«زي المطاعم».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, August 2025 GMT
تعد وجبة شاورما الدجاج، طبق شهير وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، وممكن أن تقدمها بمختلف الطرق مع الأرز الأبيض أو تضع في العيش السوري.
طريقة عمل شاورما الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- صدور دجاج.
- زبادي.
- ثوم مفروم.
- زيت.
- عصير ليمون
- بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان».
- ملح وفلفل أسود.
- البصل مقطع شرائح.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
تحضير شاورما الفراخ- لتحضير التتبيلة في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون، والبهارات.
- يقطع الدجاج إلى شرائح طولية «جوليان»، ثم يضع في التبيلة، ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
- في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، اقلي شرائح الدجاج المتبلة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نضيف البصل المقطع شرائح والطماطم المقطعة إلى المقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضروات.
- نضع الشاورما في خبزك المفضل «مثل خبز الصاج أو خبز التورتيلا» وقدميها مع الثومية أو أي صلصة تفضلينها.
اقرأ أيضاًخيار مثالي للفطور أو الغداء.. طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة
طريقة عمل البسطرمة خطوة بخطوة
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شاورما الفراخ عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الدجاج طريقة عمل الشاورما طريقة عمل فتة الشاورما طريقة عمل الشاورما السوري شاورما الفراخ طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
في تركيا.. المنتجات التي ارتفعت وانخفضت أسعارها في يوليو
كشفت بيانات اتحاد الغرف الزراعية التركية (TZOB) عن تغييرات لافتة في أسعار المنتجات الزراعية خلال شهر تموز/يوليو، حيث ارتفعت أسعار 19 من أصل 37 سلعة في الأسواق، بينما انخفضت أسعار 17 سلعة، وبقيت سلعة واحدة دون تغيير.
الليمون يتصدر الارتفاعات في السوق والمزرعة
تصدر الليمون قائمة السلع الأكثر ارتفاعًا في الأسعار سواء في السوق أو لدى المنتجين. فقد ارتفع سعره بنسبة 37.8% في الأسواق، وبنسبة 55.6% لدى المزارعين. في المقابل، سجلت الكوسا أكبر انخفاض في السوق بنسبة 42.6%، بينما كان البصل الأخضر الأكثر تراجعًا عند المنتج بنسبة 41.2%.
فجوة هائلة بين أسعار المنتج والسوق
أشار رئيس الاتحاد، شيمسي بايرقدار، إلى وجود فروق شاسعة بين أسعار الشراء من المزارع وأسعار البيع في السوق، حيث بلغ الفرق الأعلى في البطيخ بنسبة 613.8%. فعلى سبيل المثال، بيع البطيخ في السوق بسعر 8.42 ليرة، رغم أن سعره عند المنتج لا يتجاوز 1.18 ليرة.
وجاءت بعده المنتجات التالية من حيث الفروقات:
الباذنجان: 295.8%
الخيار: 275.3%
البصل الأخضر: 247.6%
الجزر: 242.8%
أبرز السلع التي ارتفعت أسعارها في السوق:
الليمون: 37.8%
البيض: 14.3%
التفاح: 12.8%
التين المجفف: 5%
زيت الذرة: 3%
أبرز السلع التي انخفضت أسعارها في السوق:
الكوسا: 42.6%
البطيخ: 39.8%
البطاطس: 31.5%
البصل الجاف: 24.6%
البصل الأخضر: 19.5%
التحولات في أسعار المزارع:
من بين 29 منتجًا زراعيًا:
اقرأ أيضاتركيا تسجّل أعلى حرارة في تاريخها
السبت 02 أغسطس 2025ارتفعت أسعار 10 منتجات
انخفضت أسعار 14 منتجًا
بقيت أسعار 5 منتجات دون تغيير
مجمع شبرا للتأمين الصحي يحصد كأس التميز في تطبيق نظم الجودة اليابانية