معرض عالم القهوة 2024 يُسلّط الضوء على الآفاق الواعدة لتطوّر صناعة القهوة وتوسّع سوقها في دولة الإمارات
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
دبي – الوطن
تتواصل استعدادات “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، لتنظيم النسخة الثالثة من معرض عالم القهوة 2024 الذي سيُقام في الفترة بين 21 و23 يناير العام المُقبل؛ ويشهد المعرض إقبالًا إقليميًا وعالميًا واسعًا من روّاد القطاع والخبراء والمختصّين على المشاركة بفعالياته، مع التوقّعات بنموّ سوق القهوة في دولة الإمارات بمعدّل 84 بالمائة سنويًا بين عامي 2023 و2029، وبنحو 75 بالمائة سنويًا بين عامي 2022 و2027 في الشرق الأوسط وأفريقيا
وتشهد أسواق القهوة في دبي والمنطقة نموًا ملحوظًا، مع توقّعات بزيادة استهلاك الفرد من القهوة في دولة الإمارات إلى 136 كيلوجرام في عام 2023، وتسجيل سوق القهوة في دبي إيرادات بأكثر من مليار درهم عام 2023، وفقًا لموقع “ستاتيستا”؛ وتعكس هذه الأرقام جاذبيّة القطاع، ونموّ الطلب على منتجاته، حيث تُوفّر دبي بيئة مثالية لنموّ سوق القهوة بفضل تواجد العلامات التجاريّة العالمية للمقاهي بها، ودورها كمركز لتجارتها في المنطقة، مع بلوغ عائدات التجارة الخارجية للقهوة أكثر من 35 مليارات درهم إماراتي خلال العقد الماضي
نقطة تحوّل
وبفضل الاهتمام بثقافة القهوة، وتنوّع العروض التي تتيحها الإمارة، الأكثر شهرة في تقديم التجارب المبتكرة في هذا المجال، فإن معرض عالم القهوة 2024، يُمثّل نقطة تحوّل لهذا القطاع في دولة الإمارات، التي تخطّت تأثيرات هذا النموّ الملموس في سوق القهوة حدودها، ووصلت إلى الأسواق العربية المجاورة، التي استقطبت مزيدًا من العلامات التجارية العالمية المتخصصّة للعمل بها
ثقة ونجاح
وبهذه المناسبة أكد خالد الحمادي، النائب الأول للرئيس لــ “دي إكس بي لايف”، على أهمية دور دبي كوجهة رائدة لتنظيم واستضافة أبرز الفعاليات على مستوى المنطقة والعالم، بفضل مكانتها الاقتصادية وبنيتها التحتية المتميّزة، وقال: “نهدف من خلال تنظيمنا لمعرض عالم القهوة، المساهمة في دعم جهود دبي لتحقيق أهدافها الاستراتيجية بتنمية وتطوير مختلف القطاعات الاقتصادية؛ وإتاحة الفرصة للمشاركين لبناء وتعزيز علاقاتهم مع الشركات والمؤسسات العاملة في سوق القهوة في دولة الإمارات والمنطقة”، وأضاف: “يعكس توافد العلامات التجارية والشركات والخبراء العالميين للمشاركة في المعرض وفعالياته، أهميته وثقة المجتمع الدولي به، والدور البارز لدبي في تعزيز الحركة التجارية على المستويين الإقليمي والعالمي”
تقنيات
وقال عمران الحمادي، المدير التنفيذي لشركة “”مجموعة كيو تريدينغ”: “نتطلّع قدماً لمشاركتنا للمرة الثالثة على التوالي في ’معرض عالم القهوة 2024‘ الذي يُمثّل فرصة كبيرة بالنسبة لنا لتعزيز حضورنا، والمشاركة في نمو هذا السوق المزدهر، ويُسعدنا أن نستعرض أحدث منتجاتنا أمام زوّار المعرض، بما في ذلك ماكينات تحضير القهوة الحديثة، والمجموعة المتكاملة من الأدوات والملحقات التي تضيف قيمة فعليّة لتجربة مميزة لإعداد وتحضير القهوة وسوف نستعرض في منصتنا محامص البنّ من “كوفي تيك انجينيرينغ”، بينما ستتمكّن فئة المحترفين والباريستا وأصحاب المقاهي من الاطلاع على أبرز ماكينات القهوة التجارية مثل (Rocket Sotto Banco) و(Rocket R9V) و (Rocket Appartamento TCA) التي تجمع أحدث التقنيات لتضمن تقديم أعلى مستويات الجودة نحن نؤكّد التزامنا بتقديم أفضل المنتجات لعشّاق القهوة، ونتطلّع إلى بناء علاقات مثمرة وشراكات متينة في إطار هذا الحدث الإقليمي البارز”
مكانة
تحظى دبي بمكانة استثنائية لاستضافتها العديد من متاجر وسلاسل البن العالمية، ويحرص المعرض على مشاركة الشركات والمقاهي التي تقديم تجارب جديدة ومبتكرة لعشّاق القهوة، تواكب نمط الحياة السريع في دبي؛ وتشير تقديرات “ستاتيستا” لعام 2022 إلى أن 82 بالمائة من الإيرادات العالمية للقهوة تتحققّ من تناولها في المقاهي والمطاعم، بينما تأتي 18 في المائة من الإيرادات من الاستهلاك المنزلي، الذي يُتوقّع أن ينخفض درجتين بحلول عام 2025؛ وهذا النمط الحياتي الحديث يدفع قطاع القهوة نحو النموّ المتسارع، مع زيادة استهلاكها وانتشار المنشآت التي تقدّمها؛ وقد دفع هذا النجاح الكبير العلامات التجارية الإماراتية الرائدة في مجال القهوة للتوسع محليًا وإقليميًا وعالميًا، لنقل ثقافة الضيافة الإماراتية للعالم، وتعزيز مكانتها كمركز عالمي رائد في عالم القهوة
فرص
وفي هذا الصدد قال فينيسيوس استريلا، المدير التنفيذي للجمعية البرازيلية للقهوة المختصة: “سيتيح لنا معرض عالم القهوة، الفرصة لاستكشاف آخر الاتجاهات في صناعة القهوة، والاطلاع على الفرص المتاحة في الأسواق المحلية ضمن هذا القطاع، ونحن نتطلّع قدمًا للمشاركة في هذا الحدث لإيماننا بأهميته ودوره كمنصة تسلّط الضوء على كل جديد في صناعة القهوة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، التي تعد واحدة من أكبر أسواق المنتجات البرازيلية عمومًا والقهوة على وجه الخصوص”، وأضاف: “هذه هي مشاركتنا الثالثة على التوالي في المعرض، وسنسعى خلاله لتقديم خبراتنا ومعرفتنا، وإبراز إرث البرازيل في مجال إنتاج القهوة وتصنيعها، واستعراض قدراتنا في استخدام التكنولوجيا في هذا المجال”
تنوّع
تتمتّع دولة الإمارات بتنوّع ديموغرافي وثقافي كبيرين، ويُبرز المعرض هذا التنوّع، الذي يُعدّ رافدًا مهمًا لسوق القهوة في الدولة، التي تشهد إقبالًا كبيرًا على مختلف أصناف ومشروبات القهوة، حيث تتطلّب تلبية جميع هذه الأذواق توافر مجموعة واسعة من أنواع القهوة وأنماط تحضيرها، ما يتيح للعلامات التجارية العالمية المشاركة آفاقًا أوسع لتعزيز حضورها محليًا وإقليميًا
.
