صحة الدقهلية: المرور على 1562 منشأة غذائية والتوصية بغلق 534 لعدم استيفاء الاشتراطات
تاريخ النشر: 13th, July 2025 GMT
أكد الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن الحملات الرقابية التي نفذتها مديرية الشؤون الصحية خلال شهر يونيو على المنشآت الغذائية بالمحافظة، تأتي في إطار خطة متكاملة لرفع مستوى السلامة الغذائية والتصدي لأي مخالفات تهدد صحة المواطنين، مشيرًا إلى أنه تم المرور على 1562 منشأة غذائية على مستوى مراكز ومدن المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط العديد من المخالفات الجسيمة التي استوجبت اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وأوضح الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائي، أن فرق التفتيش قامت بسحب 355 عينة غذائية لتحليلها بالمعامل المركزية، وحررت 1137 محضر جنحة صحية نتيجة رصد مخالفات متنوعة، أبرزها عدم حمل العاملين لشهادات صحية وعدم استيفاء المنشآت للاشتراطات الوقائية.
ومن جانبها، أوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أن إجمالي الكميات التي تم ضبطها خلال الحملة بلغ 28 طنًا و282.5 كيلوجرامًا من الأغذية و1800 لتر من السوائل، تم إعدام 4537 كيلوجرامًا و1135 لترًا منها لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشارت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة الأغذية، إلى أنه تم استخراج 2015 شهادة صحية للعاملين المستوفين للشروط، في حين تم التوصية بغلق 534 منشأة غذائية بسبب العمل دون ترخيص ووجود مصادر تلوث تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.
وشدد وكيل الوزارة على أن المديرية مستمرة في حملاتها المكثفة بالتعاون مع هيئة الدواء المصرية والجهات الرقابية، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية المعتمدة، مؤكدًا أن سلامة الغذاء خط أحمر لا تهاون فيه
جانب من الحملات 1000265406 1000265408 1000265421 1000265400 1000265392 1000265422المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صحة الدقهلية مديرية الشؤون الصحية مدير عام السلامة الغذائية الإجراءات القانونية المعامل المركزية الحملات الرقابية هيئة الدواء المصري
إقرأ أيضاً:
«النمر»: المكملات الغذائية تخفّض الكوليسترول بنسبة محدودة ولا تغني عن العلاج الطبي
أكد الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن بعض المكملات الغذائية مثل «البرغموت» و«رز الخميرة الحمراء» و«الزنجبيل» و«بذور الكتان» تُسهم في خفض الكوليسترول بنسبة بسيطة لا تتجاوز 15%.
وأوضح النمر، عبر حسابه على منصة "إكس"، أن هذه المكملات رغم فائدتها، لا تُعد كافية إطلاقًا للمرضى الذين لديهم أمراض قلب سابقة مثل الجلطات أو من خضعوا لعمليات دعامات أو قلب مفتوح، أو حتى لمن يُصنَّفون ضمن الفئة ذات الخطورة المتوسطة أو العالية للإصابة بالجلطات.
وشدّد على أهمية الالتزام بالعلاج الطبي الموصوف ومتابعة الطبيب المختص، مشيرًا إلى أن الاعتماد على المكملات وحدها قد يعرض المرضى لمضاعفات خطيرة.
الكوليسترولخالد النمرأمراض القلبأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات