كيف يحارب الكركم الالتهابات ويقوي المناعة؟
تاريخ النشر: 18th, October 2025 GMT
يُعد الكركم واحدًا من أشهر التوابل في العالم وأكثرها فائدة للصحة، لما يحتويه من مادة فعّالة تُعرف باسم الكركمين، وهي العنصر السحري المسؤول عن خصائصه الطبية الرائعة، خاصة في دعم المناعة ومقاومة الالتهابات.
. بسنت شوقي الأكثر فخامة في مهرجان الجونة
أثبتت دراسات عديدة أن الكركمين يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة، مما يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تهاجم خلايا الجسم وتسبب الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. كما أنه يعزز نشاط خلايا الجهاز المناعي، فيجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي للفيروسات والبكتيريا.
يساعد تناول الكركم أيضًا على تحسين وظائف الكبد وتنقية الجسم من السموم، إضافة إلى دوره في تخفيف التهابات المفاصل والعضلات بفضل تأثيره المهدئ والمضاد للالتهاب، ما يجعله علاجًا طبيعيًا لمن يعانون من آلام المفاصل أو الروماتويد.
وللحصول على أفضل فائدة، يُنصح بإضافة رشة من الفلفل الأسود إلى الكركم، إذ يزيد ذلك من امتصاص مادة الكركمين بنسبة تصل إلى 2000%. ويمكن تناوله عن طريق إضافته إلى الحليب أو العصائر الطبيعية أو حتى الأطعمة اليومية.
ورغم فوائده الكثيرة، إلا أنه يُفضل عدم الإفراط في تناوله، خاصة لمن يعانون من مشكلات في المعدة أو يتناولون أدوية مميعة للدم. الكركم يظل كنزًا طبيعيًا إذا استُخدم باعتدال وبشكل منتظم، فهو ليس مجرد بهار، بل دواء طبيعي يعزز الصحة من الداخل ويمنح الجسم توازنًا طبيعيًا وقوة مناعية ملحوظة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم الالتهابات الكركمين المناعة الشيخوخة مهرجان الجونة
إقرأ أيضاً:
دراسة: الماء سر الصحة ونضارة البشرة
يُعتبر الماء العنصر الأساسي للحفاظ على صحة الجسم والبشرة، فهو يساهم في ترطيب الخلايا، تنظيف الجسم من السموم، وتعزيز الوظائف الحيوية.
يعمل شرب كمية كافية من الماء يوميًا على تنشيط الدورة الدموية وتحسين أداء الأعضاء الحيوية، كما يساعد الكلى على التخلص من الفضلات ويقلل من مشاكل الإمساك واحتباس السوائل.
أما بالنسبة للبشرة، فإن الترطيب الداخلي الناتج عن شرب الماء ينعكس على نعومة البشرة ونضارتها، ويقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما يساعد في محاربة جفاف الجلد ويمنحه إشراقة طبيعية دون الحاجة لكريمات مرطبة مكلفة.
وينصح خبراء التغذية بشرب 8 أكواب ماء يوميًا على الأقل، ويمكن زيادة الكمية في حالة ممارسة الرياضة أو التعرض للحرارة العالية. كما يمكن إضافة شرائح الفواكه مثل الليمون أو الخيار لتعزيز الطعم والاستفادة من العناصر الغذائية الإضافية.
وعلى الرغم من الفوائد العديدة، يشير الأطباء إلى ضرورة تجنب الإفراط في شرب الماء دفعة واحدة، لأنه قد يسبب اضطراب توازن الأملاح في الجسم، مما يؤدي لمشاكل صحية نادرة ولكنها محتملة.
كما يؤكد الخبراء على أن شرب الماء بانتظام يمكن أن يساعد في تنظيم الوزن، لأنه يقلل من الرغبة في تناول الأطعمة عالية السعرات ويزيد من الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى دوره في تحسين الأداء الذهني وزيادة التركيز.
مصرع طفل دهسًا تحت أقدام جاموسة داخل منزله بمركز دار السلام فى سوهاج