3 وجبات عالية البروتين تساهم في تخفيف الوزن
تاريخ النشر: 18th, September 2023 GMT
البروتين هو أحد المغذيات الكبيرة التي تجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول ويحافظ على كتلة الجسم
كما أن التأثير الحراري العالي للبروتين يحرق الكثير من السعرات الحرارية
1. وجبة الأرز البني مع الحمص والشمندر وسلطة الفيتااخلطي الأرز البني المطبوخ والحمص ومكعبات الشمندر وجبنة الفيتا المفتتة والبقدونس المفروم والنعناع في وعاء
ثم اخلطي عصير ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل معًا
ثم تسكب الصلصة فوق السلطة وتقلب
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات
2.البازلاء الخضراء والارز بالتوابل
قومي بقلي الأرز مع البازلاء الخضراء والتوابل الكاملة مثل بذور الكمون والقرنفل والقرفة مع البصل المفروم ومعجون الزنجبيل والثوم
3. وجبة التوفوالتوفو هو بديل نباتي غني بالبروتين للبروتينات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان
لتحضير التوفو الخالي من الصلصة اقلي شرائح البصل والثوم المفروم والزنجبيل المبشور في الزيت حتى تفوح رائحته
يضاف التوفو بعد ان يقطع مكعبات ويطهى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا
ضعي مزيج من الخضار ويقلب
يتبل بالكمون المطحون والكزبرة المطحونة ومسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار
يقلب جيدًا حتى يتغطى كل شيء بالبهارات
يطهى حتى ينضج التوفو والخضروات ويتبل بالملح والفلفل
يزين بالأعشاب الطازجة ويقدم مع الأرز المطهو على البخار أو الكينوا
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مايكروسوفت: نظام Aurora الذكي يتنبأ بجودة الهواء والأعاصير بدقة عالية
أعلنت شركة مايكروسوفت عن نموذج ذكاء اصطناعي جديد يحمل اسم Aurora، قادر على التنبؤ بجودة الهواء، والأعاصير، والفيضانات، والظواهر الجوية الكبرى بدقة وسرعة تتفوق على الأنظمة التقليدية المستخدمة حاليًا في الأرصاد الجوية.
وبحسب الورقة البحثية المنشورة في مجلة Nature المرموقة، والمدونة الرسمية التي نشرتها مايكروسوفت هذا الأسبوع، فإن النموذج الجديد يمثل طفرة علمية في مجال التنبؤات الجوية، حيث يعتمد على أكثر من مليون ساعة من بيانات الأقمار الصناعية، والرادار، ومحطات الطقس، والمحاكاة المناخية، ويمكن تخصيصه لاحقًا للتعامل مع أحداث مناخية معينة باستخدام بيانات إضافية.
رغم وجود نماذج سابقة مثل نموذج WeatherNext التابع لـ Google DeepMind، إلا أن مايكروسوفت تروج لـAurora باعتباره أحد أدق النماذج عالميًا، وبمثابة أداة قوية لمراكز الأبحاث والمختبرات المتخصصة في علوم المناخ.
من أبرز إنجازات النموذج، تنبأ بموعد وصول إعصار دوكسوري إلى الفلبين قبل 4 أيام من حدوثه، متفوقًا على توقعات العديد من خبراء الأرصاد.
كما تفوق النموذج على المركز الوطني للأعاصير في الولايات المتحدة في توقع المسار المتوقع للأعاصير المدارية لموسمي 2022–2023.
نجح في توقع العاصفة الترابية الكبيرة التي ضربت العراق في عام 2022.
كفاءة عالية واستهلاك منخفض للمواردرغم أن تدريب نموذج Aurora تطلب بنية تحتية ضخمة من الحوسبة السحابية، إلا أن مايكروسوفت تؤكد أن النموذج فعال للغاية في التشغيل، إذ يمكنه توليد التوقعات في غضون ثوانٍ معدودة، بينما تحتاج الأنظمة التقليدية إلى ساعات باستخدام حواسيب خارقة.
استخدامات عملية ومفتوحة المصدرقامت مايكروسوفت بطرح الشيفرة المصدرية والأوزان الخاصة بالنموذج بشكل مفتوح للعامة، ما يُمكّن الباحثين من استخدامه وتطويره.
كما بدأت الشركة في دمج نموذج Aurora داخل تطبيق MSN Weather عبر إصدار مخصص يُوفر توقعات جوية كل ساعة، بما في ذلك بيانات دقيقة حول الغيوم.
مستقبل التنبؤ المناخي يتحول إلى الذكاء الاصطناعييمثل نموذج Aurora خطوة جديدة نحو اعتماد الذكاء الاصطناعي في مواجهة تحديات التغير المناخي والكوارث الطبيعية.
ومع استمرار فتح بيانات النماذج للمجتمع العلمي، من المتوقع أن يسهم النموذج في تحسين الاستعدادات لحالات الطوارئ وتقليل الخسائر البشرية والاقتصادية.
زيارة حماد إلى الدوحة تعزز التعاون الرياضي العربي