2025-12-12@12:03:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1261
«اللحوم من»:
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بجميع مراكز المحافظة، بهدف حماية صحة وسلامة المواطنين، والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المُقدمة لهم. مشددًا على عدم السماح بأي تجاوز أو تلاعب يتعلق بسلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين وضبط الأسواق.من جانبه، استعرض الدكتور طارق محمد ربيع، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، نتائج الحملة التفتيشية المكبرة التي نُفذت بالتنسيق مع مباحث التموين، والتي شملت محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والمصنعات الغذائية، موضحًا أن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر بيطرية وتموينية، بالإضافة إلى مصادرة وإعدام 697 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها والأسماك الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك.جانب من الحمله التموينية على الأسواقوشملت المضبوطات: 672 كجم كبدة مجمدة، ولحوم مصنعة،...
إستمراراً للضربات النوعية وخطط المتابعة المدروسة والمستمرة التي تقوم بها مديرية تموين القليوبية بالتعليمات والتوجيهات الصادرة من الدكتور تامر صلاح مختار - وكيل الوزارة ؛ وإستنادًا إلى الرقابة المُكثفة لمديرية تموين القليوبية إنطلقت حملة في نطاق دائرة الخانكة من قبل الإدارة برئاسة أحمد رضا مدير إدارة تموين الخانكةو نجلاء بيومي رئيس قسم الرقابة التموينية بالإدارة وعزوز أنيس مفتش رقابة تموينية بالإدارة بالإشتراك مع جهاز حماية المستهلك و مجلس المدينة والطب البيطري صباح الثلاثاء الموافق ٩ من ديسمبر 2025 تنفيذاً للتعليمات الفورية الصادرة من الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة لإستهداف بعض الأنشطة التجارية بنطاق دائرة الخانكة.تموين القليوبية : ضبط 360 علبة سجائر صيني محظور تداولهاحملات تموين القليوبية تواصل ضرباتها المكثفة وتحرير 53 مخالفة تموينية بعدد من المراكزأسفرت جهود هذه...
تنتشر الشائعات والتحذيرات على صفحات التواصل الاجتماعي بشأن عدم صلاحية اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، وفي هذا الصدد نفي الدكتور الحسيني محمد، المتحدث الرسمي باسم الطب البيطري بالمركز الإعلامي لوزارة الزراعة، تلك المزاعم بشكل قاطع، موضحا أن الوضع الصحي والرقابي مستقر وآمن.الكيلو بجنيه.. عروض وهمية على اللحوم والدواجن والحكومة تتدخلضبط لحوم فاسدة وأختام مزورة فى حملة بيطرية بالقليوبيةالرقابة البيطرية: جهود مستمرة لضمان سلامة الغذاءوأكد الدكتور الحسيني محمد خلال مداخلته الهاتفية في برنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية هند الضاوي على قناة القاهرة والناس، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تمارس دورها الرقابي بشكل مكثف ومستمر على مختلف الأسواق.رقابة شاملة على:محلات بيع اللحوم الحمراءمنافذ بيع الدواجنمحلات بيع الأسماكمنتجات اللحوم والأسماك والدواجنوأوضح أن هذه الحملات لا تُنفَّذ بشكل منفرد، بل تتم بتنسيق كامل بين...
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية، حملة تفتيشية مكثفة اليوم الأحد، أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم المصنعة "البسطرمة"، داخل نطاق مركز منوف، وذلك في إطار الجهود المستمرة لمواجهة أي ممارسات غش تجاري تهدد صحة المواطنين. ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتكليف اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر وكيل الوزارة للطب البيطري بالمنوفية، وتعليمات وتنسيق الدكتور طه محمد رزق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم. وتشكلت لجنة التفتيش من أطباء إدارة منوف البيطرية، ضمت الدكتور أسامة أبوسويه رئيس قسم المجازر، والدكتورة هند مصطفى، والدكتورة ولاء لطفي، وتامر بسيوني، والسائق وائل عبد المطلب، وذلك تحت متابعة مدير إدارة منوف البيطرية الدكتور عماد نجيب، وخلال الحملة، تمكنت اللجنة من ضبط...
شهدت مدينة العاشر من رمضان حملة تفتيشية مكبرة نفذتها مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، وأسفرت عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة ومجهولة المصدر، وذلك في إطار جهود المحافظة المكثفة لحماية صحة المواطنين وتعزيز الرقابة على الأسواق. وتأتي هذه الحملة ضمن التوجيهات المستمرة من المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بضرورة رفع درجة الاستعداد وتكثيف المرور على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، للتصدي لأي محاولات غش تجاري أو تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات.وشدد المحافظ على أهمية الدور الرقابي الذي تقوم به الأجهزة التنفيذية بالتعاون مع الجهات المعنية، وفي مقدمتها مديرية الطب البيطري والرقابة التموينية، مؤكداً أن المحافظة لن تتهاون مع أي محاولة للإضرار بصحة المواطنين، وأن الإجراءات القانونية ستُتخذ بكل حزم ضد المخالفين. وأوضح أن هذه الحملات تأتي بهدف...
واصلت مديرية التموين بالغربية حملاتها المكثفة بجميع القطاعات لضبط الأسواق وردع المخالفين،حيث أسفرت جهود إداراه الرقابه التموينيه تحت اشراف احمد ورد مدير الاداره بحمله بمركز زفتى من ضبط الاتى تم ضبط 350 كجم فسيخ داخل 7 براميل خشبية بدون بيانات ومشتبه في صلاحيتها كما تم ضبط 120 كجم هارنج بدون بيانات و ايضا ضبط 50 كجم سردين مجمد داخل برانيك بلاستيك مجهولة المصدر.وفى نفس السياق تم ضبط 4 أطنان ملح داخل مصنع ملح بدون فواتير ضريبية ..وفى حمله باداره تموين زفتى تحت اشراف اسامه سعده مدير الاداره تم ضبط المخالفات الاتيه ..تحرير محاضر جنح لجزارين لحيازة لحوم مذبوحة خارج السلخانة (9 كجم).تحرير ١١ محضر عدم إعلان عن أسعار السلع الحرة.2 محضر ضد جمعيتي للغلق في المواعيد الرسميةبالنسبة للمخابز المدعمة تحرير...
تنفيذاً لتوجيهات المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وتشديد الحملات على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، شنت المحافظة حملة رقابية موسعة ومفاجئة في مدينة الخصوص، بهدف التأكد من سلامة الأغذية المعروضة وحماية المواطنين من أي ممارسات تجارية مخالفة.اشتركت في تنفيذ هذه الحملة لجنة مشتركة وموسعة ضمت ممثلين من مديرية الطب البيطري ومديرية التموين ومجلس مدينة الخصوص. وقد قاد الجولة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، والدكتور تامر مختار، وكيل وزارة التموين، والأستاذ محمد غنيم، رئيس مجلس مدينة الخصوص، بالإضافة إلى اللجان المرافقة من المديريتين والمجلس لضمان التغطية الشاملة والمراجعة الدقيقة.أسفرت جهود اللجان المشتركة في مدينة الخصوص عن ضبط كميات كبيرة من الدواجن منتهية الصلاحية وقطع لحوم ولحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية، مما يمثل...
ما أفضل الأطعمة لمرضى فقر الدم؟يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نظام غذائي يرفع الهيموجلوبين ويحسن مستويات الحديد، يساعد في التخلص من الأنيميا وفقر الدم، وفقًا لـ"verywellhealth". مصادر الحديد الهيمييتميّز الحديد الموجود في اللحوم والأسماك والدواجن بقدرته العالية على الامتصاص، وهو الأكثر فعالية في تكوين الهيموجلوبين، وتشمل أبرز مصادره ما يلي: اللحم الأحمر.- الدواجن. - الأسماك مثل السالمون والماكريل والحدوق. - المحار والروبيان. الكبد ونقانق الكبد. وينصح الخبراء بالاعتماد على الأسماك والدواجن أكثر من اللحوم الحمراء، والاقتصار على 3 حصص أسبوعيا من الأخيرة. مصادر الحديد غير الهيمي رغم أن امتصاصه أقل، إلا أنه عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، خاصة للحد من الدهون الحيوانية، وتشمل: الفواكه والخضروات. - السبانخ، السلق، البروكلي، الكرنب. - البطاطا الحلوة. - الفاصوليا الخضراء. - الفواكه المجففة...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر نوفمبر الماضي، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة والمتابعة للتأكد من جودة اللحوم المعروضة حفاظا على صحة المواطنين. وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بواقع 54.37 طنًا مخالفة للاشتراطات، و499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و128.18 طنًا تحت الفحص المعملي، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين. وأضاف " الأقنص" أنه تم تحرير 1060 محضرًا ضد المخالفين خلال الشهر...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر نوفمبر الماضي، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة والمتابعة للتأكد من جودة اللحوم المعروضة حفاظا على صحة المواطنين. الحملات المكثفةوقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بواقع 54.37 طنًا مخالفة للاشتراطات، و499.97 طنًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و128.18 طنًا تحت الفحص المعملي، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين. الزراعة و اليونسكو تختتمان زيارة ميدانية بمحافظة الوادي الجديد لدعم التنوع...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات خلال شهر نوفمبر الماضي، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الرقابة والمتابعة للتأكد من جودة اللحوم المعروضة حفاظا على صحة المواطنين.وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري على مستوى الجمهورية أسفرت عن ضبط أكثر من 682 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بواقع 54.37 طن مخالفة للاشتراطات، و499.97 طن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و128.18 طن تحت الفحص المعملي، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.محافظة القليوبية تتصدى لتحويل 1500 متر أرض زراعية إلى جمالونالزراعة: الفراولة المصرية تتصدر السوق...
تباينت أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ البلدية اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، وكذلك منافذ البيع الخاصة بوزارة الزراعة ووطنية، لتتأرجح أسعار اللحوم البقري ما بين 350 إلي 375 جنيها والبرجر والكفتة البلدية 285 و اللحوم الجملي أو المفروم الجملي 380 جنيها والكبدة الجاموسي و البقري 440 جنيها بحسب التجار.أسعار اللحوم البلدي في أسواق الوادي الجديد اليومتباين في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025تباين الأسعار بين المنافذ الثابتة والمتنقلةأفاد عدد من التجار، بأن أسعار اللحوم في المنافذ الثابتة والمتنقلة تأرجحت ما بين 290 جنيها للجاموسي إلي 320 في البقري والضاني 350 جنيها .وقال التجار، إن سعر كيلو الإسكالوب البقري في السوبر ماركت 420 جنيها، و السمانة 420 جنيها و الفخدة الأمامية أو الخلفية 420، والكفتة البلدية وكفتة...
تمكّنت مصالح أمن ولاية تيسمسيلت، ممثلة في فرقة شرطة البيئة والعمران التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي. وبالاشتراك مع عناصر الأمن الحضري الثالث والمصلحة الولائية للشرطة العامة. من إحباط عملية غير قانونية لتسويق لحوم بيضاء غير صالحة للاستهلاك البشري، بلغت كميتها الإجمالية 1820 كلغ. وجاءت العملية إثر استغلال مصالح الأمن لمعلومات دقيقة تفيد بقيام شخصين بنقل وبيع لحوم دجاج فاسدة. وبعد وضع خطة محكمة ومباشرة تحريات ميدانية. تم توقيف أحد المشتبه فيهما على متن شاحنة صغيرة. وسمحت عملية التفتيش بضبط 720 كلغ من اللحوم البيضاء داخل الصندوق الخلفي للمركبة. كانت موضبة داخل صناديق بلاستيكية دون توفر الشهادة الصحية المطلوبة، مع انعدام الاعتماد الصحي للمركبة. وبعد المعاينة البيطرية، تبيّن أن اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، ليتم حجزها واستدعاء المشتبه فيه واستكمال الإجراءات...
