أكد تقرير حول مرض آلزهايمر وفقدان الذاكرة أن كثيرا من مرضى آلزهايمر يعانون من مشكلات خاصة بالأكل والتغذية، إما بسبب طقم أسنان غير سليم أو مشكلة في البلع، وقد يكون هناك حالة من فقدان الشهية.

وأشار تقرير نشرته محافظة القاهرة، في إطار التوعية الصحية، إلى أنه نتيجة للتغيرات التي تطرأ في المخ لدى مريض آلزهايمر فإن المراكز التي تتحكم في الشهية تتأثر ويبدأ المريض بالمرور بعدة نقاط:

أعراض مرض آلزهايمر

- لا يعرف  الجوع أو العطش وينسى الأكل.

- يكره طعم ورائحة بعض الأكلات.

-  لا يلاحظ أن الطعام ساخن ويأكل فيحرق لسانه وفمه.

- في الحالات المتأخرة يأكل أشياء غريبة مثل الصابون السائل أو أوراق النباتات.

 - لا بد من مراقبة المريض جيداً، ويكون معه مرافق فلا يضع أمامه أكل ساخن أو أشياء ضارة.

خطوات مواجهة فقدان الشهية ورفض الأكل لمريض آلزهايمر

- يجب أن يكون الأكل في أوقات منتظمة.

- تقدم كميات محدودة من الطعام وتكون مفيدة ومختلفة.

-  وضع نوع واحد من الأكل في الطبق في كل مرة.

-يكون الطبق أبيض سادة حتى لا ينشغل المريض بالألوان أو الرسومات في الطبق.

- الأكل على هيئة أصابع أو أشياء صغيرة يمسكها أو ساندوتشات.

-  تقديم عدة وجبات خفيفة وصغيرة على مدار اليوم أو نقدم وجبات إضافية بين الوجبات الرئيسية.

- يجب إزالة كل ما قد يلهو عن الطعام مثل تليفزيون – راديو – ويكون الجو هادئا أثناء الأكل.

-   نأكل مع المريض لنشجعه على الأكل ونساعد على زيادة شهيته.

-  لا يقدم الطعام أو الشراب ساخنًا.

-  يجب مراعاة الحالة الصحية للمريض إذا كان مريض سكر لا نضع كثيرا من السكر في الأكل وإذا كان مريض ضغط لا نسرف في استخدام الملح.

 

نوعيات الأطعمة المطلوبة لمريض آلزهايمر

- الطعام يجب أن يكون غنيا ببعض العناصر مثل حمض الفوليك، فيتامين هـ، فيتامين جـ،  فيتامين ب6 وب12 ومعدن السيلينيوم.

 - فيتامين جـ موجود في الموالح مثل الليمون، البرتقال، اليوسفي، الجوافة، الموز، الفراولة، التفاح، والخضراوات مثل الجزر، الطماطم، البازلاء، الفلفل الأخضر، أما الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ،الجرجير،المقدونس، الملفوف.

-  فيتامين هـ موجود في: الزيوت النباتية مثل زيت الذرة، الفول السوداني، المانجو، الكيوى، السبانخ.

- حمض الفوليك موجود في: الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ – الخس، أما البقول مثل اللوبيا، الفول، البازلاء، الخبز الأسمر، القمح، البرتقال، الكانتلوب، الموز، البيض، الكبده، الفول السوداني.

- فيتامين ب 6 موجود في: اللحوم مثل الدجاج واللحم البقري، الأسماك مثل السلمون والتونة المعلبة، السبانخ، البطاطس، الموز، القمح.

- فيتامين ب 12 موجود في: اللبن و الزبادى ، البيض، الدجاج، اللحمة، الكبدة،الأسماك مثل السلمون والتونة المعلبة، القمح.

