تحديث الصناعات: تسليم 22 خطاب لأصحاب عصارات العسل الأسود بمحافظة قنا
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
في إطار التعاون بين مركز تحديث الصناعة وبرنامج التنمية المحلية بصعيد مصر لتنفيذ خطة تطوير تكتل العسل الأسود بمحافظة قنا، وبناءً علي تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية بالاهتمام بتطوير الصناعات التراثية الصغيرة، والخطة المعدة لتطوير ورفع كفاءة عصارات العسل الاسود ليكون نموذجًا يحتذي به في التكتلات الاقتصادية التي بدأت تنتشر علي مستوي المحافظات، تم تسليم خطابات لعدد 22 من أصحاب العصارات وذلك لتطوير خطوط الانتاج بداية من العصر ومرورًا بالعملية الانتاجية و انتهاء بأحواض التخزين والتعبئة والتغليف، وذلك بحضور محافظ قنا اللواء أشرف الداودي، والمدير التنفيذي لمركز لتحديث الصناعة دعاء سليمة، ومدير برنامج التنمية المحلية في صعيد مصر الدكتور هشام الهلباوي بمقر محافظة قنا.
وعمل مركز تحديث الصناعة بصفته المنفذ لتدخلات التطوير علي العديد من المحاور بداية من رفع الوعي باهمية التطوير لزيادة معدلات الانتاج، ومنها إعداد مواصفة قياسية معتمدة للعسل الاسود مع الهيئة العامة للمواصفات والجوده، وتقنين اوضاع العصارات، ودراسة أوضاع العصارات وإعداد كتيب بأهم اشتراطات التوافق مع اشتراطات الايزو 22000، وأيضا بناءً علي توجيهات وزير التجاره والصناعة بأهمية التعميق التصنيع المحلي، قام المركز بالتواصل مع عدد من المصنعين المحليين لتصنيع خطوط الانتاج بناءً علي الاشتراطات المطلوبة.
وأكدت المدير التنفيذي لمركز تحديث الصناعة، أن وزارة التجارة والصناعة، ممثلة في المركز وبالتعاون مع محافظة قنا وبرنامج التنمية المحلية لصعيد مصر تعمل جاهدة على الارتقاء بهذه الصناعة التاريخية، للوصول بها بعد تطويرها إلى الصدارة وجعل المنتج ينافس عالميًا ويصبح ضمن الصادرات الأكثر صدارة في مصر.
وتم خلال الاجتماع عرض نموذج محاكاة لتطوير خطوط الانتاج من قبل إحدى الشركات المتقدمة لمناقصة تصميم وتوريد وتركيب خطوط الإنتاج في العصارات. وتم إجراء جولة ميدانية لعدد من العصارات التي سيتم تطويرها ضمن خطة العمل وذلك للوقوف على تطبيق الخطة الفعلية لتطوير العصارات.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تعميق التصنيع المحلي تحدیث الصناعة
إقرأ أيضاً:
140طن إجمالي إنتاج العسل المحلي شمال الباطنة لعام 2024
العُمانية: بلغت كمية إنتاج العسل في ولايات محافظة شمال الباطنة خلال عام 2024م حوالي 140.515 طن، تمثلت كمية الإنتاج في 56.2 طنً من عسل السدر و84.3 طن من عسل السمر بقيمة إجمالية تقدر بنحو 2.1 مليون ريال عماني.
وقال المهندس سعيد بن محمد العدوي مدير دائرة التنمية الزراعية بالمديرية العامة للزراعة بشمال الباطنة أن المديرية تواصل جهودها لدعم مربي النحل وتعزيز صناعة العسل في المحافظة من خلال تنظيم معارض تسويقية تهدف إلى فتح منافذ جديدة لمربي العسل، مما يشجعهم على تحسين عمليات العرض والتسويق، إلى جانب تنفيذ برامج وزيارات ميدانية للنحالين بهدف دعمهم وتحسين جودة الإنتاج.
وأشار الى أن عدد النحالين المسجلين بالمديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية بمحافظة شمال الباطنة حتى نهاية العام الماضي بلغ 1018 نحالًا ، يمتلكون ما يقارب من 28097 خلية نحل ، مبينًا أن كميات إنتاج العسل تتفاوت من موسم إلى آخر حسب تحسن أحوال الطقس وهطول الأمطار مما ينتج عنه وفرة في الغطاء النباتي والأشجار البرية وارتفاع جودة وكمية إنتاج العسل.
جدير بالذكر أن مهنة تربية نحل العسل تعد أحد مصادر الدخل الرئيسية للعديد من النحالين في ولايات محافظة شمال الباطنة وهي تساهم في دعم الاقتصاد الوطني من خلال تلبية حاجة السوق المحلية من العسل المحلي وتصدير الفائض منه إلى الخارج.
شقق وزارة الإسكان.. ما هي المشروعات والأماكن المتاح التقديم بها بعد مد فترة الحجز؟