عيد الأضحى بالإسماعيلية.. تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية
تاريخ النشر: 6th, June 2025 GMT
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، بأنه تطبيقًا لخطة التأمين الطبى لعيد الأضحى المبارك، شنت إدارة مراقبة الأغذية خلال الاسبوع الماضى عدة حملات متتابعة شملت قيام مراقبى مكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية بالمرور على ٦٠ منشأة غذائية شملت مجازر وشوادر لحوم، مخابز ومحال بيع الأغذية؛ للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين.
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بالإسماعيلية، إلى أن جهود الحملة أسفرت عن إعدام ١٥ كجم أغذية فاسدة لتغيُّر فى الخواص الطبيعية، وسحب ١٣ عينة غذائية وإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من سلامتها، وتحرير إجمالى ٩٥ محضر مخالفات، شملت ٤٥ محضر نظافة، طبقًا للقرار ٩٦، و٥٠ محضر شهادة صحية طبقًا للقرار ٩٧، والتوصية بالغلق لعدد ٧ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم علي الصحة العامة، وذلك طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن للمخالفات المضبوطة.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أيَّة ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، استمرار الحملات المكثفة والتي تأتي في إطار خطة وزارة الصحة بالتفتيش على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، كإجراء استباقي؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإسماعيلية اخبار الاسماعيلية محافظة الاسماعيلية
إقرأ أيضاً:
حملات رقابية مكثفة بالفيوم تسفر عن ضبط 113 مخالفة تموينية ومواد فاسدة
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، عن ضبط 113 مخالفة تموينية متنوعة خلال حملات موسعة شملت جميع مراكز المحافظة، في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومكافحة صور الغش التجاري والاحتكار والتلاعب بالأسعار.
أوضح سامح شبل، وكيل وزارة التموين بالفيوم، أن هذه الحملات أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من السلع والمواد المخالفة، وشملت ما يلي: 108 كيلوجرامات من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، 16.5 كيلوجرامًا من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، 2040 عبوة من المشروبات السكرية والجيلي مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، 950 كيلوجرامًا من الدقيق البلدي المدعم المخصص للمخابز، تم ضبطها قبل تداولها في السوق السوداء بالإضافة إلى 231 أسطوانة بوتاجاز منزلية تم التصرف فيها وبيعها في السوق السوداء دون وجه حق.
كما أسفرت الحملات عن تحرير عدد من المحاضر لمخالفات أخرى، منها 37 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار في محال الجزارة، السوبر ماركت، البقالة، العطارة، ومغاسل السيارات وغيرها، 13 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية لدى العاملين في محال بيع المواد الغذائية، محضر إغلاق تاجر تمويني لمخالفته مواعيد العمل الرسمية، ومحضر آخر بخصوص "ضرب وهمي" بقيمة 985 جنيهًا، 36 مخالفة للمخابز، تضمنت تصرفات غير مشروعة في الدقيق المدعم، نقص وزن الخبز، عدم نظافة أدوات العجن، وعدم وجود ميزان حساس أو قائمة تشغيل.
لم تقتصر الحملات على ما سبق، بل شملت أيضًا المرور على المخابز السياحية، محال الفول والطعمية، مستودعات الدقيق، توكيلات الغاز، ومحطات الوقود، وهدفت هذه الزيارات إلى مراجعة مدى التزام هذه المنشآت بالأسعار الرسمية وضبط آليات التوزيع، كما تم متابعة أسواق الخضروات والفاكهة لضبط الأسعار وضمان عدم المغالاة.
تؤكد مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم استمرار حملاتها المفاجئة والمكثفة لضبط الأسواق، والتصدي لكافة الممارسات التي تضر بمصالح المواطنين وصحتهم.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"