تناول العدس مفيد للنساء فوق الـ40.. طبيبة توضح
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
قالت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، إنه بفضل المواد التي يحتوي عليها، يدعم العدس بشكل فعال عمل الجسم لدى النساء فوق سن الأربعين.
أشارت خبيرة التغذية سولوماتينا إلى أنه بعد سن الأربعين، يبدأ جسد المرأة في نوع من إعادة الهيكلة بسبب التوقف الوشيك للخصوبة وبداية انقطاع الطمث وعلى وجه الخصوص، في هذا العصر، ينخفض \u200b\u200bمستوى هرمون الاستروجين الجنسي الأنثوي الرئيسي، مما يؤثر على العديد من جوانب الصحة والرفاهية.
ويوفر هرمون الاستروجين الحماية للمرأة من أمراض القلب، ويقوي العضلات والعظام، ويحافظ على شبابها، ويرتبط انخفاض تركيزه بخطر الإصابة بالنوبات القلبية وهشاشة العظام والشيخوخة الخارجية المكثفة وزيادة الوزن الزائد.
وفي مقابلة مع موسكو 24، أشارت سولوماتينا إلى أن تناول العدس مفيد بشكل خاص للنساء فوق سن الأربعين - حيث يساعد هذا المنتج في الحفاظ على مستويات الهرمونات.
وقالت الأخصائي: "يحتوي العدس على فيتويستروغنز، وهي تشبه سلائف هرمون الاستروجين والهرمونات الجنسية الأنثوية".
بالإضافة إلى ذلك، العدس غني بالمغنيسيوم، وهو عنصر نادر يوفر دعمًا للقلب. والعنصر الآخر، وهو الكالسيوم، مهم لعظام قوية وعضلات متطورة.
كما نوهت الطبيبة بالتأثير الإيجابي للعدس الذي يحتوي على مضادات الأكسدة (بيوفلافونويد، أنثوسيانين)، على الجهاز العصبي المركزي لدى المرأة.
"عندما يبدأ انقطاع الطمث، تصبح المرأة أكثر عصبية وضعفا، العدس يصحح ويعوض هذه العمليات.
وأضاف الطبيب أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العدس يمكن، من بين أمور أخرى، أن تمنع العمليات الالتهابية والتشوهات الخلوية التي تؤدي إلى تطور السرطان.
من بين أشياء أخرى، تعمل ألياف العدس على تحسين عملية الهضم وتطبيع البراز، وتساعد على تحسين البكتيريا المعوية، وفي الوقت نفسه، تقوية جهاز المناعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العدس انقطاع الطمث الإستروجين امراض القلب العضلات النوبات القلبية هشاشة العظام الشيخوخة
إقرأ أيضاً:
فوائد شوربة العدس في الشتاء .. مصدر جيد للحديد
أظهرت دراسة حديثة، أن شوربة العدس، التي تزداد شعبيتها في فصل الشتاء، تعد أكثر من مجرد وجبة دافئة؛ فهي مصدرًا جيدًا للحديد والعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الصحة العامة، خاصة في الأيام الباردة.
فوائد شوربة العدس في الشتاءوتشير الدراسة، إلى أن تناول شوربة العدس بانتظام يمكن أن يسهم في تحسين مستويات الطاقة، دعم المناعة، وتعزيز وظائف الجهاز الهضمي، بجانب فوائد أخرى مهمة للجسم، وفقا لما نشر في موقع Health Wellness، ومن أبرز فوائده:
ـ مصدر جيد للحديد:
شوربة العدس تحتوي على كمية ملحوظة من الحديد النباتي الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم، مما يدعم الوقاية من فقر الدم ويمنح طاقة أكبر خلال الشتاء. كما أن إضافة مصادر فيتامين C مثل الليمون أو الطماطم يمكن أن يحسن امتصاص الحديد.
ـ تعزيز المناعة:
العدس يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والمغنيسيوم التي تدعم جهاز المناعة وتساعد الجسم على مقاومة البرد والعدوى الموسمية، وهو أمر مطلوب في فصل الشتاء.
ـ دعم صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الغذائية في العدس تعزز وظائف الجهاز الهضمي وتساعد على تحسين حركة الأمعاء، مما يقلل مشكلات الإمساك ويعزز امتصاص المغذيات من الطعام.
ـ مفيد لصحة القلب:
الألياف ومضادات الأكسدة في العدس تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية مع مرور الوقت.
ـ طاقة ودفء طبيعي:
شوربة العدس تمد الجسم بالطاقة بفضل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين، وتمنح إحساسًا بالدفء في الأيام الباردة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في الشتاء.
نصائح لتعزيز الفائدة الغذائية
ـ إضافة فيتامين C: مثل عصير الليمون أو شرائح الطماطم لتعزيز امتصاص الحديد من العدس.
ـ تناولها كجزء من وجبة متوازنة: يمكن إضافة خضروات أو بروتينات أخرى لزيادة القيمة الغذائية.
عبد الرؤوف يجتمع بلاعبي الزمالك استعدادًا لمواجهة حرس الحدود