أستاذ تغذية: احذروا الإفراط في تناول حلوى المولد النبوي
تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT
نصحت الدكتورة ناهد لطفي، أستاذ التغذية بمعهد تكنولوجيا الغذاء، بالاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي، والتركيز على الأنواع التي تحتوي مكسرات بنسبة 50%، لأنها غنية بعناصر مضادة للأكسدة والدهون الصحية والبروتينات.
الابتعاد عن الحلوى الملونةوأضافت «لطفى» خلال لقاء مع برنامج «8 الصبح»، المذاع على شاشة قنوات «DMC»، أنه يجب الابتعاد عن الحلوى ذات الألوان الصناعية مثل الملبن الملون، لأنها غنية بالمواد الحافظة والنكهات الصناعية، كما يفضل الشراء من مكان موثوق، ومدون عليه تاريخ صلاحية وتاريخ إنتاج.
وتابعت أستاذ التغذية: يفضل الاعتدال في تناول الحلوى لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية العالية، لذلك يفضل التقليل منها، فالأشخاص الأصحاء يفضل أن يتناولوا حوالي 100 جرام أما عن مرضى السكري والضغط فيفضل تناول من 20 حتى 40 جراما فقط.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: برنامج 8 الصبح تغذية حلوى المولد المولد النبوى فی تناول
إقرأ أيضاً:
أخصائية تغذية تكشف عن خطوات وقائية ضد نزلات البرد والإنفلونزا
قدمت الدكتورة فيديريكا أماتي، أخصائية التغذية والخبيرة في شركة "زوي"، مجموعة من النصائح العملية للوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد خلال فصل الشتاء.
في فيديو نشرته على حسابها على إنستغرام، أوضحت أماتي، التي تعمل مع تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة في كلية كينغز كوليدج لندن، استراتيجياتها الوقائية، وأشارت إلى استخدام بخاخات الزنك للأنف وأقراص المضغ كخطوة فعالة قد تسهم في تعطيل الفيروسات عند ملامستها للأنف أو الحلق، رغم أنها ليست مضمونة النتائج بشكل كامل.
وشددت على أهمية الالتزام بأساسيات النظافة الشخصية، موصية بغسل اليدين بانتظام، والعطس أو السعال في اتجاه المرفق، واستخدام المناديل الورقية. كما أشارت إلى ضرورة تهوية الأماكن المغلقة بالقول إن فتح النوافذ يقلل من انتشار الفيروسات في الهواء، مما يقلل من خطورة الإصابة وتفاقم المرض في حال حدوثه.
من الناحية الغذائية، أكدت أماتي على الدور الأساسي لصحة الأمعاء في تقوية جهاز المناعة. وحثّت على إدراج الأغذية الغنية بالألياف والأطعمة المخمرة مثل الزبادي الطبيعي والكيمتشي في النظام الغذائي اليومي لدعم ميكروبات الأمعاء. ونصحت بتناول الفاصوليا، والبازلاء، والمكسرات، والبذور، والحبوب الكاملة كالشعير بصفة منتظمة، بالإضافة إلى جعل الفاكهة جزءا من الوجبات الخفيفة طوال اليوم.
واختتمت نصائحها بالتأكيد على أن الحفاظ على نظام غذائي مليء بالأطعمة الغنية بالألياف والمخمرة يساهم في تحسين صحة الأمعاء، مما يعزز وظائف جهاز المناعة. ورغم أن تلك الإجراءات لا تضمن الوقاية الكاملة من الأمراض، فإنها تقلل بشكل كبير من احتمالية وخطورة الإصابة.
محمد بن راشد يهنئ سعاد العامري الفائزة بـ"نوابغ العرب 2025"