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: فی دولة الإمارات فی هذا
إقرأ أيضاً:
العراق ضيف الشرف.. ما أسباب تراجع المشاركة العربية في معرض طهران للكتاب؟
طهران- تحت شعار "لنقرأ من أجل إيران" أسدل الستار، مساء السبت الماضي، على فعاليات معرض طهران الدولي للكتاب في دورته الـ36 بعد أن عرض أكثر من 1620 ناشرا، منهم 90 ناشرا أجنبيا من 24 دولة أحدث إصداراتهم الورقية على مدى عشرة أيام.
وبينما حل العراق ضيف شرف في المعرض الذي أقيم هذا العام على مساحة 75 ألف متر مربع وسط طهران، أعلن وزير الثقافة الإيراني عباس صالحي، أن بلاده وجهت دعوة للسعودية لتكون ضيفة شرف في العام المقبل.
ومن خلال جولة قامت بها الجزيرة نت، بين مختلف أجنحة المعرض كان غياب العديد من دور النشر العربية والأجنبية العنوان الأبرز لدى زوار جناح الكتب الأجنبية، وسط مشاركة رمزية لبعض الدول العربية، ومنها لبنان الذي تطغت العناوين الدينية والمقاومة الإسلامية على معروضاته وإصداراته.
أما العراق الذي يحتل واجهة جناح الكتب الأجنبية، يكاد يكون الممثل الوحيد للثقافة العربية، حيث سجل حضورا كثيفا، في حين اقتصرت المشاركة العربية والخليجية على حضور رسمي لبعض الدول منها اليمن وسلطنة عُمان وقطر، وكذلك مشاركة خجولة لجهات دولية مثل تركيا وروسيا وأفغانستان.
وبينما تبدو المشاركة المغاربية والأفريقية والأوروبية معدومة في معرض طهران للكتاب بدورته الـ 36، يستذكر زوار الجناح العربي أنه كان منصة للحوار الإيراني-العربي قبل نحو عقدين، إذ كانت تزخر صالة "ميلاد" المخصصة لدور النشر الأجنبية بالكتب الخليجية والشامية والمغاربية، وتوفر بيئة ملائمة لحوار هواة الأدبين الفارسي والعربي.
من ناحيته، يعرب أستاذ اللغة العربية علي رضا خواجة، عن سعادته لاختيار العراق ممثلا للثقافة العربية لهذا العام، بيد أنه لا يخفي امتعاضه من عدم عثوره حتى على كتاب واحد لتعليم اللهجة العراقية لغير الناطقين بها، ناهيك عن عناوين كتب اللغة واللسانيات التي جاء بقائمة منها دون جدوى.
إعلانوفي حديثه للجزيرة نت، يقول خواجة، إنه رغم تخصيص وزارة الثقافة الإيرانية دعما ماليا بمبلغ 10 ملايين ريال لأساتذة الجامعات وخمسة ملايين ريال للطلبة، لكن أسعار الكتب تبدو باهضة هذا العام وقد يكون السبب ارتفاع أسعار الورق والطباعة وخفض الدعم الحكومي لدور النشر.
أما الشاب العربي مصطفى (36 عاما) -الذي كان قد قصد المعرض من مدينة الأهواز جنوب غربي البلاد- بحثا عن عناوين عربية حديثه لترجمتها إلى الفارسية، يقول إنه عقب عزوف الناشرين السعوديين عن المشاركة منذ عام 2016 امتنع ناشرون خليجيون وعرب عن المشاركة في معرض طهران للكتاب لأسباب سياسية، ناهيك أن بعضا آخر من الناشرين لا سيما من لبنان وسوريا والمغرب العربي يواجهون صعوبة في شحن الكتب إلی طهران وتحويل الأموال من داخل إيران إلى بلادهم.
وتابع مصطفى –في حديثه للجزيرة نت- إنه كان يجد كتبا قيمة حتى قبل ستة أعوام خلت في المعرض، بينما أصبح الجناح العربي هذا العام أشبه بمتحف لعرض كتب الدين والتراث والأيديولوجيا، يمتنع بعض أصحابها عن بيعها لأنهم يشاركون لعرض أصناف خاصة من الكتب.
أما محمود (52 عاما) وهو عضو في اللجنة التنظيمية للمعرض، فيرجع سبب تراجع مشاركة دور النشر العربية في معرض طهران الدولي للكتاب، إلى توجهها نحو النشر الرقمي والمبيعات عبر الإنترنت بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والنقل والبضائع اللوجستية.
وفي حديثه للجزيرة نت، يوضح محمود أنه علاوة على دور النشر التي شاركت حضوريا في الدورة الأخيرة فإن نحو 740 ناشرا آخر يشاركون في القسم الرقمي، وأن مبيعات القسم الأخير قد بلغت 364 مليارا و959 مليون تومان (الدولار الأميركي يقابل 82 ألف و400 تومان) حتى قبيل اختتام فعاليات المعرض، بينما مبيعات الأجنحة الحضورية لم تتجاوز 291 مليار تومان منذ افتتاح المعرض.
إعلانوتابع، إنه وفقا للبيانات الرسمية المتوافرة لديه فإن مبيعات المعرض هذا العام قد تجاوزت مليون و422 ألف و163 مجلدا حتى ظهر اليوم الأخير، وأنه يتوقع ارتفاع هذه الإحصائية خلال الساعات التالية، مؤكدا أن مبيعات الكتب سجلت ارتفاعا بنسبة 38% مقارنة بالعام الماضي، وأن أكثر من ستة ملايين نسمة زاروا أجنجة المعرض حتى قبيل اختتامه.
وعلى عكس الهدوء الذي يهيمن على جناح الكتب الأجنبية تشهد أجنحة كتب الأطفال واليافعين إقبالا كثيفا جدا مقارنة بالناشرين الأكاديميين وأجنحة الكتب العامة والمؤسسات الدينية، بيد أن جميعها تبدو أكثر جذبا للزوار مقارنة بجناح الناشرين الأجانب.
من ناحيته، يشاطر الصحفي المتخصص في الشؤون الثقافية رحمت رمضاني، ما ذهب إليه المتحدث السابق، موضحا أن ارتفاع المبيعات وزيادة عدد الزوار في الأعوام الأخيرة يعود إلى زيادة النفوس في البلاد والعاصمة طهران على وجه الخصوص، فضلا عن البرامج الرسمية التي تشجع شرائح المجتمع على القراءة والدعم المالي الذي تقدمة المؤسسات الحكومية للطلبة والأساتذة لتسهيل إقتناء الكتب.
وفي حديثه للجزيرة نت، يوضح رمضاني أن كثيرا من الكتاب والباحثين وبعض المسؤولين الإيرانيين والمؤثرين يخصصون أوقاتا لتوقيع مؤلفاتهم في معرض طهران للكتاب ما يزيد من أعداد الزوار، لكن لا يوجد تناسب بين الأجنحة الفارسية والكتب الأجنبية التي تشهد تراجعا كبيرا مقارنة مع العقود الماضية.
ويعزو الصحي المتخصص في الشأن الثقافي، سبب تراجع المشاركة العربية والغربية في معرض طهران للكتاب إلى أسباب سياسية والحرب النفسية التي تشن ضد إيران بسبب توتر علاقاتها خلال السنوات الأخيرة مع بعض الدول العربية والأوروبية، مستدركا أنه لا يمكن أن يغض البصر عن التأثير السلبي للعقوبات الأميركية حتى على الأحداث الثقافية داخل إيران.
إعلانوبينما تبدو السلطات القائمة على تنظيم معرض الكتاب بطهران حريصة على تحسين المشاركة من خلال مبادرات للتبادل الثقافي وتقديم الدعوة للدول الصديقة لتكون ضيف شرف على بلاد فارس، لكن يبقى السؤال: هل تكفي مثل هذه المبادرات لاستعادة رونقه المعهود؟
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى