كوب من الشاي يومياً يقلل خطر الإصابة بالسكري
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
أظهرت دراسة حديثة أن شرب الشاي يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بمقدار النصف.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستمتعون بكوب واحد على الأقل من الشاي الداكن يومياً، كانوا أقل عرضة بنسبة 47% للإصابة بالحالة القاتلة من أولئك الذين لا يشربونه أبداً. وقال الباحثون إن الشاي ساعد الناس على التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم، بفضل مضادات الأكسدة وتأثيراتها المعززة للأمعاء.
وقال البروفيسور تونزي وو، من جامعة أديلايد في أستراليا: "تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى التأثيرات الوقائية لشرب الشاي المعتاد على إدارة نسبة السكر في الدم. وكانت هذه الفوائد أكثر وضوحاً بين شاربي الشاي الداكن يومياً".
ويتسبب السكري في ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل كبير بسبب مشاكل في كيفية إنتاج الجسم لهرمون الأنسولين، الذي يكسر الجلوكوز.
وأظهرت الأبحاث السابقة أن شرب الشاي يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، ولكن لم يكن من الواضح كيف يحدث ذلك.
ونظرت الدراسة الأخيرة، التي قدمت في الجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في هامبورغ، في كيفية تأثير المشروب على خطر الإصابة بالسكري. ودرس الباحثون حالة 1923 شخصاً بالغاً في الصين وسألوهم عن عدد المرات التي يشربون فيها الشاي، وكانت الإجابات تشمل أبداً، وأحياناً، وغالباً، وكل يوم.
كما تم سؤال المشاركين عن نوع الشاي الذي يشربونه: الشاي الأخضر، أو الأسود، أو الداكن - وهو نوع من الشاي المخمر من الشرق الأقصى - أو أي نوع آخر من الشاي. وأجرى الباحثون اختبارات الدم والبول لمعرفة كمية السكر الموجودة في كليهما، وقياس مقاومة الأنسولين.
ويرتبط شرب المزيد من الشاي بتمرير المزيد من السكر في البول، مما يساعد على إبقاء نسبة السكر في الدم تحت السيطرة، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. وكان الأشخاص الذين شربوا الشاي الأسود فقط أقل عرضة للإصابة بمرض السكري بنسبة 8%، بحسب صحيفة ذا صن البريطانية.
وقال البروفيسور زيلين صن، من جامعة ساوث إيست "إن شرب الشاي الداكن كل يوم لديه القدرة على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتطوره من خلال التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم".
وأضاف زيلين "عندما تنظر إلى جميع المؤشرات الحيوية المختلفة المرتبطة بالشرب المعتاد للشاي الداكن، فقد تكون خطوة واحدة بسيطة يمكن للناس اتخاذها بسهولة لتحسين نظامهم الغذائي وصحتهم".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: زلزال المغرب انتخابات المجلس الوطني الاتحادي التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة مرض السكري صحة الإصابة بمرض السکری نسبة السکر فی الدم خطر الإصابة شرب الشای من الشای
إقرأ أيضاً:
تأثير شرب الشاي بعد الطعام مباشرة.. دراسة حديثة تحذر
يقبل بعض الأشخاص على شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة، إلا أن هذه العادة قد تؤدي على بعض المخاطر الصحية، بحسب ما أوضحت دراسة حديثة.
مخاطر شرب الشاي بعد الطعام مباشرةووفقًا الدراسة، فإن شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة قد يفسد بعض العمليات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية المرتبطة بالهضم، فالشاي يحتوي على مركبات التانين، وهي مركبات بوليفينولية ذات خصائص قابضة واضحة، تتفاعل هذه المواد مع الجزيئات الغذائية الكبيرة، ولاسيما البروتينات مثل الكولاجين والجلوتين لتشكيل مركّبات غير قابلة للذوبان، ما يُعيق عمل الإنزيمات المسؤولة عن تحليل البروتينات..
وأشارت الدراسة إلى أن مركبات التانين تقلل كذلك من نشاط إنزيمي الأميليز والليباز، وهما ضروريان في عملية استقلاب الكربوهيدرات والدهون، وهذا بدوره يسبب إبطاء التحلل المائي للنشويات والدهون الثلاثية، وبالتالي انخفاض التوافر الحيوي لهذه العناصر الغذائية.
كما أوصى الباحثون بعدم شرب الشاي الساخن جدا «بدرجة حرارة تزيد على 70 درجة مئوية» بعد تناول الطعام، إذ قد يُلحق الضرر بالغشاء المخاطي للمريء والمعدة نتيجة الحرارة، مما قد يسبب الإصابة بالتهاب المريء التآكلي أو التهاب المعدة، وفي الوقت ذاته فإن شرب الشاي البارد، فقد يُسبب اضطرابات هضمية أخرى.
اقرأ أيضاًفوائد شرب الشاي بالنعناع.. أبرزها تعزيز صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية
هل يمكن لفنجان من الشاي أو القهوة أن يحمي من السكري وأمراض القلب؟
دراسة تنصح بشرب الشاي الأخضر بدلا من القهوة لكبار السن.. اعرف السبب؟
فبركوا شهادات جامعية.. استقالة نواب بسبب سير ذاتية مزورة في إسبانيا