كشفت دراسة حديثة عن وجود رابط محتمل بين الأنظمة الغذائية ومدى التعرض لخطر الإصابة بسرطان المرارة، حيث سلطت الضوء على تأثير بعض أنواع الطعام الشائعة في تطور هذا المرض الذي يُعرف بصمته حتى مراحله المتقدمة.يشير خبراء الأورام إلى أن النظام الغذائي العصري، المشبع بالأطعمة الفائقة المعالجة، قد يكون عاملاً رئيسياً في ارتفاع حالات الإصابة بسرطان المرارة وتُعزى هذه العلاقة إلى تأثير تلك الأغذية على توازن الميكروبيوم (البكتيريا النافعة) في الأمعاء. بحسب دراسات سابقة، تم الربط بين تناول اللحوم الحمراء والمصنعة وبعض المشاكل الصحية الخطيرة كارتفاع ضغط الدم، أمراض الكلى، وسرطان الأمعاء. ويُعتقد أن المواد الكيميائية مثل النترات، الناتجة عن اللحوم المصنعة، تلعب دورًا في رفع هذه المخاطر. في هذا السياق، أوضح باحثون دنماركيون أن مجرد استبدال حصة أسبوعية واحدة من اللحوم المصنعة...
في إطار خطة محافظة الشرقية لإحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة السلع الغذائية المطروحة أمام المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية حملة تفتيشية موسعة بمدينة العاشر من رمضان، أسفرت عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وتأتي هذه الجهود في ضوء توجيهات المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، الذي شدد على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية لحماية المواطنين من السلع المجهولة المصدر ومنع تداول المنتجات الفاسدة داخل الأسواق.وأكد المحافظ أن الفترة الحالية تتطلب المزيد من التشديد الرقابي، خاصة مع تزايد الإقبال على شراء اللحوم والدواجن من المحال وثلاجات الحفظ ومنافذ البيع المختلفة. وشدد على أهمية التنسيق الكامل بين مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والجهات الرقابية الأخرى لضبط الأسواق وردع المخالفين، مؤكدًا أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أن المشروع القومي لإحياء البتلو، يعد من المشروعات القومية التي ساهمت في زيادة الناتج المحلي من اللحوم الحمراء والألبان الطازجة، حيث من المتوقع زيادة إنتاج مصر من اللحوم الحمراء بنهاية هذا العام، إلى نحو 600 ألف طن مقابل 555 ألف طن العام الماضي، وزيادة الإنتاج المحلي من الألبان الطازجة إلى 7 مليون طن مقابل فقط 6. 5 مليون طن عام 2024. ووفقا للإحصائيات الأخيرة، الخاصة بالمشروع القومي لإعادة إحياء البتلو، فقد تجاوز اجمالي ما تم تمويله واقراضه ضمن المشروع، بشقيه المحلى والمستورد من العجول والعجلات حوالي 10 مليارات و53 مليون جنيه، استفاد منها أكثر من 45، 100 مستفيد من صغار المربين وشباب الخريجين والسيدات في قرى مبادرة الرئيس «حياة كريمة» لتنميه الريف المصري، وذلك...
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن معدلات النمو الاقتصادي خلال الربع الأول من العام المالي الحالي مبشرة للغاية، وأن الرئيس السيسي يولي اهتماما مكثفا بقطاع تكنولوجيا المعلومات، وأن حجم الإنتاج من اللحوم والألبان تخطى نسبة 60 بالمئة من الطلب المحلي. وأضاف رئيس مجلس الوزراء، خلال مؤتمر صحفي أن هناك مناطق صناعية جديدة تتم منها مصنعان هما الغزل والنسيج في المنيا والفيوم أي في الصعيد.ولفت إلى أن القطار الكهربائي السريع، والموانئ التي تتم تتكون من أجل نقل المنتجات لأقرب منفذ من أجل التصدير، وأن كل ما يتم يخدم على البنية الأساسية في الصعيد.وكشف أن حجم ما يتم تداوله في ميناء العريش يعتبر كبير جدا عما كان في الماضي، وأنه مع المرحلة الجديدة من الميناء سنرى هذه المنطقة في مكان مختلف،...
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن حجم الإنتاج من اللحوم والألبان تخطى نسبة 60% من الطلب المحلي. وأشار رئيس الوزراء إلى أن الاستثمارات الخاصة سجلت نمو يصل الى 63% كما أن ارتفع الاحتياطي النقدي الأجنبي في البنك المركزي المصري، موضحًا أن النيابة العامة سلمت سبائك 43 مليون وسوف تضاف للاحتياط النقدي. وقال إن هذا الشهر شهد أحداث متتالية، التي تعطي دلالات واضحة أن الدولة المصرية تمضي قدما في سبيل السعي لدخول عدد من المشروعات القومية حيز التشغيل. وأضاف أن مصر كان لديها حلم أن تدخل العصر النووي السلمي لافتا إلى أنه على يد الرئيس عبد الفتاح السيسي استطعنا أن نحقق هذا الحلم، لافتا إلى أنه أمس تم تركيب وعاء ضغط المفاعل للوحدة النووية الأولى بالمحطة، وذلك بمشاركة رفيعة...
أكد الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس مجلس الوزراء: "مصر كانت تستورد 50% من إحتياجاتها من اللحوم.. ويمكن أكثر.. واليوم حجم الإنتاج المحلي يغطي ال60%، وهذا يتم من زيادة رؤوس الماشية وتحسين السلالات وبدأنا نصل بما نطلق عليه الجيل الرابع من السلالة”.مدبولي: الضبعة صفحة جديدة لتوفير الطاقة بعمر افتراضي يتجاوز 60 عامامدبولي: لولا إرادة الرئيس ومتابعته المستمرة ما تحقق الإنجاز في المنطقة الاقتصادية لقناة السويسوأضاف خلال كلمته بمؤتمر صحفي اليوم: “الفترة القادمة سنزيد نسبة المكون المحلي من اللحوم.. ونغطي إحتياجاتنا بالكامل من الألبان وبدأنا العمل على الألبان الجافة والأطفال، وبالفعل مصنع كبير بينشأ لإنشاء هذا الموضوع".وتابع: “إفتتاح فعاليات حديقة الفسطاط كنت سعيد جدا به فى رؤية هذا الحلم يتحقق على الواقع من منطقة كانت مكان لبؤر إجرامية وقمامة وظروف معيشية لا ترقي...
تناولت برامج التوك شو، عددًا من الموضوعات الهامة نرصد أبزرها في سياق التقرير التالي:عيار 21 يسجل 5460 جنيها.. تعرف على آخر تطورات المعدن الأصفريعد الذهب واحدا من أهم وأقدم المعادن النفيسة التي عرفتها البشرية، وظل عبر العصور معيارا للقيمة وملاذا آمنا في أوقات الاضطراب الاقتصادي، ومع تغيرات الأسواق وتقلبات العملات.مصر تحتفي بمرور بـ123 سنة على افتتاح المتحف المصري بالتحريرقال مجدي شاكر، كبير الأثريين بوزارة السياحة والآثار، إننا نحتفل اليوم بمرور 123 سنة على افتتاح المتحف المصري بالتحرير، دليل على مدى عظمة وحجم البلد.تعرف على أسعار الدولار مقابل الجنيه اليوم الأحد 16-11-2025الدولار..استعرض برنامج "صباح البلد" والمذاع عبر قناة "صدى البلد" ، تقريرًا مفصلًا عن أسعار الدولار والعملات العربية والأجنبية اليوم الأحد.مقاومة للبكتيريا.. علماء روس يطورون جزيئات توقف شيخوخة خلايا الجسمقال حسين...
في إطار الجهود الرقابية المستمرة التي تنفذها بلدية الدمام لحماية المستهلك، وضمان سلامة الأغذية، ضبطت البلدية شقة سكنية تُستخدم لتخزين اللحوم والدواجن بطريقة غير صحية تفتقر لاشتراطات التخزين السليم.وأسفرت الجهود الرقابية عن مصادرة نحو 524 كيلوجرام من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك، فيما أكدت على مواصلة استكمال الإجراءات النظامية بحق المخالفين، وفق الأنظمة والتعليمات المعتمدة.وأشارت البلدية إلى أن الجولات الرقابية أسفرت عن معالجة 23 بلاغًا، إضافة إلى رفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية، والحد من الممارسات المخالفة التي قد تؤثر على سلامة الأغذية وصحة المستهلكين.ودعت بلدية الدمام الجميع إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر مركز البلاغات (940) أو من خلال تطبيق بلاغات، وذلك تعزيزًا لدور المجتمع في دعم الجهود الرقابية والمحافظة على الصحة العامة.???? ||ضمن جهودها لـ #سلامة_الأغذية✨ #بلدية_الدمام...
أعلن حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحية تشهد استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مدعومة بزيادة المعروض وضخ الدولة كميات كبيرة من اللحوم الحمراء في الأسواق. أستراليا ترحب بقرار ترامب إلغاء الرسوم الجمركية على لحوم البقرمصادرة 846 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة بالغربيةوأوضح أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح البلد على قناة صدى البلد، أن سعر الكيلو القائم من اللحم الجاموسي يتراوح بين 145 و155 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكيلو القائم من اللحم البقري بين 165 و170 جنيهًا.وأكد على أن هذا الاستقرار يأتي بعد فترة كان يعاني فيها السوق من عجز وصل إلى 40%. وأشار نقيب الفلاحين إلى أن الجزارين يحصلون حاليًا على اللحوم بأسعار مناسبة، الأمر الذي ينعكس على استقرار أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات. ...
يرغب البعض في قراءة توقعات الأبراج وتنبؤات علم الفلك في بداية كل يوم لمعرفة الأحداث الجديدة وكيفية التعامل مع الأوضاع والمفاجآت التي تنتظر كل برج. توقعات الأبراج وحظك اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة توقعات الأبراج وحظك اليوم السبت 15 نوفمبر 2025، على كل من الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي ومعرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. توقعات الأبراج لـ برج الحمل اليوم مهنياً: حان الوقت لتقبّل موضوعات جديدة واعتماد أسلوبٍ مرِن وإيجابي تجاه الجميع، ويكافئك الحظ بتعاطف كبير ولن يخذل آمالك. عاطفياً: التحرّر من الخضوع يلزمك تقديم تنازلات للشريك، ولا سيّما أن الوضع قد تكون له تبعات سلبية عليكما. صحياً: تأنَّ في الحكم على...
تمكنت قوات الشرطة بالأمن الحضري الثالث، بالتنسيق مع شرطة البيئة والعمران والمصلحة الولائية للشرطة العامة، بتيسمسيلت، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري قُدّرت بـ 460 كيلوغراماً. وجاءت العملية إثر استغلال معلومات دقيقة حول نشاط أحد الأشخاص في بيع لحوم بيضاء فاسدة داخل مذبح غير شرعي. وبعد وضع خطة أمنية محكمة، تم توقيف المشتبه فيه على متن شاحنة صغيرة. حيث أسفرت عملية التفتيش عن ضبط 125 كيلوغراماً من اللحوم البيضاء الفاسدة داخل الصندوق الخلفي للمركبة. وبعد تدخل الطبيب البيطري التابع للهيكل البلدي لحفظ الصحة، تبيّن أن اللحوم غير صالحة للاستهلاك. بسبب انعدام الشهادة الصحية وغياب شروط الحفظ والنظافة. على إثر ذلك، تم حجز الكمية وتحويل المشتبه فيه إلى المصالح الأمنية المختصة، مع إخطار النيابة. وأسفرت التحريات...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.محافظ الشرقية يوجه بسرعة تسليم محطتي معالجة الزنكلون والزقازيق بتكلفة 106 ملايين جنيهتحت شعار «معا نستطيع» ..تسليم كراسي متحركة وسماعات طبية وأطراف صناعية للمستحقين بالشرقية|صورمنال عوض: البدء في زراعة 970 شجرة متنوعة بعدد من المحاور والطرق الرئيسية بالشرقيةأوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية قامت بشن حملة تفتيشية مكبرة بمدينة العاشر من رمضان، بالإشتراك مع مديرية تموين الشرقية ،وأسفرت الحملة عن ضبط ( ٧ طن و٧٣٠ كجم) دواجن غير...
كشف الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه جاري دراسة منح تعويضات للمربين والمزارعين المتضررين من مرض الحمى القلاعية، في معرض رده على مطالبات البعض منهم، قائلاً: “يتم دراسة هذا الأمر حالياً، ولو أي حد من المزارعين مأمن على الثروة الحيوانية لديه مع شركات التأمين، فبكل تأكيد سيتم صرف التعويض له، ولو هناك أي مشكلة مع أي شركة تأمين أو صندوق الثروة الحيوانية، يتواصل معي مباشرة.”وزير الزراعة: اللحوم والثروة الحيوانية في مصر آمنةقيمة مضافة بالمناطق النائية.. وزير الزراعة يستعرض منتجات المحطات البحثيةوأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الصورة"، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة "النهار"، أن من حق أي مربي، حتى لو لديه رأس ماشية واحدة، أن يستفيد من منظومة التأمين عبر الشركات أو صندوق الثروة الحيوانية، قائلاً: “لو...
أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن اللحوم والثروة الحيوانية في مصر آمنة تمامًا. وقال "فاروق"، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي ببرنامج "الصورة" على قناة النهار، إن الحمى القلاعية موجودة منذ 50 عامًا بأنواع A وO وSAT2، مشيرًا إلى ظهور SAT1 الجديد مع توفير 8 ملايين جرعة لقاح. وأضاف أن حملات التحصين من أغسطس نجحت في تأمين 80% من الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن الخسائر طفيفة ولا تُقارن بـ2006 أو 2012، مؤكدًا أن تأخر بعض القرى في التحصين تسبب في إصابات محدودة. وتابع فاروق أن حملة أغسطس غطت 4 ملايين رأس والثانية 3.4 ملايين، مؤكدًا أن الحملة الطارئة الحالية إضافية وتشمل 4 ملايين أخرى مع 1.9 مليون منذ أكتوبر. وأكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن اللحوم...
حذّرت ناتاليا فومينكو، رئيسة قسم سلامة الغذاء في جامعة "روس بيوتيك" الروسية، من المخاطر الصحية الناتجة عن تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية التي تحتوي على بقايا مضادات حيوية.وأوضحت فومينكو في تصريحات لصحيفة «غازيتا.رو» أن استخدام المضادات الحيوية في تربية الحيوانات والدواجن قد يشكّل خطرًا على المستهلكين إذا لم يتم الالتزام بما يُعرف بـ فترة الانسحاب الدوائي، وهي المدة التي يجب أن تنقضي بين آخر جرعة دواء تُعطى للحيوان وموعد ذبحه أو جمع منتجاته. وبيّنت الخبيرة أن بقايا المضادات الحيوية قد تبقى في اللحوم والبيض والحليب ومنتجات الألبان، بل وحتى في الأسماك والمأكولات البحرية التي تُربى في المزارع المائية، مما يجعلها غير آمنة للاستهلاك البشري. وأضافت فومينكو أن المنتجات المأخوذة من حيوانات مريضة أو خضعت للعلاج بالمضادات الحيوية يجب ألا تُستخدم في الغذاء، لأن...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية.1.5 مليون رأس.. البيطريين تشيد بتحصين الماشية ضد الحمى القلاعيةحماة الوطن: المشهد الوطني للمصريين بالخارج يعكس وعي الشعبٍ بأنه جزء من المعركةالدقهلية: تحصين 16 ألف رأس ماشية بالحملة القومية للتحصين ضد الحمى القلاعيةتحصين 12 ألف رأس ماشية ضد الحمى القلاعية في أسوان خلال أكتوبر 2025وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح...
أكد الدكتور رامي محمد فتحي، مقرر لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، أن ذبح الأبقار والمواشي المصابة بمرض الحمى القلاعية لا يمثل خطورة على المواطنين، مشددًا على أن فيروس الحمى القلاعية حساس للحرارة ويتم القضاء عليه فور تعرض اللحوم أو الألبان لدرجة حرارة 70 درجة مئوية. وأوضح "فتحي"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن جميع الحيوانات التي ترد إلى المجازر الحكومية تخضع للكشف البيطري الدقيق قبل الذبح وبعده، للتأكد من سلامتها وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، مضيفًا أنه لا يوجد خطر من تناول لحوم الحيوانات المصابة بالحمى القلاعية بعد الطهي الجيد، كما أن شرب الألبان المغلية آمن تمامًا. وأشار مقرر لجنة سلامة الغذاء إلى أن جميع عمليات الذبح داخل المجازر تتم وفقًا لاشتراطات...
كتب- نشأت علي: تقدم النائب خالد طنطاوي، عضو مجلس النواب، بسؤال إلى الحكومة بشأن خطتها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء وتنمية الثروة الحيوانية والأعلاف، تنفيذًا لتكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة تعزيز الأمن الغذائي للمواطن المصري. وأكد "طنطاوي"، أن اللحوم الحمراء تمثل ركيزة أساسية في منظومة الأمن الغذائي، وأن الاعتماد على الاستيراد في تلبية الاحتياجات المحلية يشكل عبئًا على الموازنة العامة للدولة ويجعل السوق عرضة للتقلبات العالمية، داعيًا الحكومة إلى وضع رؤية متكاملة تحقق الاكتفاء الذاتي وتفتح آفاق التصدير للأسواق الإقليمية. وطرح النائب 6 تساؤلات رئيسية أمام الحكومة حول هذا الملف الحيوي: ما هي الخطة الزمنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء؟، وكيف تتعامل الحكومة مع أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف وتأثيرها على المربين؟، وما الإجراءات التي تم اتخاذها...
في ظل الاضطرابات التي تشهدها الأسواق المحلية وتفاوت الأسعار من منطقة لأخرى، يزداد تساؤل المواطنين حول أسباب اختلاف أسعار الدواجن واللحوم، وما هو السعر الحقيقي الذي يجب أن تُباع به هذه السلع الأساسية.وفي الوقت الذي ترتفع فيه شكاوى المستهلكين من جشع بعض التجار، أكد خبراء الغذاء والزراعة أن الأسعار العادلة محددة ومعروفة، وأن أي زيادة عن الحدود المنطقية تعتبر استغلالًا واضحًا للمواطنين.انخفاض مستمر .. تحرك أسعار الدواجن والبانيه بالبورصة والأسواق اليوم58 جنيها للكيلو.. أسعار الدواجن في الأسواق.. والشعبة تكشف مفاجأةرئيس شعبة الدواجن: السعر في المزرعة ثابت والاختلاف من التجارقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن سعر الدواجن يخرج من المزرعة موحدًا في كل المحافظات، موضحًا أن أي تفاوت في الأسعار من منطقة لأخرى يرجع إلى...
شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق بمختلف مدن ومراكز المحافظة، خاصة على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم المتنقلة، بهدف ضبط الأسعار ومراجعة جودة المعروضات والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يضمن سلامة المواطنين ويحافظ على صحتهم.وأكد المحافظ أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بملف الأمن الغذائي، وأن المحافظة لن تتهاون مع أي محاولة للتلاعب بصحة المواطنين أو بيع أغذية فاسدة، مشددًا على تطبيق القانون بكل حزم ضد المخالفين وردع كل من تسول له نفسه الإضرار بالمستهلكين.وفي هذا السياق، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية نظمت حملة تفتيشية موسعة بمدينة العاشر من رمضان، بالتعاون مع مديرية...
قال أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، د. سعد الشهيب، إن هناك 5 أصناف من الأغذية ترتبط بالسرطان وفقا لما هو مثبت علميا.وأوضح الشهيب عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الأصناف تشمل: 1 - اللحوم المصنّعة لتكوّن مركبات نيتروز أمينية (سرطان القولون)2 - الكحول الذي يتحول إلى أسيتالدهيد مؤذٍ للحمض النووي3 - اللحوم الحمراء المطهوة بحرارة عالية.4 - الأطعمة الغنية بالأكريلاميد تزيد خطر الإصابة بالسرطان.5 - المكسرات والحبوب المخزّنة برطوبة، حيث تحتوي فطرا ساما يسبب سرطان الكبد.وأشار الشهيب إلى أن السمنة تسهم في تهيئة بيئة مؤيدة للورم.أسباب الإصابة بالسرطانقد يعجبك أيضاًNo stories found.
تبذل وزارة الزراعة جهودًا مكثفة لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الماشية، وعلى رأسها الحمى القلاعية والعترة الجديدة منها المعروفة بـ"SAT 1 " . إجراءات استباقية ومن جانبه أكد الدكتور محمد زكي عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة، أن الدولة تقوم بمجهودات هائلة فى سبيل الحفاظ على الثروة الحيوانية، وبالتالى فإن هناك اجراءات استباقية تتخذها الدولة من أجل السيطرة على الوضع الوبائي للماشية .وأضاف "عيد" خلال تصريحات ل"صدي البلد " أن العترة الجديدة من فيروس الحمى القلاعية "SAT 1"، لايؤثر على الألبان بالأسواق ، كما أن البسترة والغلى الصحيح للألبان تقضي على أى آثار للأمراض أو الأوبئة .الألبان آمنة وأشار " الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة" إلي أن الألبان بالأسواق آمنة تماما ولايوجد مايدعو للقلق منها .ومن جانبه ،...
يقبل الكثير من الأطفال والشباب على تناول اللانشون والسلامي بسبب سهولة تحضيرهما ونكهتهما اللذيذة، إلا أنها تشكل مخاطر صحية.مكونات صناعية في اللانشون والإسلامي تحمل مخاطر صحيةإلا أن هذه الأطعمة الجاهزة تخفي وراء مذاقها الجذاب مكونات صناعية ومواد حافظة قد تجعلها من أخطر الوجبات التي يمكن تناولها بانتظام، وفق دراسات طبية وتحذيرات عالمية حول اللحوم المصنعة وتأثيرها على الصحة العامة.4 مشروبات طبيعية تدعم صحة الكلى وتقي من أمراضها .. بدائل آمنة إلى جانب شرب الماءطرق آمنة لتنظيف الخضروات والفواكه في المنزل.. بطرق طبيعيةويصنّع اللانشون والسلامي من اللحوم المعالجة المضاف إليها نسب مرتفعة من الدهون، والنترات، والنترات الصوديومية المستخدمة لحفظ اللون وإطالة مدة الصلاحية.وتكشف تقارير منظمة الصحة العالمية (WHO) أن هذه المواد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة عند الإفراط في...
شهد اليوم اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، استلام 2 طن لحوم كدفعة جديدة ضمن “مشروع لحوم صكوك الإطعام”، والذي يستهدف توزيع اللحوم على الأسر الأولى بالرعاية في القرى الأكثر احتياجًا داخل المحافظة. يأتي ذلك في إطار التعاون المثمر بين وزارة الأوقاف ومحافظة المنوفية، وبتنفيذ توجيهات القيادة السياسية لتعزيز شبكات الحماية الاجتماعية وتوفير الدعم للفئات الأشد احتياجًا. حضر event الدكتور محمد رجب خليفة، وكيل وزارة الأوقاف بالمحافظة. تفقد سيارة اللحوم قام محافظ المنوفية بتفقد سيارة توزيع اللحوم أمام مقر ديوان عام المحافظة، حيث أشار إلى أن مشروع لحوم صكوك الإطعام يُعد من أهم مشروعات التكافل الاجتماعي، التي تنفذها وزارة الأوقاف بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي. وقد أثنى المحافظ على استمرارية وفعالية هذا المشروع في الوصول إلى الفئات الأكثر حاجة على...
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.رقص خادش.. قرار من النيابة بشأن الفيديوهات المضبوطة مع بلوجر في الشرقيةرئيس مدينة القاهرة الجديدة يتفقد أحياء بيت الوطن بالامتداد الشرقي لمتابعة أعمال المرافق والتنمية ورفع كفاءة الخدماترؤى.. طفلة من الشرقية تحفظ القرآن والعناصر الكيميائية وتبهر «واحد من الناس»وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع أطباء إدارة المجازر بالمديرية، وبإشراف الدكتورة إيمان عليوة، مدير إدارة المجازر والتفتيش على...
تمكن اعوان قمع الغش بمديرية التجارة بأم البواقي في خرجة ميدانية ببلدية عين البيضاء من حجز واتلاف كمية معتبرة واللحوم فاسدة. وخلال العملية تم حجز واتلاف 135.65 كغ من اللحوم الحمراء و البيضاء والاحشاء موجهة لتحضير الوجبات. وذلك على مستوى مستودع يستعمل كغرفة تحضير وتخزين لايتوفر على ادني شروط النظافة. العملية مكنت من حجز 17 كلغ من الدجاج المطهي كانت موجهة للاستهلاك على مستوى محل للاطعام السريع. بالإضافة إلى 17.2 من لحم خروف غير مختوم على مستوى غرفة تبريد تابعة لمحل لبيع اللحوم القصابة. وبعد معاينة المواد المحجوزة من طرف الطبيبة البيطرية تم التأكد من صلاحيته للاستهلاك البشري . وجاءت هذه العلمية في اطار العمل المشترك مع مستخدمي الدرك الوطني و المصالح البيطرية فرقة مختطلة لمراقبة المطاعم و القصابات. وأيضا...
أعلنت حكومة الوحدة الوطنية تشكيل لجنة للتحقق من سلامة إجراءات الذبح ومدى توافقها مع الضوابط الشرعية والفنية بالتنسيق بين وزارة الاقتصاد ودار الإفتاء لزيارة المذابح في الدول الموردة للحوم إلى ليبيا. رئيس الحكومة عبدالحميد الدبيبة شدد خلال اجتماع ضم أيضا المستشار المالي لرئيس الوزراء، وممثلين عن وزارتي الخارجية والاقتصاد ومصلحة الجمارك، والحرس البلدي، ومركز الصحة الحيوانية، والمركز الوطني للمواصفات القياسية، والشركات الكبرى العاملة في استيراد اللحوم المجمدة على ضرورة الالتزام بالمواصفات القياسية الليبية المطابقة لأحكام الشريعة الإسلامية، لضمان جودة المنتجات وحماية صحة المواطن. وأكد الدبيبة أن الحكومة لن تسمح بدخول أي شحنات لا تستوفي الشروط المعتمد، وأن الهدف هو خفض الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين.كما دعا الدبيبة الشركات المستوردة إلى البدء في توريد المواشي الحية لتوسيع الخيارات أمام المستهلك والمساهمة...
تمكنت فرقة حماية البيئة التابعة للدرك الوطني بوهران من توقيف شاحنتين محملتين بأكثر من طنّين (2) من اللحوم البيضاء، منها 2148 كلغ من الدواجن و80 كلغ من الأحشاء. وخلال عملية المراقبة تبيّن أن الناقليَن لا يملكان شهادة التفتيش البيطري ولا شهادة الاعتماد الصحي لوسيلة النقل. إضافة إلى مخالفة شروط النظافة وعدم احترام المعايير الصحية الخاصة بالمواد سريعة التلف. وبعد الاستعانة بالطبيب البيطري، تأكد أن اللحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري، ليتم فتح ملف قضائي وإحالته إلى وكيل الجمهورية لدى محكمة السانية بتهم تتعلق بعدم احترام شروط حفظ ونقل المواد الاستهلاكية، وعدم امتلاك الوثائق الصحية القانونية.
في إطار الجهود المتواصلة لمصالح أمن ولاية تيسمسيلت في محاربة الظواهر الماسة بالصحة العامة وحماية المستهلك. تمكنت المصلحة الولائية للشرطة العامة، ممثلة في شرطة البيئة والعمران. وبالتنسيق مع المصالح المختصة من حجز كميات معتبرة من المواد الغذائية واللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري خلال عمليتين منفصلتين. العملية الأولى جاءت عقب خرجة ميدانية رقابية مشتركة مع مصالح التجارة والهيكل البلدي لحفظ الصحة. حيث تم اكتشاف محل تجاري يعرض مواد غذائية منتهية الصلاحية وأخرى فاسدة. ليتم حجز وإتلاف 440 كيلوغراما من مختلف المواد الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد صاحب المحل. أما العملية الثانية، فتمت أثناء دورية ميدانية لذات المصالح، حيث تم توقيف شاحنة صغيرة وإخضاعها للتفتيش الأمني والإداري. وأسفرت العملية عن ضبط 100 كيلوغرام من اللحوم البيضاء (دجاج) كانت تنقل في...
لطالما تعرضت الحكومات المتعاقبة في بريطانيا لانتقادات لعدم قيامها "بأي شيء تقريبًا" خلال عقد من الزمان، بشأن ضرورة وضع تحذيرات من الإصابة بأمراض السرطان على لحم الخنزير المقدد والمدخن المباع في المملكة المتحدة للحد من مخاطره، منذ اكتشاف الرابط بينهما. صحيفة الغارديان وفي تقرير لها، تنقل عن علماء قولهم إن لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المباع في المملكة المتحدة يجب أن يحملا ملصقات تشبه تلك الموجودة في السجائر، تحذر من أن المواد الكيميائية الموجودة فيهما تسبب سرطان الأمعاء، ويأتي هذا بالتزامن مع ذكرى مرور عقد من الزمان منذ أن أعلنت منظمة الصحة العالمية في تشرين الأول/أكتوبر 2015 أن اللحوم المصنعة مسببة للسرطان لدى البشر، مما وضعها في نفس فئة التبغ والأسبستوس. ويقولون، إن على الحكومة أن تفرض أن تحتوي ما يقدر بنحو 90 بالمئة...
أعلنت مديرية الطب البيطري بدمياط، في بيان لها، عن نتائج حملة مكبرة وغير مسبوقة استهدفت الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم في المحافظة، وذلك بهدف التأكد من سلامة وصلاحية المعروض من اللحوم. تمكنت الحملة بقيادة الدكتورة دينا العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، من ضبط 105 كيلوجرامات من اللحوم المتنوعة، والتي ثبت بالفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، اشتملت المضبوطات على كميات من اللحوم البلدية التي تم ذبحها وتداولها خارج المجازر الحكومية المعتمدة، بالإضافة إلى كبدة مستوردة فاسدة تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين. العثور على أحبار تستخدم لتزوير الأختامكشفت نتائج الحملة عن دليل مادي إضافي يُشير إلى محاولة الغش والتزوير، حيث تم ضبط زجاجة تحتوي على مادة ذات لون أحمر، يُشتبه في أن هذه المادة تُستخدم كأحبار لتقليد الأختام الرسمية للمجازر، بهدف إيهام...
الديناصورات .. تمكن فريق من علماء الحفريات في جامعة بريستول البريطانية من اكتشاف نوع جديد من الديناصورات آكلة اللحوم التي جابت أراضي ويلز منذ أكثر من 200 مليون عام. وجاء هذا الاكتشاف بفضل تقنيات تصوير متقدمة سمحت بدراسة الحفريات المدفونة في الصخور والتي يصعب التعامل معها بالطرق التقليدية. ويمثل هذا الاكتشاف إنجازًا علميًا يعيد كتابة جزء من تاريخ الحياة القديمة على الأرض.إعادة إحياء عينة منسية منذ أكثر من قرنبدأت القصة عندما أعاد العلماء فحص طبعة فكٍّ أحفوريٍّ عُثر عليها عام 1899 بالقرب من مدينة كارديف. وظلت العينة محفوظة في أحد المتاحف دون دراسة معمقة، لأنها لم تكن سوى انطباعات في الصخر دون وجود للعظام الأصلية، لكن استخدام تقنية التصوير الفوتوغرامتري، التي تعتمد على دمج صور متعددة لإنشاء نموذج ثلاثي الأبعاد دقيق، أتاح...
شنت مديرية الطب البيطرى ببورسعيد بالاشتراك مع إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، اليوم السبت، حملة مكبرة على الأسواق والمحال والمطاعم ومعامل تصنيع الأغذية وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن، تنفيذاً لتعليمات الدكتور علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أركان حرب محب حبشي محافظ بورسعيد، وتوجيهات الدكتورة فاتن صلاح مدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد ومستشار المحافظ للثروة الحيوانية. وقامت حملة من قسم التفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور أمجد يونس مدير إدارة المجازر برئاسة الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على الأسواق والمحال والمطاعم ومعامل تصنيع الأغذية وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن، وذلك وبالمشاركة مع محمد عبد الرحيم مدير مكتب مراقبة أغذية المدينة وأحمد العربي مدير إدارة الرقابة التموينية. وقد أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة...
إستغلالا لمعلومات واردة لمصلحة البحث والتحري بالمدية مفادها قيام أحد المتعاملين الاقتصاديين بالمدية بتخزين كميات معتبرة من اللحوم الحمراء منتهية الصلاحية تم إستيرادها من دولة البرازيل و إخفائها بإحدى الغرف التبريد السرية الكائنة بأحد مستودعات بوسط مدينة المدية دون التصريح بها لدى مختلف المصالح الوصية مديرية المصالح الفلاحية ومديرية التجارة. التحريات الميدانية لمحققي مصلحة البحث والتحري أسفرت على تحديد مكان تواجد غرفة التبريد السرية، وبعد إستيفاء جميع الاجراءات القانونية، تم مداهمة المكان بحضور مفتشي الرقابة ومع الغش لمديرية التجارة لفت إنتباه المحققين وجود جدار إسمنتي حديث التشييد لمدخل أحد البنايات.بعد تحطيم الجدار الاسمنتي تبين وجود غرفة تبريد سرية مدخلها الرئيسي مموه بالآجر المخصص البناء. و بعد إزاحة و فتح الباب المموه تم العثور على كميات كبيرة من اللحوم الحمراء المستوردة...
شهدت محافظة سوهاج خلال النصف الأول من شهر أكتوبر الجاري، حملات مكثفة من قِبل مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع مباحث التموين، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل مطاعم ومحال تجارية بعدة مراكز مختلفة، في إطار خطة المحافظة لمواجهة الغش الغذائي وحماية صحة المواطنين.شوفنا الموت بعنينا.. القصة الكاملة لخروج قطار عن القضبان في سوهاججامعة سوهاج تشارك فى ملتقى "قادة الغد" لتعزيز وعي الشبابمحافظ سوهاج يعقد اجتماعًا لبحث آليات توفير الزي المدرسي بأسعار مخفضة وجودة عاليةرئيس جامعة سوهاج يفتتح وحدة المعمل المركزي للتحليل الحراري دشنت مديرية الطب البيطري بسوهاج، عدد من الحملات التفتيشية المفاجئة أسفرت نتائجها عن ضبط إجمالي طن و21 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة ومتغيرة الخواص خلال 15 يومًا فقط.ففي مركز ساقلتة،...
نفّذت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحر الأحمر، اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025، حملة تفتيشية موسّعة بمدينة الغردقة وضواحيها، في إطار جهودها المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.وجاءت الحملة بتكليف من الدكتورة رشا صلاح أحمد، مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة، وترأستها الدكتورة رشا ربيع، رئيس قسم التفتيش على اللحوم، بمشاركة الدكتورة نهاد حسين، طبيبة المجازر والتفتيش البيطري، وبالتعاون مع مباحث التموين.وخلال الحملة، تم المرور على عدد من المطاعم وأماكن بيع وعرض اللحوم في الهايبرات والسوبر ماركت بمدينة الغردقة، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 65 كيلوغرامًا من الكبد والدواجن غير الصالحة...
قال النائب علي الدسوقي، عضو لجنة الشئون الاقتصادية بمجلس النواب، إن جهود الحكومة في تنويع مصادر استيراد اللحوم الحمراء، خاصة من دول أفريقيا، تمثل خطوة استراتيجية مهمة لضبط الأسعار وكسر أي محاولات للاحتكار.متابعة ملف اللحوم يعكس إرادة سياسية وأكد الدسوقي، في تصريح خاص لـ صدي البلد، أن الاجتماع الذي عقده رئيس مجلس الوزراء لمتابعة ملف اللحوم يعكس إرادة سياسية واضحة لخفض أسعار السلع الأساسية، على رأسها اللحوم الحمراء، وضمان توافرها بالكميات المناسبة داخل الأسواق المصرية.بعد توجيهات الحكومة بشأن اللحوم.. عقوبات التلاعب بالأسعار واحتكار السلعرئيس الوزراء يتابع الإجراءات المتخذة لتوفير اللحوم الحمراءوأوضح أن التركيز على دول الجوار الأفريقي خطوة ذكية لخفض تكلفة النقل وتقليص زمن الاستيراد، مضيفًا:"التوسع في المحاجر والمجازر الحدودية يعزز من قدرة الدولة على التعامل السريع والآمن مع الرؤوس الحية...
قالت النائبة ميرفت ألكسان، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، إن جهود الحكومة لضبط سوق اللحوم الحمراء تمثل توجهًا اقتصاديًا ضروريًا في ظل التحديات المالية التي تواجه المواطنين، مشيرة إلى أن التحرك نحو تنويع مصادر الاستيراد وتخفيض تكلفة النقل هو قرار مالي رشيد يستهدف تقليل الضغوط التضخمية.حقيق التوازن السعري في سوق اللحوم لا يعتمد فقط على زيادة الكمياتوأكدت الكسان لـ صدي البلد أن الاجتماع الذي ترأسه رئيس مجلس الوزراء بشأن ملف اللحوم الحمراء يأتي في توقيت مهم، موضحة:"تحقيق التوازن السعري في سوق اللحوم لا يعتمد فقط على زيادة الكميات، بل يرتبط بإدارة ذكية لموارد الدولة ومراقبة دقيقة لحركة الأسواق، وهو ما نؤيده بقوة داخل لجنة الخطة والموازنة."وشددت النائبة على ضرورة تعزيز الرقابة على سلاسل الإمداد، من لحظة الاستيراد وحتى البيع...
في إطار جهود حماية الصحة العامة ومراقبة المواد الغذائية، تمكنت مصالح أمن ولاية تيسمسيلت، ممثلة في شرطة البيئة والعمران، من حجز نحو 186 كلغ من اللحوم البيضاء والحمراء غير الصالحة للاستهلاك البشري في عمليتين منفصلتين. العملية الأولى أسفرت عن حجز 169 كلغ من الدجاج الفاسد بعد ضبط محل يبيع اللحوم البيضاء دون سجل تجاري وفي غياب شروط النظافة والحفظ، فيما تم في العملية الثانية توقيف شاحنة تحمل 17 كلغ من اللحوم الحمراء تفتقر إلى الشهادة البيطرية وشروط النقل السليم. وتم إتلاف الكميات المحجوزة وفق الإجراءات الصحية المعمول بها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. وأكدت مصالح الأمن مواصلة حملاتها التحسيسية والرقابية بالتنسيق مع الهيئات المعنية لحماية المستهلك والحفاظ على الصحة العامة.
تفقد الدكتور هاني شمس الدين مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، يرافقه الدكتور عصام صبحي مدير إدارة الجلود والمخلفات، والدكتور أيمن هشام بإدارة المجازر وتفتيش اللحوم، مجزر طوخ، لمتابعة سير العمل والتأكد من تطبيق الإجراءات البيطرية السليمة وضمان خروج لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية و الأستاذ الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بضرورة المتابعة المستمرة لجميع المجازر بنطاق المحافظة؛ للتأكد من الالتزام التام بالمعايير الصحية والفنية والإدارية.وخلال الجولة شدد وكيل الوزارة على أهمية الدور الذي يقوم به أطباء المجازر باعتبارهم حائط الصد المنيع ضد الأمراض المشتركة التي قد تنتقل نتيجة استهلاك لحوم غير صالحة. مؤكدًا أن الهدف الأساسي من أعمال المجازر هو خروج لحوم آمنة ومطابقة للاشتراطات الصحية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.كما...
شنت الوحدات المحلية لمراكز ومدن منوف وأشمون بالتعاون مع الإدارة العامة للمجازر والصحة العامة بمديرية الطب البيطري حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط كمية من اللحوم مجهولة المصدر غير صالحة للاستهلاك الادمي ، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة بتكثيف الحملات الرقابية وضرورة المتابعة اليومية لجهود ضبط أسعار السلع وتوافرها في الأسواق واستمراراً لتنفيذ توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بالمتابعة اليومية للاسواق والتأكد من مدى صلاحية السلع والمنتجات ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.وفي ذات السياق تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف المرور والرقابة الميدانية على الأسواق والمحلات التجارية والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة السلع المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.واصلت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع ٢ طن من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام ١٤٤٦ هـ / ٢٠٢٥ م على الأسر الأولى بالرعاية بمناطق الوراق وأكتوبر ودهشور، إضافة إلى مركز الواحات البحرية.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز الحماية المجتمعية للأسر الأولى...
أعلن المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، عن بدء توزيع 2 طن من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام 1446هـ / 2025م على الأسر الأولى بالرعاية في عدد من المناطق، وذلك في إطار جهود الدولة لتعزيز الحماية المجتمعية والتخفيف عن كاهل المواطنين. أكد المحافظ أن الدفعة الجديدة من اللحوم ستُوزع على المستحقين في مناطق: الوراق، وأكتوبر، ودهشور، إضافة إلى مركز الواحات البحرية، مشدداً أن عملية التوزيع تتم بتنسيق كامل بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصول اللحوم إلى مستحقيها الفعليين بناءً على قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى مديرية التضامن الاجتماعي. وأشار المحافظ إلى أن هذه الإجراءات تأتي تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي وتكليفات رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي بضرورة سرعة إيصال الدعم للمواطنين. ثمن محافظ الجيزة...
كثفت مديرية التموين بالقليوبية من حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق لضبط الأسعار وضمان وصول السلع والدعم إلى مستحقيه، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية.وقد أسفرت إحدى الحملات التي نفذتها إدارة تموين الخانكة عن ضبط 1400 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن داخل ثلاجة مصنعات تقوم بوضع علامة تجارية غير مسجلة وتواريخ صلاحية مختلفة، وتم تحرير محضر جنح بالواقعة.كما تم تحرير 9 محاضر جنح لأنشطة تجارية متنوعة، شملت مخالفات عدم الإعلان عن الأسعار وحيازة سلع بدون فواتير، حيث تم التحفظ على 50 كجم سكر و50 كجم أرز.وفي نفس السياق، قامت إدارة تموين القناطر الخيرية بتحرير 5 محاضر جنح لأنشطة تموينية وتجارية مختلفة، تضمنت حيازة نخالة بدون فواتير (تم التحفظ على 5 شكاير نخالة)...
سلَّم القائم بالأعمال بالإنابة في سفارة المملكة لدى الأردن محمد بن حسن مؤنس، اليوم، شحنة من اللحوم المقدمة من مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي، وعددها (20) ألف ذبيحة، وزعت على المحتاجين في عدد من المحافظات الأردنية تحت إشراف لجان مشتركة من عدد من القطاعات الحكومية في البلاد.ويهدف مشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي، إلى تسهيل أداء نسك الهدي والفدية والأضحية والصدقة والوصية نيابة عن الحجاج أو غيرهم ممن يرغبون بذلك، عبر توزيع اللحوم على الفقراء داخل الحرم، ونقل الفائض إلى المستحقين في أكثر من (25) دولة.أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
باشرت الحكومة في تموين السوق الوطنية للحوم، بكميات متفاوتة من اللحوم البيضاء المستوردة من أجل تفريغ المخزون، وتكوين مخزون جديد سيتم ضبطه وتعطى فيه الأولوية للمنتوج المحلي. بسعر حدِد بمائتي وخمسين دينار للكيلوغرام الواحد، باشرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية من خلال الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفلاحية، في عمليات تفريغ مخزونها من اللحوم البيضاء المستوردة من البرازيل والمجمدة، من أجل تموين السوق استعداد لضبط مخزون جديد. وشملت عملية التفريغ ثمانية وخمسين ولاية، بتموينها بتسعة أطنان من اللحوم البيضاء بأسعار معقولة ومتداولة في وقت سابق. ومن المرتقب أن تنطلق الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفلاحية “SARPA” التابعة للمجمع العمومي “أغرولوغ”، في تكوين مخزون جديد من اللحوم البيضاء المنتجة محليا، ليتم استغلالها في المحافظة على استقرار السوق لاحقا. وتتراوح أسعار اللحوم البيضاء غير المجمدة...
انتهت دراسة علمية حديثة أجراها علماء في كندا إلى نتيجة تخالف الاعتقاد السائد في العالم، بما في ذلك تحذيرات منظمة الصحة العالمية، حيث وجدت أن اللحوم من شأنها أن تحمي الإنسان من السرطان لا أن تسبب له المرض أو ترفع احتمالات الإصابة به.وكان قسم أبحاث السرطان في منظمة الصحة العالمية قد صنف اللحوم الحمراء على أنها "مسرطنة محتملة للبشر"، لكن الدراسة الجديدة المثيرة للجدل تُشكك في هذا الرأي، مشيرة إلى أن "البروتين الحيواني قد يحمي من وفيات السرطان بدلاً من أن يسببها". وقال تقرير نشره موقع "ساينس أليرت" العلمي واطلعت عليه "العربية.نت" إن البحث الجديد الذي أجرته جامعة "ماكماستر" الكندية يشير إلى عكس الاعتقاد السائد في العالم، حيث وجد أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من البروتين الحيواني قد يكون لديهم في...
الدراسة التي تشير إليها تبدو مثيرة للجدل، خصوصًا أنها تتعارض مع الرأي العلمي السائد الذي يدعمه عدد كبير من الأبحاث والدراسات، وكذلك مع توصيات منظمات صحية دولية مثل منظمة الصحة العالمية (WHO)، التي صنفت اللحوم المعالجة (مثل النقانق واللحم المقدد) كمسرطنات من المجموعة الأولى، واللحوم الحمراء كمسرطنات "محتملة" (مجموعة 2A). ما الذي يمكن أن تعنيه هذه الدراسة الجديدة؟ الدراسات التي تشير إلى أن اللحوم قد تحمي من السرطان أو لا ترتبط به بالضرورة، عادة ما: تعتمد على تحليل بيانات بطرق إحصائية مختلفة، وتأخذ في الاعتبار العوامل الغذائية الأخرى (مثل نوع اللحوم، طريقة الطهي، الكميات المستهلكة، نمط الحياة، النشاط البدني... إلخ)، أو تحاول تصحيح ما يُعرف بـ"التحيّز في النشر"، حيث يتم نشر الدراسات التي تظهر نتائج سلبية ضد اللحوم أكثر من غيرها. أمور يجب الانتباه لها: هل...
أعلن اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، عن تمكن مديرية الطب البيطري بأسيوط من ضبط (3325) كجم من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية.وذلك خلال (16) حملة تفتيشية موسعة شنتها المديرية بالتنسيق مع مديرية ومباحث التموين بالمحافظة على مدار شهر أغسطس بمختلف المراكز والمدن والأحياء. تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذيةوأوضح محافظ أسيوط أنه تلقى تقريرًا من مديرية الطب البيطري بأسيوط بقيادة الدكتور جمال سيد مدير المديرية، يفيد بتنفيذ الحملات التفتيشية المكثفة تحت إشراف الهيئة العامة للخدمات البيطرية ووزارة الزراعة، في إطار خطة متكاملة تستهدف تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني قبل وصولها إلى المواطنين، مشددًا على أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطن أو تهدد سلامة الغذاء.وأشار المحافظ إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قضى الأمريكي لينارد ليونز صباحه على متن قاربه البالغ طوله نحو 6 أمتار جنوب غرب مدينة نيو أورلينز، في قرية صيد هادئة تُطل على خليج لويزيانا، يُحضّر أفخاخ السلطعون لأحفاده، تمامًا كما فعل آلاف المرات من قبل. لكن في تلك المرة، لاحظ خدشًا صغيرًا في ساقه، كاد أن يُكلّفه حياته.واصل ليونز يومه كالمعتاد، لكنه استيقظ في صباح اليوم التالي، وهو يشعر بـ "حالة هذيان"، حيث ارتفعت حرارته وبدأ بالتقيؤ، وظنّ بداية أنه مجرد فيروس بالمعدة، لكن سرعان ما اكتشف سلسلة من القروح السوداء تنتشر عبر ساقه اليسرى. توجّه ليونز مباشرة إلى طبيب العائلة، وهي خطوة تَبيّن لاحقًا أنها أنقذت حياته. إذ أرسله طبيبه مباشرة إلى قسم الطوارئ. وخلال ساعة تقريبًا، وجد ليونز نفسه في غرفة...
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،أشرف اللواء أحمد جمال الدين السكرتير العام المساعد"اليوم"على استلام دفعة جديدة من اللحوم ضمن مشروع لحوم صكوك الأوقاف،لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية بمراكز المحافظة،وذلك في حضور : الشيخ سعيد سيد عبد الواحد مدير الدعوة بمديرية الأوقاف،هبة مصطفى الجلالي وكيل وزارة التضامن الاجتماعي.ونوّه السكرتير العام المساعد عن تكليفات المحافظ،بتوفيرالتيسيرات المطلوبة لسرعة توزيع اللحوم وإيصالها لمستحقيها،مشيداً بمشروع صكوك الأضاحي والإطعام لمساهمته في توفير الحماية المجتمعية للفئات والأسر الأولى بالرعاية ،معرباً عن تقديره للمساهمين في المشروع باعتباره من أبرز المشروعات الناجحة التي تنفذها وزارة الأوقاف بقيادة الوزير فضيلة الأستاذ الدكتور أسامة الأزهري .بني سويف تتسلم 2 طن لحوم من مشروع صكوك الأوقافسكرتير بني سويف يبحث إجراءات نقل المتحف إلى مقر مجلس المدينة القديم "مكتبة...
تمكنت مصالح أمن دائرة حمام الضلعة بولاية المسيلة من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري، قُدّرت بـ23.24 قنطار، وذلك في إطار الجهود المبذولة لمكافحة الجرائم الماسة بصحة المستهلك. وجاءت العملية عقب قيام عناصر فرقة الشرطة العامة بدوريات لمراقبة المحلات التجارية في قطاع الاختصاص، حيث تم ضبط الكمية داخل محل معد لنشاط القصابة. وتشمل اللحوم المحجوزة دجاجًا ولحم دجاج مفرومًا وكبد دجاج، تبيّن بعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري أنها فاسدة وتشكل خطرًا على صحة المستهلك. وقد جرى حجز وإتلاف الكمية بالتنسيق مع المصالح المختصة، فيما تم إنجاز ملف قضائي ضد صاحب المحل وتقديمه أمام الجهات القضائية المختصة.
كسرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كندية قواعد سابقة حول تناول اللحوم أو المنتجات من أصول حيوانية، بعد أن نفت ارتباطها بأمراض القلب الشائعة والتي دأب الأطباء على ربطها باستخدام اللحوم ومنتجات أخرى. وأظهرت أبحاث حديثة أجريت في جامعة ماكماستر الكندية نتائج مهمة حول العلاقة بين استهلاك البروتين الحيواني وخطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. الدراسة حللت بيانات حوالي 16,000 بالغ لمعرفة تأثير أنماط النظام الغذائي على الصحة والعمر، وأظهرت عدم وجود خطر مرتبط بالبروتين الحيواني، وقالت إن تناول البروتين الحيواني لا يزيد من خطر الوفاة نتيجة أي سبب، وعلى العكس، البروتين الحيواني قد يقدم تأثيرًا وقائيًا طفيفًا ضد وفيات السرطان. وتشير الدراسة التي نشرتها "نيويورك بوست" إلى أن البروتينات الحيوانية والنباتية على...
هاجم شلبي جابر عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، تصريحات حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين، الذي قال إن السعر العادل لكيلو اللحمة الحمراء في الأسواق يتراوح بين 280 جنيه لـ 300 جنيه، وأن التاجر في هذه الحالة يحقق ربح مميز. 8 ملايين طن.. إجراءات عاجلة من الحكومة لزيادة إنتاجية اللحوم والألبانضبط مصنعات لحوم ومجمدات منتهية الصلاحية بالعاشر من رمضانأول حالة إصابة بشرية بالدودة الحلزونية الآكلة للحوم في أمريكا.. ما هي؟ضبط 8 أطنان لحوم ودواجن فاسدة بالعاشر من رمضان قبل وصولها للمستهلك | شاهدوقال عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة، إن الأسعار التي تحدث عنها نقيب الفلاح، كانت في الزمن الماضي، وليس في هذه الفترة، وأن ما صرح به ليس صحيح، وأن سعر كيلو اللحوم البقري الحي يتراوح بين 170 إلى 185 جنيه،...
استعرضت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا بما تم إنجازه من جهود لدعم مربي الثروة الحيوانية، في سبيل تنميتها والنهوض بها في مصر، فضلا عن زيادة الإنتاج من اللحوم والألبان الآمنة حفاظا على صحة المواطنين.وقال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن جهود الوزارة لتحقيق الأمن الغذائي في قطاع الثروة الحيوانية تأتي في مقدمة أولوياتها، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تعتمد على استراتيجية متكاملة تشمل كافة جوانب الإنتاج من الدعم المالي والفني للمربين، وتوفير الأعلاف، والتحسين الوراثي، وصولًا إلى ضمان جودة المنتج النهائي.وأكد الوزير أن هناك جهودا كبيرة تم بذلها من أجل تطوير البنية التحتية لقطاع الثروة الحيوانية، مثل تطوير مراكز تجميع الألبان، واستخدام قواعد بيانات دقيقة لترقيم الثروة الحيوانية، مما يسهم في زيادة الإنتاجية وتحقيق معدلات نمو إيجابية، لافتا إلى...
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، نتائج حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي التابعة للمديرية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف، أسفرت عن ضبط مخالفات بتلك المنشآت. أخبار بني سويف| تخريج دفعة جديدة من الحاصلين على دبلوم التلمذة الصناعية..ومتابعة انتخابات إعادة الشيوخمحافظ بني سويف يتابع غلق اللجان في ختام اليوم الأول من جولة الإعادة لانتخابات مجلس الشيوخمحافظ بني سويف: نسب الإقبال جيدة بجولة الإعادة بانتخابات الشيوخجاء ذلك خلال إطلاعه على التقرير الميداني الذي أعده وكيل الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية، تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، ومشاركة الدكتور...
أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم، ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الأسماك، والمطاعم، وثلاجات الحفظ، والمصانع، وسيارات بيع اللحوم، وذلك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، فضلًا عن الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وفي إطار تنفيذ توجيهات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع الجهات المعنية (مباحث التموين – شرطة البيئة والمسطحات المائية – الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية)، وبحضور مصطفى أحمد عبدالقادر وسهير عبدالمعين، أعضاء اللجنة، وتحت إشراف المهندس عبدالكريم عوض الله،...
وأعلنت وزارة الصحة الأميركية عن تسجيل أول إصابة بشرية بالدودة الحلزونية، آكلة لحوم البشر.وعانت المكسيك وأميركا بشدة من هذه الذبابة، واضطر المزارعون إلى معالجة ملايين رؤوس الماشية سنويا بسبب إصابتها بهذه الدودة، وتعاونت الدولتان لمكافحة هذه الذبابة باستخدام تقنية الذباب العقيم، وربت أميركا في مختبراتها مليارات من ذكور هذا الذباب، وقطعت نسله بالإشعاع، ثم أطلقتها من الطائرات.وتتزاوج الأنثى مرة واحدة فقط، فإذا تزاوجت مع ذكر عقيم يمنع إنتاج أي نسل جديد، مما يؤدي تدريجيا إلى القضاء على أعداد هذه الذبابة في المنطقة.وينشأ المرض بسبب ذبابة أنثى اسمها ذبابة الدودة الحلزونية، حيث تشم رائحة دم من جرح أو خدش مكشوف لدى الإنسان أو الحيوان، فتذهب إليه وتبيض به من 200 إلى 300 بيضة وخلال ساعات، تفقس البيوض لتتحول إلى يرقات.وتبدأ اليرقات...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع ٣ أطنان من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام ١٤٤٦ هـ / ٢٠٢٥ م على الأسر الأولى بالرعاية بأحياء إمبابة والمنيرة الغربية والعمرانية وجنوب الجيزة والدقي، إضافة إلى مراكز البدرشين وكرداسة.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز...
أعلن المهندس عادل النجار محافظ الجيزة عن توزيع 3 أطنان من لحوم مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لعام 1446 هـ / 2025م على الأسر الأولى بالرعاية بأحياء إمبابة والمنيرة الغربية والعمرانية وجنوب الجيزة والدقي، إضافة إلى مراكز البدرشين وكرداسة.وأكد محافظ الجيزة أن لحوم الأضاحي يتم إيصالها بالتنسيق بين مديريتَي الأوقاف والتضامن الاجتماعي والوحدات المحلية، لضمان وصولها إلى مستحقيها من خلال قاعدة البيانات الدقيقة المسجلة لدى التضامن الاجتماعي وذلك في إطار الحرص على التخفيف عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية.وشدد المحافظ على سرعة توزيع اللحوم وإيصالها إلى المواطنين تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن المصري وتكليفات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.وثمّن محافظ الجيزة مشروع صكوك الأضاحي والإطعام لما له من دور في تعزيز الحماية المجتمعية للأسر الأولى...
شهدت الأسواق المصرية خلال الأسابيع الأخيرة تراجعًا كبيرًا وغير مسبوق في أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها اللحوم، التي كانت تُباع في وقت سابق بسعر يصل إلى 500 جنيه للكيلو، بينما تُباع اليوم في بعض المنافذ بدءًا من 250 جنيهًا للكيلو، في مؤشر واضح على تحسن القدرة الشرائية للمواطنين، ونجاح الجهود الحكومية لضبط الأسواق.وزير الزراعة: لدينا اكتفاء ذاتي من اللحوم والدواجن والبيض.. ونسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي لرغيف الخبز المدعمضبط 6 أطنان دواجن ومصنعاتها ولحوم مخالفة خلال حملات تفتيشية بمشتول السوق مبادرات حكومية لضبط الأسعارولم يقتصر التراجع على اللحوم فحسب، بل شمل سلعًا غذائية متنوعة، منها الخضروات ومنتجات الألبان والسلع الاستهلاكية، ضمن مبادرة وطنية كبرى أطلقتها الحكومة بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية وسلاسل البيع الكبرى، وبمشاركة قوية من المنتجين والموردين، بهدف خفض الأسعار...
