الشوفان أكثر الحبوب الصحية المفيدة للجسم
تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT
لفتت المعالجة وأخصائية التغذية ناتاليا بافليوك الانتباه إلى فوائد الشوفان والشعير والحنطة السوداء لجسم الإنسان.
شاركت الدكتورة بافليوك رأيها بأن العصيدة المصنوعة من بعض الحبوب فعالة بشكل خاص في تحسين الصحة والمساعدة في الوقاية من الأمراض، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الأخصائي مقتنع بأن الشوفان يحتل المركز الأول في تصنيف الحبوب الصحية.
ويساعد استخدامه على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحفز تطور البكتيريا البكتيرية الجيدة في الأمعاء، وهو أمر مهم لتقوية جهاز المناعة.
فوائد الشوفان للجسم
وفقًا لحديث الطبيبة مع موسكو 24، فأن الشوفان مصدر ممتاز للألياف الغذائية القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكولسترول الكلي والسيئ، يحتوي على الكثير من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وغني بفيتامينات ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.
وأضافت أن حبوب الشوفان الكاملة مفضلة للاستهلاك وتتطلب وقت طهي طويل إلى حد ما.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين الشعير والحنطة السوداء في تصنيف الحبوب الصحية، وبفضل استهلاكها، يتم تزويد الجسم بالسيلينيوم والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك فإن وجودها في النظام الغذائي له تأثير إيجابي على عملية الهضم، وأوصت الخبيرة بعدم تناول العصيدة سريعة التحضير وتفضيل الحبوب الكاملة على الحبوب المطحونة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان فوائد الشوفان الشعير امراض القلب القلب والأوعية الدموية جهاز المناعة الكولسترول مستويات الكولسترول
إقرأ أيضاً:
انطلاق الامتحان الجهوي الموحد للسنة الأولى من سلك البكالوريا 2025
انطلقت الاثنين 26 ماي 2025، عبر مختلف جهات المملكة، الدورة العادية للامتحان الجهوي الموحد للسنة الأولى من سلك البكالوريا في شتى الشعب، وذلك بمراكز الامتحانات المحددة مسبقًا، وسط إجراءات أمنية وتنظيمية مشددة.
ويستمر الامتحان على مدى يومين، حيث يشكل هذا الاستحقاق جزءًا مهمًا من مسار حصول التلاميذ على شهادة البكالوريا، التي تعد بوابة الدخول إلى التعليم العالي.
وقد قامت الأكاديميات الجهوية للتربية والتكوين بتحضيرات واسعة شملت تنظيم حصص الدعم التربوي والنفسي للمترشحين، بالإضافة إلى حملات تحسيسية لمكافحة ظاهرة الغش في الامتحانات، بهدف توعية المترشحين بعواقب هذه الممارسات، وتعريفهم بالقانون رقم 02.13 الصادر بتاريخ 25 غشت 2016 الخاص بزجر الغش.
كما تم اعتماد تقنيات حديثة في تنظيم الامتحانات هذه السنة، من ضمنها تدقيق معطيات المترشحين باستعمال تطبيق الهوية الرقمية، وإدارة ترشيحات الأحرار عبر نفس المنصة الرقمية.
وعلى صعيد عملية التصحيح، سيتم الاعتماد على مسك النقاط إلكترونيًا عبر قراءة الرموز الإلكترونية لأوراق التحرير باستخدام أجهزة المسح الضوئي، بالإضافة إلى اعتماد الترقيم السري الإلكتروني لضمان نزاهة سير العملية التصحيحية.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة