ميداليتان ذهبيتان لزيت الزيتون بسويسرا
تاريخ النشر: 4th, May 2025 GMT
توجت علامة “أرضي” لزيت الزيتون البكر الممتاز بالولاية المنتدبة عين وسارة (شمال الجلفة) بميداليتين ذهبيتين. في مسابقة دولية نظمت مؤخرا بمدينة جنيف السويسرية.
وأوضح المستثمر الفلاحي وصاحب علامة “أرضي”، عادل بن عدودة،لوكالة الأنباء الجزائرية أن هذاالتتويج الذي حققته مؤخرا علامته دوليا “.رفع إسم الجزائر عاليا وجاء بعد
المشاركة في منافسات المجموعة السويسرية.
الزيتون (EIOOC) المنظمة في الأسبوع الأخير من شهر أبريل الماضي”.
وأضاف ذات المستثمر أن علامته “حققت فوزا مستحقا بميداليتين ذهبيتين في فئتي
الجودة والصحة. بالنظر للخصائص الحسية الإستثنائية لمنتج زيت أرضي وكذا فوائده
الصحية المثبتة مخبريا”.
وأكد بن عدودة أن تقييم زيت الزيتون في هذه المسابقة الذي تم الإعتماد
فيه على معايير. صارمة تتعلق بالجودة الحسية والنقاء والقيمة الغذائية. جرى من
قبل لجنة تحكيم مكونة من 12 خبيرا دوليا من بلدان مشهورة. بتقاليدها في إنتاج
زيت الزيتون، مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان والأرجنتين وتركيا وتونس والجزائر.
وشاركت هذه العلامة الجزائرية “أرضي” في هذه المنافسة الدولية التي جمعت 150
منتجا لزيت الزيتون الخالص. من 14 دولة من بينها إسبانيا، اليونان، إيطاليا،تركيا، تونس، الأردن والبرتغال، وفقا لذات المتحدث.
وينتج بن عدودة زيت الزيتون في مزرعة نموذجية، تتمركز بالمنطقة السهبية الفلاحية “سرسو” ببلدية بنهار التابعة للولاية المنتدبة عين وسارة.ويستخلصه من الزيتون صنف “الشملال” عن طريق عصره بتقنية الضغط البارد. بدون ماء في أقل من 24 ساعة من قطف الثمار للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية.
وبخصوص اختيار اسم “أرضي” للعلامة، قال ذات المستثمر أن ذلك جاء بدافع “الإعتزاز بالوطن والأرض”، مشيرا إلى أن تجربته في إنتاج الزيتون والزيت. بدأت في سنة 2015 بعد عودته من المهجر أين قضى نحو 20 عاما، وبدأ بالاستثمار على قطعتي أرض بمساحة إجمالية قدرت ب20 هكتارا.
وأشار إلى أن الهدف الذي يصبو إليه هو العمل على تعزيز فلاحة مستدامة تعتمد
على أنظمة سقي متطورة وتراعي سبل إقتصاد الماء وتساير الغراسات. ما فوق مستوى
البيولوجية التي أضحت تحديا عالميا ويلقى منتوجها طلبا. في السوق الدولية أين
أصبح للجزائر وجود كبير.
المصدر: النهار أونلاين
كلمات دلالية: لزیت الزیتون زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
انهيار أرضي في الهند يودي بحياة 15 شخصًا
نيودلهي- رويترز
أفاد مسؤولون والشرطة في الهند اليوم الأربعاء، بأن عدد القتلى في حادث تعرضت له حافلة جراء انهيار أرضي في ولاية هيماتشال براديش الجبلية ارتفع إلى 15 شخصا، مع بقاء طفل واحد في عداد المفقودين.
وقال مساعد قائد القوة الوطنية للاستجابة للكوارث، كرم سينغ، لوكالة أنباء آسيا الدولية إن طفلين أصيبا في الحادث الذي وقع مساء أمس الثلاثاء.
وذكر نائب رئيس وزراء الولاية موكيش أجنيهوتري في منشور على موقع إكس اليوم الأربعاء "في هذا الحادث المروع، فقد 15 شخصا حياتهم، من بينهم 9 رجال و4 نساء وطفلان بريئان، بينما أصيب طفلان ولا يزال البحث عن طفل آخر مستمرا".
وقال أحد كبار رجال الشرطة لوكالة انباء آسيا الدولية "السبب الرئيسي لهذا الحادث هو الأمطار التي هطلت خلال اليومين الماضيين في المنطقة".
وتسبب هطول الأمطار الغزيرة في حدوث فيضانات وانهيارات أرضية واسعة النطاق في أنحاء منطقة الهيمالايا بالهند هذا الأسبوع.
ولقي ما لا يقل عن 23 شخصا حتفهم في ولاية البنغال الغربية حتى يوم الاثنين، و50 آخرين في نيبال المجاورة، بعد أن تسببت الأمطار المستمرة في حدوث فيضانات وانهيارات أرضية اجتاحت المنازل والطرق.
وكيل شباب القليوبية يشهد انطلاق فعاليات "دوري القوى الشبابية "