حقق المشروع القومي للبتلو إنجازًا كبيرًا بتجاوز حجم التمويل الممنوح له حاجز الـ 10 مليارات جنيه، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي والارتقاء بقطاع الثروة الحيوانية.هذا التمويل الضخم، يهدف إلى زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بما يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلية بأسعار مناسبة.وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن هذا الدعم المالي قد استفاد منه عشرات الآلاف من المربين، مما ساعد على تسمين مئات الآلاف من رؤوس الماشية، وهو ما يعكس التزام الدولة بدعم صغار المزارعين وشباب الخريجين، وتحقيق تنمية شاملة في الريف المصري.أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن حجم التمويل الممنوح للمشروع القومي للبتلو قد تجاوز حتى الآن حاجز الـ 10 مليارات جنيه، وهو الأمر الذي حقق الاستفادة لأكثر من 45...
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن حجم التمويل الممنوح للمشروع القومي للبتلو قد تجاوز حتى الآن حاجز الـ 10 مليارات جنيه، وهو الأمر الذي حقق الاستفادة لأكثر من 45 ألف مستفيد، بهدف دعم تربية وتسمين ما يزيد عن 522 ألف رأس ماشية، لتعزيز الإنتاج المحلي من اللحوم والألبان.وقال وزير الزراعة، إن مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو، قد وافق في جلسته الأخيرة، على اعتماد مبلغ 337 مليونًا و832 ألف جنيه، كتمويل جديد لصالح 194 مستفيدًا من صغار المربين وشباب الخريجين، بإجمالي عدد رؤوس 2089 رأس ماشية، ليصبح بذلك إجمالي ما تم تمويله للمشروع حتى الآن أكثر من 10مليارات و53 مليون جنيه لحوالي 45,1 ألف مستفيد، لتربية وتسمين ما يزيد عن 522,5 ألف رأس ماشية، سواء كانت عجولًا لإنتاج اللحوم...
كثفت شرطة سيدي بلعباس من حملات المراقبة التي شملت العديد من المحلات التجارية، بالتنسيق مع مديرية التجارة وبحضور الطبيب البيطري. حيث أسفرت مؤخرا عن حجز كميات متفاوتة من اللحوم من مختلف الأنواع والمواد الإستهلاكية. كانت موجهة لغرض الإستهلاك البشري قبل أن يتم إتلافها. هذه الكميات تم حجزها بعد قيام أفراد الشرطة بعمليات مراقبة عبر العديد من المحلات التجارية. لاسيما القصابات ومحلات الإطعام السريع، محلات المواد الإستهلاكية. حيث تم الوقوف عن تسجيل عدة مخالفات على غرار مخالفة إلزامية مطابقة المنتوج. مع إنعدام شروط الحفظ والنظافة، مخالفة إلزامية النظافة والنظافة الصحية، بيع مواد غذائية منتهية الصلاحية. وتم على إثرها حجز أكثر من 321 كلغ من اللحوم من مختلف الأنواع وأحشاء الدجاج غير صالحة للاستهلاك. مواصلة لهذه العمليات تم إتلاف هذه اللحوم بالتنسيق...
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو نوع شائع من الأنيميا- وهي حالة يفتقر فيها الدم إلى خلايا الدم الحمراء السليمة الكافية، تحمل خلايا الدم الحمراء الأكسجين إلى أنسجة الجسم.كما يوحي الاسم، بأن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يرجع إلى عدم كفاية الحديد، لا يستطيع جسمك إنتاج ما يكفي من المادة في خلايا الدم الحمراء التي تمكنهم من حمل الأكسجين (الهيموغلوبين). نتيجة لذلك، قد يتركك فقر الدم الناجم عن نقص الحديد متعبا وضيقا في التنفس.يمكنك عادة تصحيح فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بمكملات الحديد، في بعض الأحيان تكون اختبارات أو علاجات إضافية لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ضرورية، خاصة إذا اشتبه طبيبك في أنك تنزف داخليا، لكن على الرغم من ذلك تساعد بعض الأطعمة و الأنظمة الغذائية...
حجزت عناصر الأمن العمومي بأمن ولاية الجلفة، ما يقارب 1 قنطار و40 كلغ من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. حسب ما علم اليوم الخمبس من خلية الاتصال للسلك ذاته. وأكد المصدر أنه في إطار المهام الميدانية التي تقوم بها المصالح الأمنية الرامية إلى محاربة التجارة الفوضوية، الحفاظ على الصحة العمومية وحماية المستهلك. و على إثر دوريات مراقبة لعناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بمحيط أحد أسواق مدينة الجلفة. تم ضبط هذه الكمية. حيث يقوم صاحبها بنقل كمية من اللحوم البيضاء على متن سيارته قصد بيعها. دون مراعاة أدنى شروط الصحة و النظافة، وعدم احترام شروط النقل والحفظ. وبعد معاينة مصالح الطب البيطري، أكدت عدم صلاحية الكمية المحجوزة المقدرة بـ 137.5 كلغ من اللحوم البيضاء (الدجاج) للاستهلاك البشري. ليتم...
حجزت عناصر الأمن العمومي بأمن ولاية الجلفة، ما يقارب 1 قنطار و40 كلغ من اللحوم البيضاء غير الصالحة للاستهلاك البشري. حسب ما علم اليوم الخمبس من خلية الاتصال للسلك ذاته. وأكد المصدر أنه في إطار المهام الميدانية التي تقوم بها المصالح الأمنية الرامية إلى محاربة التجارة الفوضوية، الحفاظ على الصحة العمومية وحماية المستهلك. و على إثر دوريات مراقبة لعناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بمحيط أحد أسواق مدينة الجلفة. تم ضبط هذه الكمية. حيث يقوم صاحبها بنقل كمية من اللحوم البيضاء على متن سيارته قصد بيعها. دون مراعاة أدنى شروط الصحة و النظافة، وعدم احترام شروط النقل والحفظ. وبعد معاينة مصالح الطب البيطري، أكدت عدم صلاحية الكمية المحجوزة المقدرة بـ 137.5 كلغ من اللحوم البيضاء (الدجاج) للاستهلاك البشري. ليتم...
أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، استمرار حملات الرقابة التموينية التي تقوم بها مديرية التموين للتفتيش على المخابز، ومحال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول اللحوم والدواجن والسلع الغذائية، حيث تم ضبط طن ملح، و1596 لتر سولار، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفات.وأوضح المحافظ أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والأسماك والدواجن والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى الرقابة على المخابز، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.وقاد المحاسب علي حسن عبد الفتاح، وكيل وزارة التموين، حملة على عدد من المخابز، تحت إشراف الدكتورة شيماء الهندي، مدير عام التجارة الداخلية، ومحمد زغلول، مدير إدارة الرقابة التموينية، لمتابعة أعمال...
رصدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر وسائل التواصل الاجتماعى فيديو لأحد المواطنين من داخل أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية يُفيد بوجود حشرات (دود) داخل وجبة الطعام المقدمة له. وعلى الفور وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال إلى المطعم وفحص الشكوى المشار إليها، وتبين بالفعل صحة الواقعة ووجود حشرات داخل المطعم، وتم ضبط كمية من اللحوم المصنعة والكبدة مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات.كما تبين بالفحص أيضاً عطل ثلاجة حفظ اللحوم، وعدم نظافة المكان، وعدم اتباع العاملين بالمطعم للاشتراطات الصحية الواجبة، ووجود صدأ بمعدات الطبخ المستخدمة مما يشكل خطورة على الصحة العامة، وبفحص موقف المنشأة تبين أنها تُدار بلا تراخيص.تحفظت اللجنة المشكلة بإشراف مأمور الضبط القضائي على جميع المواد الغذائية داخل المطعم، وجاري اتخاذ...
تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة إجراءات ضبط منشاة غير مرخّصة بنطاق مركز كرداسة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم من مخلفات الدواجن والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .الحملة المكبرة جاءت بمشارك مدير مديرية التموين ورئيس مركز كرداسة ومديرية الطب البيطري والأجهزة الأمنية وتمكنت من التحفظ على كميات كبيرة من مخلفات الدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 38 طنًا، إضافة إلى 4 أطنان من المواد المستخدمة في التصنيع مثل الدقيق والبرغل والنشا والصويا وبالعرض على النيابة العامة قررت إعدام المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.ووجّه المحافظ بتشكيل لجنة برئاسة مدير مديرية الطب البيطري وبالتعاون مع هيئة النظافة والتجميل لتنفيذ قرار النيابة العامة بسحب المضبوطات وإعدامها وفق الطرق البيئية والصحية السليمة. ومن جانبه ناشد السيد بلاسي مدير مديرية التموين جمهور المستهلكين بعدم...
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، بالتعاون مع مديرية التموين ومجلس مدينة كرداسة من ضبط 38 طنًا من اللحوم المفرومة والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حملات الرقابة المكثفة على الأسواق.جاءت هذه الحملة استجابة لتوجيهات محافظ الجيزة، المهندس عادل النجار، بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ البيع لضمان سلامة وصحة المواطنين.محافظ الجيزة يستقبل مدير مديرية التضامن الاجتماعي الجديد لبحث خطط العمل والرؤى المستقبليةمحافظ الجيزة يوجه بحلول عاجلة لتوفير حرم آمن لعبور المواطنين من محطة قطار نكلاوصرح الدكتور محمد فارس محمد، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير المديرية بالجيزة، بأن هذه الضبطية تمت داخل مصنع بمدينة كرداسة. وأوضح فارس، أن المضبوطات شملت 38000 كجم من الدهون والدوبريهات الحيوانية التي كانت معدة للتوزيع والبيع، مما يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.وأكد...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة لأمن دائرة سوق الإثنين من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء كانت موجهة للتسويق تقدر بـ 462 كلغ. وجاءت تفاصيل العملية، بعد قيام عناصر الشرطة لأمن الدائرة بالتنسيق مع المفتشية الإقليمية للتجارة لولاية بجاية. وكذا مصالح النظافة والطبيب البيطري لبلدية سوق الإثنين. بمراقبة ومتابعة الأنشطة التجارية عبر قطاع الإختصاص. وبعد مراقبة غرفة التبريد خاصة بتاجر على مستوى منطقة النشاطات ببلدية سوق الإثنين. تم ضبط كمية معتبرة من اللحوم البيضاء تتمثل في دجاج كامل، أحشاء دجاج، نقانق، توابل. كلها فاسدة غير صالحة للإستهلاك البشري. ليتم حجزها وإتلافها، مع إستدعاء صاحب البضاعة وإنجاز ملف جزائي. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
أكد اللواء الوزير الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، أن أجهزة الرقابة بالمحافظة تواصل عملها بلا تهاون لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، مشيرًا إلى أن مديرية الطب البيطري تمكنت خلال شهر يوليو 2025 من ضبط أكثر من 3 أطنان من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة الدولة الشاملة لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة. وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمال سيد مدير المديرية نفذت من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بالتنسيق مع الإدارات الفرعية، ومع مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة المهندس خالد محمد وكيل الوزارة ومباحث التموين عدة حملات شملت مختلف المراكز والأسواق، واستهدفت منع تداول اللحوم الفاسدة وضمان جودة المعروض من المنتجات الحيوانية تنفيذًا لتكليفات علاء الدين فاروق...
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء تنفيذ مبادرة خفض الأسعار بشكل رسمي اعتبارًا من اليوم داخل المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بكافة محافظات الجمهورية، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.أسعار الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري الثلاثاء 5 أغسطس 2025أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025وأوضح وزير التموين أن المرحلة الأولى من المبادرة تشمل مجموعة من السلع الأساسية والاستهلاكية التي تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، حيث تم التوجيه للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار عدد من هذه السلع بنسب تصل الي ١٨٪ وتشمل اللحوم والدواجن والسكر والارز والزيوت والشاي والمكرونة والصلصة.كما اكد وزير التموين أنه وجه على الفور الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي...
في بلدنا، بات جشع التجّار وطمعهم يتجاوز كل حدود المعقول، حيث يسعون خلف الأرباح بأي وسيلة، حتى لو كان ذلك على حساب صحة المواطنين، كبارًا وصغارًا. لا يردعهم شيء، طالما أن الربح متاح والسلطات غائبة، والدولة غارقة في سباتها لا تحرّك ساكنًا. الفساد الغذائي لا يقتصر على فضائح الدواء المزور أو بيع المعلّبات المنتهية الصلاحية، بل امتد ليطال حتى الملاحم ومحال بيع الدجاج. ففي هذا السياق، أصدر محافظ بيروت، القاضي مروان عبود، قرارين إداريين قضيا بإغلاق وختم ملحمتين بالشمع الأحمر في منطقتي المزرعة والمصيطبة، بعد ضبط مخالفات صحية وعمليات غشّ في بيع اللحوم. لكنّ هذه الإجراءات، رغم أهميتها، لا تمثل سوى غيض من فيض؛ فكم من ملحمة أخرى تمارس نفس المخالفات من دون رقيب أو حسيب؟ وفي تطور ميداني...
قامت الشرطة العامة بعين الدفلى و بومدفع بحجز أزيد من أربعة 4 قناطير من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري.
ضبطت أمانة محافظة جدة بالتعاون مع الجهات المعنية، موقعًا عشوائيًا جنوب المحافظة يُستخدم لتخزين وتحضير اللحوم بطريقة مخالفة، ضمن حملة رقابية موسعة استهدفت مواقع الأنشطة غير النظامية، وأسفرت عن إتلاف 3.9 طن من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، وبدعم من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وزارة التجارة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، والضبط الميداني، باشرت موقع مخالف داخل أرض فضاء يتصل بحوش آخر، يحوي ثلاث غرف تأوي عددًا من العمال، عُثر بداخلها على لحوم رؤوس وعظام أغنام غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وتظهر عليها علامات التلف والفساد.أخبار متعلقة بالصور.. بدء إخلاء 800 مبنى متهالك في حي الرويس بجدة - عاجلجدة.. تسجيل 38 مشروعًا ونقل أكثر من 5 ملايين...
جدة ضبطت أمانة محافظة جدة، بالتعاون مع جهات رقابية، موقعًا عشوائيًا جنوب المحافظة يُستخدم لتحضير وتخزين اللحوم بطريقة مخالفة وجاء ذلك ضمن حملة رقابية موسعة استهدفت الأنشطة غير النظامية، وأسفرت عن إتلاف 3.9 طن من اللحوم الفاسدة مجهولة المصدر. وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بدعم من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، ووزارة التجارة، والهيئة العامة للغذاء والدواء، والضبط الميداني، باشرت الموقع المخالف داخل أرض فضاء تتصل بساحة تحتوي على ثلاث غرف يسكنها عمال. وعُثر في الموقع على رؤوس وعظام أغنام فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تظهر عليها علامات التلف، في بيئة تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية، دون وجود أي تراخيص نظامية، سواء رخصة بلدية أو شهادة صحية أو سجل تجاري. وكما تبيّن أن التيار الكهربائي...
وجّه «تجمع القصيم الصحي» مجموعة من الإرشادات للمواطنين والمقيمين لضمان سلامة الغذاء خلال فصل الصيف، الذي يشهد ارتفاعًا كبيرًا في درجات الحرارة، مما يزيد من مخاطر تلف الأطعمة وتلوثها.ودعا التجمع إلى تبريد الأطعمة خلال ساعة واحدة من شرائها، خاصة في الأجواء الحارة، وضبط درجة حرارة الثلاجة على 4.44 درجة مئوية أو أقل، بما يضمن حفظ الطعام بطريقة آمنة. كما شدد على ضرورة فصل اللحوم والألبان والبيض والأسماك عن الأطعمة الجاهزة، لتجنب انتقال الملوثات. وأكدت التوصيات أهمية استخدام لوح تقطيع خاص للحوم فقط، كإجراء وقائي إضافي، لتقليل فرص التلوث المتبادل والحفاظ على صحة أفراد الأسرة خلال فصل الصيف.في صيفنا الحار.. سلامة غذائك مسؤوليتكاحرص على تبريد الأطعمة خلال ساعة من شرائها، واضبط حرارة ثلاجتك عند 4.44°م أو أقل، وافصل اللحوم والألبان والبيض...
اطّلع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة على جهود مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والأحياء على مدار أسبوع والتي أسفرت عن ضبط 11 طنًّا و500 كجم من مصنّعات ومفروم اللحوم والدواجن ودهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.عودة الكهرباء تدريجياً لمناطق الجيزة.. والمحافظة تعتذر للمواطنينبشري سارة لأهالي الجيزة .. عودة محطة جزيرة الدهب للعمل بطاقة 75%وأوضح التقرير الذي اطّلع عليه المحافظ، أنّ الحملات تمكّنت من ضبط 5 أطنان من هياكل ومفروم دواجن ومصنّعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بأحياء الطالبية والهرم.كما تضمّن التقرير ضبط 3 أطنان و500 كجم من مصنّعات اللحوم والدهون الحيوانية وهياكل الدواجن الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بأحياء جنوب الجيزة والعمرانية، ومراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية.وتم...
اتباع نظام غذائي صحي يُساعد على الحفاظ على شعرك قويًا ولامعًا، كما أن ما تتناولينه يُساعد على منع تساقط شعرك، إذا لم تحصلي على بعض العناصر الغذائية من الطعام، فقد تلاحظين آثار ذلك على شعرك.أعراض القولون العصبي.. وروشتة سحرية للتعامل معهالوقاية من 5 أمراض.. احرص على هذا التمرين يومياكما تلعب الأحماض الدهنية الأساسية ، وخاصةً أوميغا 3، دورًا أساسيًا في صحة بشرتك وشعرك وأظافرك، يُنصح بتناول بعض هذه الأطعمة الغنية بأوميغا 3 يوميًاأكلات هامة للحفاظ على صحة الشعرسمك السلمون والتونة والماكريل والأسماك الدهنية الأخرىزيت بذور الكتان، بذور الكتان، بذور الشيا ، زيت الكانولاالجوزالصويا والتوفو والخضراوات الصليبيةالخضروات الصليبية ( البروكلي ، القرنبيط، براعم بروكسل)فيتامينات ب6 وب12 وحمض الفوليك مهمة أيضًا لشعرك، غالبًا ما لا يحصل النباتيون والنباتيون الصرف على كميات كافية...
في ظل انخفاض أسعار اللحوم الحمراء عقب إغلاق أسواق الماشية بسبب الحمى القلاعية، وجّه مربو الماشية والجزارون في ولاية تشانكيري، إحدى أهم مراكز الثروة الحيوانية في تركيا، تحذيرًا للمواطنين من شراء اللحوم بأسعار زهيدة، مشيرين إلى أن بعض هذه المنتجات قد تعود لحيوانات مريضة أو غير صالحة للاستهلاك.أسعار غير منطقيةأكد الجزار جيهان كوتش أن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم الحمراء في المنطقة لا يقل عن 600 ليرة تركية، مشيرًا إلى أن بيع اللحم المفروم مقابل 440 ليرة تركية في بعض الأسواق غير مقبول اقتصاديًا ولا صحيًا، حيث إن هذا السعر لا يغطي حتى كلفة الذبح ومتطلبات العرض.وقال كوتش:“في تشانكيري، سعر الذبح فقط يبلغ نحو 440 ليرة، بينما تصل التكلفة الحقيقية للعرض في المحلات، بما يشمل مصاريف التشغيل والفضلات والعظام ورواتب...
شن قسم التفتيش بمديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد حملات مكثفة اليوم الخميس على منافذ وأسواق بيع اللحوم والأغذية، ضمن حملات تفتيشية خلال الأسبوع الجاري بجميع منافذ ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن، وذلك بالإشتراك مع مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد حلمي وكيل وزارة التموين ببورسعيد، واحمد العربى من الرقابة التموينية و دكتورة نشوى الريس من هيئة سلامة الغذاء، و العميد سهيل الجبالي رئيس مباحث التموين يأتى ذلك في إطار جهود محافظة بورسعيد للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أ ح محب حبشي محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة على السلع الغذائية والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وبمتابعة من الدكتورة فاتن صلاح مستشار المحافظ للثروة الحيوانية ومدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد. وخلال الحملة، تم المرور على أحد الأسواق بحي الزهور،...
شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستوردة استقرارا ملحوظا بالأسواق خلال بداية تعاملات اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025، وفقًا لآخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم اليوم ويستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه آخر تحديث لأسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره في مختلف المجالات. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025 بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 382.08 جنيه. فيما سجل سعر اللحم الكندوز نحو 406.39 جنيه. ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا. بلغ سعر اللحوم البتلو نحو 436.11 جنيه. سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا. وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى 440.53 جنيه. أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300...
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم 205 من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من 1 وحتى 7 يوليو الجاري.وزير الزراعة يبحث مع وفد برلماني ناميبي تعزيز التعاون بالقطاع بين البلدينوزير الزراعة يتفقد أعمال حصر وتصنيف الأراضي الصحراوية بمنطقة العميدوخلال هذا الاسبوع شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، حملات على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك، أسفرت عن ضبط أكثر من 500 كجم من منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم عقد 18 ندوة إرشادية حول التعامل مع الكلاب الحرة وأمراض البروسيلا والحمى القلاعية، كما واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، حملاتها المكثفة للتفتيش على أسواق اللحوم والدواجن...
تعد اللحوم الحمراء من أهم السلع الأساسية فى وجبة المصريين ، ولدينا اكتفاء ذاتى من اللحوم بنسبة تصل لـ 60% لذا تحاول مصر جاهدة لاستيراد مايكفيها من اللحوم من عدة دول أبرزها البرازيل .ومن ناحية أخرى تحاول الحكومة المصرية متمثلة فى وزارة الزراعة بالوصول إلى تحقيق نسبة أكبر من الاكتفاء الذاتي من خلال عدة مشروعات قومية مثل المشروع القومى للبتلو وتحسين السلالات المحلية .البفتيك وكباب الحلة بـ 450 جنيه.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوماستقرار أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم السبت 5 يوليو 2025بسبب اللحوم والزيوت والألبان.. أسعار الغذاء ترتفع بشكل طفيف في يونيومبادرة احلم كما تطلق الوزارة عدة مبادرات لدعم صغار المربيين مثل مبادرة “احلم” والتى توفر رؤوس ماشية ذات الإنتاجية العالية للألبان، بتمويل من البنك الزراعي المصري، بما ساهم في...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها..نشرة المرأة والمنوعاتمجانا وبدون أدوية.. رمل البحر تعالج 5 أمراض جلدية3 أنواع من التمارين الرياضية تعزز صحة الدماغلا توجد كمية آمنة.. تحذير من تناول هذا النوع من اللحوم والمشروباتهتخس وأنت مرتاح.. مشروب يحرق الدهون أثناء النومكيس دهني في البطن... كل ما تود معرفته عن المرضنسرين طافش تخطف الأنظار على البحر طباعة شارك المرأة والمنوعات نشرة المرأة والمنوعات صدى البلد رمل البحر التمارين الرياضية اللحوم المشروبات الدهون النوم كيس دهني البطن نسرين طافش
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش