ضبط 13.5 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة

شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمركز حوش عيسى.

يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية لحماية صحة المواطنين.

وأسفرت الحملات عن ضبط نحو 13.5 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ففي إحدى الضبطيات، تم ضبط تروسيكل وسيارة تنقلان 420 كجم من اللبن الخام داخل براميل بلاستيكية زرقاء سبق استخدامها في الأغراض الكيماوية، ما يشكل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وأكد التقرير الفني للطبيب البيطري المرافق للحملة عدم صلاحية اللبن لاحتوائه على شوائب وحشرات، وتم تحرير محضرين جنح بمركز شرطة حوش عيسى.

كما تم ضبط 12 طنًا من ملح الطعام مخزنًا في العراء بجوار معملين غير مرخصين لإنتاج الألبان، دون بيانات أو مصدر معروف، وتظهر عليه علامات التلف والفساد، وتم تحرير محضرين ضبط، وفي واقعة أخرى، تم ضبط 700 كجم من الفول السوداني مجهول المصدر وبدون بيانات، بالإضافة إلى كميات من البرجر والبسطرمة والجمبري داخل أحد المطاعم، وكذلك مخبوزات وحلويات وملبن ولحوم مجمدة، جميعها بدون بيانات ومجهولة المصدر، وتم تحرير محاضر بالمخالفات وإحالتها للنيابة العامة.

من جانبه، أشاد الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، بجهود إدارة مراقبة الأغذية، موجّهًا الشكر للدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، والدكتور أحمد حراز، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومأموري الضبط القضائي المشاركين في الحملات.

المصدر: الأسبوع