دراسة: تناول الكثير من الوجبات السريعة يزيد من خطر الإصابة باضطرابات عقلية
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
كشف بحث جديد عن وجود صلة بين استهلاك الأطعمة العالية المعالجة في مرحلة المراهقة والاضطراب العقلي «المرتفع» في وقت لاحق من الحياة.
وقال الباحثون في ورقة بحثية نُشرت في مجلة «Journal of Affective Disorders» إن «المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة الفائقة المعالجة زادت لديهم احتمالات التعرض لضغوط نفسية مرتفعة».
سيدتان تدفعان حياتهما ثمنا لإنقاذ كلب من الغرق منذ ساعة هروب فيل وزرافة من موقع تصوير في روما منذ ساعة
واعتمدت الدراسة على بيانات من دراسة الأتراب التعاونية في ملبورن، وهي دراسة أسترالية طولية الأمد تهدف إلى دراسة الارتباط بين نمط الحياة والأمراض المزمنة غير المعدية.
ونظر الباحثون في عواقب الصحة العقلية للأفراد الذين تناولوا كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة في مرحلة المراهقة، بين 13 و17 عاما.
ووجد الفريق أن «ارتفاع تناول الأطعمة فائقة المعالجة في الأساس كان له ارتباط بارتفاع الضيق النفسي اللاحق كمؤشر على الاكتئاب».
وأظهرت النتائج أن المشاركين الأكثر عرضة لاستهلاك الأغذية الفائقة المعالجة (أعلى 25 في المئة من حيث تضمين الأطعمة الفائقة المعالجة في النظام الغذائي) لديهم احتمالية أعلى بنسبة 14 في المئة للتعرض لضائقة نفسية مقارنة بأولئك الذين يستهلكون أقل من 25 في المئة من تناول الأطعمة الفائقة المعالجة.
وكشف المزيد من التحليل أن المشاركين في مجموعة الاستهلاك الأعلى فقط هم الذين لديهم مستويات مرتفعة من الاضطراب النفسي مقارنة بالمشاركين الآخرين.
ووصف الباحثون هذه الاضطرابات بأنها «علامة على الاكتئاب». وفي السابق، تم ربط الأطعمة الفائقة المعالجة بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والخرف أيضا.
وارتبط التدهور المعرفي باستهلاك الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس والبسكويت والوجبات المجمدة والصودا.
المصدر: الراي
إقرأ أيضاً:
أطعمة تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي
تعد مشاكل الجهاز الهضمي من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا، ولا يوجد حل واحد لها.
بدءًا من تناول الطعام ونمط الحياة وصولًا إلى بعض الالتهابات، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة أمعائك.
وبالمثل، هناك مجموعة من العوامل التي يمكن أن تساعد في تطهير جهازك الهضمي وإزالة السموم منه.
إذا كنت تشعر بالانتفاخ أو الخمول أو عدم الراحة بعد الوجبات، فقد يكون الوقت قد حان لمنح جهازك الهضمي قسطًا من الراحة، وهذا لا يعني بالضرورة اتباع نظام صيام عصائر مفرط أو استبعاد مجموعات غذائية كاملة، بل يتعلق الأمر بإجراء تغييرات صغيرة ومتواصلة تدعم العمليات الطبيعية في جسمك.
إليك ما يقوله أحد الخبراء.
بالتركيز على تناول الأطعمة التي تكون سهلة على معدتك وتدعم عملية الهضم.
حاول أن تضمن نظامك الغذائي الخضراوات الورقية مثل السبانخ والخضراوات مثل الجزر والبنجر والملفوف والفواكه مثل التوت الحمضيات.
كما أن الحبوب الكاملة مثل الذرة مفيدة للهضم، كما يقول.
علاوة على ذلك، لا تنس إضافة الأطعمة المخمرة مثل اللبن الرائب، لأنها تساعد في الحفاظ على صحة أمعائك.
علاوة على ذلك، يُعدّ الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا بالغ الأهمية.
ويؤكد الطبيب قائلاً: "شرب كميات كبيرة من الماء يُساعد أيضًا على طرد السموم وتهدئة الجهاز الهضمي".
المصدر: only my health.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك