5 نصائح لتناول اللحوم بالطريقة الأكثر صحية
تاريخ النشر: 7th, September 2025 GMT
قدم خبراء التغذية الصحية خمس نصائح لتناول اللحوم بأفضل طريقة صحية، ويُعد هذا المنتج مصدرًا قيّمًا للبروتين، وبالنسبة للكثيرين، تبدو الحياة بدون لحوم كئيبة تمامًا.
. واستقرار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة بالفيوم
اختر دائمًا اللحوم قليلة الدهون
بعض قطع اللحم تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما يؤدي حتمًا إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لطالما ارتبطت اللحوم الدهنية بمرض السكري وأمراض القلب، للوقاية من هذه الأمراض، اختر اللحوم قليلة الدهون وتخلص من الأجزاء الدهنية عند طهيها.
توخَّ الحذر عند استخدام اللحم المفروم
غالبًا ما يكون مشبعًا بالدهون، وينطبق الأمر نفسه على الدجاج. إذا اشتريت لحم خنزير مفرومًا معلبًا، يُنصح بقراءة نسبة الدهون على العبوة.
قلل من الملح
لا تُكثر من إضافة الملح عند طهي اللحم . إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة مميزة، استخدم توابل عشبية متنوعة أو فواكه حمضية. إذا اشتريت شطيرة لحم من مقهى أو في الشارع، فاختر النوع الذي يحتوي على أقل كمية من الملح.
اطبخها جيدًا
من المهم جدًا اختيار اللحم المناسب، ولكن من المهم أيضًا طهيها جيدًا. استخدم أقل قدر ممكن من الزيت النباتي والزبدة، ومن المفيد خبز أو شوي اللحم، مما يسمح بتقطير الدهون الضارة.
تناول كميات أقل من اللحوم
يجب أن يكون 60% على الأقل من طبقك طبقًا جانبيًا. ويفضل أن يكون أرزًا بنيًا، بالإضافة إلى تشكيلة من الخضراوات والفواكه. فالطبق الجانبي المختار بعناية سيمنحك شعورًا بالشبع ويعزز الانطباع العام الممتع للطبق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم القلب الكوليسترول اللحم المفروم الملح اللحوم الحمراء تناول اللحوم من اللحوم
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة عند تناول الرمان
الرّمان من الأغذية الصحيّة التي تعتمد عليها الحامل في غذائها نظراً للعناصر الغذائية التي يحتوي عليها، مثل: الحديد، والكالسيوم،والبوتاسيوم، وفيتامينات أ،وفيتامين سي، وفيتامين هـ،وكذلك على حمض الفوليك.
لذا نقدم لك فوائد الرمان وفقا لموقع بولد سكاى..
فوائد الرمان الصحية1-المساهمة في الوقاية من السرطان
يُعد الرمان غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي والحد من السرطانات، وهنالك العديد من الدراسات القائمة حول فوائد الرمان على محاربة سرطان البروستاتا.
2- المساهمة في الوقاية من فقر الدم
وجود نسب عالية من عنصر الحديد في الرمان جعلته مساهمًا في الوقاية من فقر الدم (Anemia) الناتج من نقص الحديد، إضافة لقدرة الحديد على ما يأتي:
-المساعدة في التخفيف من حالات التهاب المفاصل.
-المساعدة في علاج التهابات العيون.
-المساهمة في الوقاية من هشاشة العظام.
3- المساهمة في تعزيز نضارة البشرة
بالرغم من فوائد الرمان العديدة في المجال الطبي، إلا أنه أثبت دوره الفعال أيضًا في المجال التجميلي، حيث يُساهم في إبطاء الشيخوخة، وذلك بفضل المكونات الفريدة لمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من الشيخوخة.
4- تعزيز صحة الفم والأسنان
يُعد الرمان جيدًا لصحة الفم والأسنان، حيث تبين أن استخدامه يُساهم في التقليل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.
كما أن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على الرمان يوميًا لأربعة أسابيع يُقلل من مسببات أمراض الفم، ويُقلل من مستوى تراكم البلاك على الأسنان، ويعود السبب في ذلك إلى مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان التي تساهم في منع تجمع البكتيريا في الفم.
5-جيد لصحة القلب
يُساهم الرمان في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي الحماية من الإصابة بانسداد الأوعية، وأمراض القلب، وتصلب الشرايين.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات