظمة للمخابز البلدية.
كما تم تحرير 4 مخالفات أخرى تتعلق بعدم وجود قائمة إعلان بالمخبز وعدم نظافة أدوات ومعدات العجين، إضافة إلى ضبط مخالفة تتعلق بتصرف أحد أصحاب المخابز في 5 شيكارات دقيق بلدي مدعم وبيعها بالسوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة.
وأكدت إدارة تموين المحمودية أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة دورية لمتابعة المخابز البلدية على مستوى مركز كوم حمادة، لضمان التزام أصحاب المخابز بالمعايير والقوانين، ومنع أي تجاوزات قد تؤثر على جودة الخبز أو على وصول الدعم لمستحقيه.
وأشارت إدارة تموين المحمودية إلى أن الحملات لن تقتصر على يوم واحد، بل ستستمر بشكل دوري ومنتظم لضمان ضبط الأسواق وحماية المواطنين من أي استغلال أو تلاعب بالدقيق المدعم أو وزن الرغيف.
ونفذت إدارة تموين كوم حمادة حملة مكبرة على المخابز البلدية بدائرة الادارة، استهدفت ضبط المخالفات وفحص شكاوى المواطنين.
وأسفرت الحملة عن النتائج التالية: تحرير عدد 3 مخالفات تموينيه ضد أصحاب مخابز لإنتاجهم اليوم خبز ناقص الوزن من 9 جرام حتى 15جرام فى الرغيف ، و تحرير مخالفه تصرف فى عدد 5شيكارة دقيق بلدى مدعم لأحد المخابز وذلك لبيعها بالسوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة ، وتحرير مخالفة عدم نظافة أدوات ومعدات العجين لأحد المخابز البلدية
وأوضحت إدارة التموين أن هدف هذه الحملات هو الحفاظ على حقوق المستهلكين وضمان توفير الخبز بالدعم المخصص له، فضلاً عن تعزيز الرقابة على جودة الإنتاج ونظافة أدوات ومعدات العجن، بما يضمن تقديم خدمة غذائية آمنة وصحية لجميع المواطنين.
يأتي ذلك في سياق جهود الدولة المستمرة لتفعيل دور الرقابة التموينية على المخابز والأسواق، ومكافحة المخالفات التي تؤثر على جودة السلع الأساسية، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، بما يعكس حرص المحافظة على حقوق المواطنين وتحقيق الانضباط في الأسواق.
وتؤكد مديرية التموين بالبحيرة أنها لن تتهاون مع أي مخالفة، وأن الحملات الرقابية مستمرة لضمان تطبيق القانون بكل حزم، وتحقيق الهدف الأساسي من دعم الدولة للمواطنين، وهو وصول الغذاء المدعوم لهم بشكل عادل ومنظم.
يأتى ذلك في إطار جهود محافظة البحيرة المستمرة لضبط الأسواق وحماية حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تحرير مخالفات تموينية أصحاب مخابز خبزا ناقص الوزن المخابز البلدیة أدوات ومعدات إدارة تموین
إقرأ أيضاً:
بحث مصري.. تطوير مكمل غذائي من القمح لإنقاص الوزن وحماية الأعصاب
نجح فريق بحثي من الجامعة الألمانية بالقاهرة، بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، في تطوير مكمل غذائي مبتكر مستخلص من القمح، بعد رحلة بحثية استمرت نحو أربع سنوات، وذلك في إطار اتفاقية لتسجيل المنتج تمهيدًا لتصنيعه وطرحه في الأسواق.
وقالت الدكتورة رشا سيد حنفي، أستاذ التحليل الدوائي ونائب عميد كلية الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية بالجامعة الألمانية بالقاهرة ورئيس الفريق البحثي، إن السمنة ومشكلات الأعصاب ترتبطان بوجود مواد مسببة للالتهابات داخل الجسم، موضحة أن المستخلص الجديد يساعد على تقليل هذه المواد، ما يمنحه تأثيرًا مزدوجًا في المساعدة على إنقاص الوزن وحماية الأعصاب.
وأضافت أن اختيار القمح جاء لكسر الصورة النمطية المرتبطة به باعتباره يسبب زيادة الوزن، موضحة أن الفريق استخلص المركب من أجزاء مختلفة من النبات باستخدام طرق استخلاص غير تقليدية، ما أدى إلى الحصول على مستخلص بخصائص مختلفة عن المعتاد.
وأوضحت أن تأثير المستخلص في إنقاص الوزن يشبه تأثير الشاي الأخضر، لكنه لا يحمل بعض آثاره الجانبية مثل رفع ضغط الدم أو التأثير المنبه الذي قد لا يناسب بعض الأشخاص.
وأشارت إلى أن المشروع بدأ عام 2021 بفكرة بحثية، ثم حصل على تمويل من أكاديمية البحث العلمي ضمن مشروعات الاستراتيجية القومية للتكنولوجيا الحيوية، واستمرت الأبحاث المعملية حتى عام 2025، قبل الانتقال إلى مرحلة تحويل النتائج البحثية إلى منتج صناعي.
وأكدت أن الجامعة الألمانية وفرت البنية التحتية اللازمة لإجراء الأبحاث، بينما جاء التعاون مع شركة المهن الطبية للانتقال بالمشروع من المعامل إلى مرحلة التصنيع.
وشددت على أن الهدف الأساسي للبحث العلمي لا يجب أن يقتصر على النشر الأكاديمي، وإنما تحويل نتائجه إلى منتجات تحقق مردودًا صحيًا واقتصاديًا، مؤكدة أن هذا التوجه يتماشى مع رؤية مصر 2030 ورؤية الجامعة الألمانية.
وكشفت أن المكمل الغذائي لم يُطرح في الأسواق بعد، موضحة أن الاتفاقية الموقعة بين أكاديمية البحث العلمي والجامعة الألمانية وشركة المهن الطبية تمثل بداية مرحلة التسجيل والتصنيع، بعد الانتهاء من وضع آليات الإنتاج والتسويق، تمهيدًا لطرحه خلال الفترة المقبلة.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية