“سي إن إن” البرازيلية: مراكش وفاس يقدمان تجربة طبخ لا تُنسى

أشادت قناة “سي إن إن” البرازيلية بغنى وتنوع فن الطبخ المغربي، في تقرير نشرته أمس الثلاثاء، سلطت فيه الضوء على مدينتي مراكش وفاس كمركزين نابضين بالأصالة والمعاصرة في قلب المشهد الطهوي المغربي.

وأكدت القناة أن المغرب لا يتميز فقط بصحرائه الشاسعة ومدنه العتيقة، بل يكشف أيضًا عن جانب فني وثقافي غني يتمثل في الطبخ المغربي، الذي يتداخل فيه الذوق مع التزيين والفن.

وجاء التقرير في سياق رحلة قامت بها لويزا مالمان، المديرة الإبداعية للعلامة البرازيلية “Ryzi”، التي زارت مجموعة من الأماكن البارزة في مراكش وفاس، موثقة تجربتها عبر صور ومشاهد مفعمة بالحياة والألوان.

وسلط المقال الضوء على مطاعم مغربية تمزج بين الفن والموسيقى والمأكولات التقليدية، وتطل على مناظر بانورامية للمدن القديمة، إضافة إلى إشادة بالطريقة التي تمزج بها بعض المحلات بين التأثيرات المتوسطية والمغربية، مع التركيز على استخدام المنتجات المحلية.

وأشارت القناة إلى أن مدينتي مراكش وفاس تشكلان وجهتين مثاليتين لعشاق الطهي والسياحة الثقافية، لما تقدمانه من تراث عريق وتجربة حسية متكاملة.

المصدر: مملكة بريس