- السيلينوم موجود في : الجبن الشيدر، الجبن القريش، البيض،اللحمة والكبدة، التونة المعلبة فى الزيت، الخبز الأسمر، المكرونة

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: التوعية الصحية الجبن الشيدر الجبن القريش الحالة الصحية الخضروات الورقية الزيوت النباتية الفول السوداني حمض الفوليك زيت الذرة فقدان الشهية مرض الزهايمر مريض الزهايمر موجود فی

إقرأ أيضاً:

دراسة: المشي بعد الأكل يحسن الهضم وينشط الدورة الدموية

يعتقد كثيرون أن الجلوس أو الاسترخاء بعد الأكل هو الخيار الأفضل، لكن الدراسات الحديثة أثبتت أن المشي الخفيف بعد تناول الطعام يُعد من أكثر العادات الصحية فائدة للجسم، فهو يساعد في تحسين عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية وتقليل الشعور بالانتفاخ أو الخمول الذي يصيب البعض بعد الوجبات.

طبيب يكشف لـ "الوفد".. خطوات لحماية طفلك من الأمراض في موسم الدراسة فضل شاكر يكسر صمته: أنا بريء ولم أحارب الجيش فضل شاكر تحت تهديد السجن 22 عامًا.. (تفاصيل) "فرج الله قريب".. أول تعليق من نجل فضل شاكر بعد تسليم والده للجيش اللبناني بعد سنوات من الهروب والغموض.. فضل شاكر يسلّم نفسه للجيش اللبناني اتهامات صادمة تطارد نيمار.. نجم البرازيل يلاحق صحفيًا بتهمة التشهير والإساءة

عند المشي بعد الأكل بنحو 10 إلى 15 دقيقة، يبدأ الجسم في تحفيز حركة الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، مما يُسهّل امتصاص العناصر الغذائية ويمنع تراكم الغازات. كما أن الحركة الخفيفة تُنشّط عضلات المعدة والأمعاء، ما يحدّ من مشكلات مثل الحموضة أو عسر الهضم التي تظهر عادة بعد الوجبات الثقيلة.

 

ومن الفوائد المهمة للمشي بعد الأكل أيضًا أنه يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. فبدلاً من ارتفاع السكر بشكل مفاجئ بعد الوجبة، يعمل المشي على استهلاك جزء من الجلوكوز في إنتاج الطاقة، مما يحافظ على توازن الجسم ويقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. لذلك يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر بالمشي الخفيف بعد كل وجبة رئيسية.

 

كما يُساهم المشي في تنشيط الدورة الدموية وتحسين وظائف القلب، إذ يزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية دون إجهاد، ويُحسّن من معدل التنفس وإمداد الجسم بالأكسجين. ويشعر الشخص بعدها بخفة ونشاط بدلاً من الكسل الذي يتبع الأكل عادة.

 

أما من الناحية النفسية، فالمشي بعد الوجبة يمنح إحساسًا بالراحة الذهنية، خصوصًا إذا تم في مكان مفتوح أو على الرصيف وسط الهواء الطلق، حيث يُساعد على تقليل التوتر وتحسين المزاج.

 

لكن يُفضَّل ألا يكون المشي عنيفًا أو سريعًا بعد الأكل مباشرة، بل خفيفًا ومعتدلًا لمدة 10 إلى 20 دقيقة فقط، مع تجنب الصعود أو التمارين المجهدة. ومع الانتظام في هذه العادة، سيلمس الشخص فرقًا كبيرًا في الهضم والطاقة والنوم وصحة القلب.

مقالات مشابهة

  • مصدر جمالك.. فوائد فيتامين د للنساء
  • خرافات المناعة في الشتاء.. الحقيقة وراء فيتامين سي وعصير البرتقال
  • طرق طبيعية للتخلص من الانتفاخ بعد الأكل بسهولة
  • كيف يتطهر المريض الذي يركب قسطرة البول للصلاة؟..الإفتاء تجيب
  • من مطبخك.. خضروات طبيعية تساعد في علاج الكبد الدهني سريعا
  • دراسة: المشي بعد الأكل يحسن الهضم وينشط الدورة الدموية
  • إنقاص الوزن وخفض السكر وتقوية المخ .. خضار شتوى يمتلك فوائد خارقة
  • هل فيتامين سي يحارب نزلات البرد؟.. باحثون يوضحون الحقيقة
  • أمريكا.. انفجار ضخم بمصنع متفجرات عسكري و18 شخصا قتلوا أو فقدوا وفقا لمسؤولين
  • مرض القولون العصبي.. كيف تسيطرين عليه بأسلوب حياة صحي ومتوازن