ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة المستوردة الفاسدة بدمياط
تاريخ النشر: 26th, October 2025 GMT
أعلنت مديرية الطب البيطري بدمياط، في بيان لها، عن نتائج حملة مكبرة وغير مسبوقة استهدفت الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم في المحافظة، وذلك بهدف التأكد من سلامة وصلاحية المعروض من اللحوم.
تمكنت الحملة بقيادة الدكتورة دينا العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، من ضبط 105 كيلوجرامات من اللحوم المتنوعة، والتي ثبت بالفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، اشتملت المضبوطات على كميات من اللحوم البلدية التي تم ذبحها وتداولها خارج المجازر الحكومية المعتمدة، بالإضافة إلى كبدة مستوردة فاسدة تشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
العثور على أحبار تستخدم لتزوير الأختام
كشفت نتائج الحملة عن دليل مادي إضافي يُشير إلى محاولة الغش والتزوير، حيث تم ضبط زجاجة تحتوي على مادة ذات لون أحمر، يُشتبه في أن هذه المادة تُستخدم كأحبار لتقليد الأختام الرسمية للمجازر، بهدف إيهام المستهلكين بأن اللحوم المذبوحة خارج الرقابة البيطرية هي لحوم سليمة ومجازة رسمية.
ويُعد تزوير الأختام جريمة جنائية تُضاعف من خطورة القضية وتؤكد وجود ممارسات غير قانونية تهدف إلى تحقيق مكاسب غير مشروعة على حساب سلامة المواطن.
توجيهات قيادية وخطوات قانونية حاسمةجاءت هذه الحملة الناجحة استجابة وتطبيقًا فوريًا لتعليمات وتوجيهات الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كما تمت الحملة تحت الإشراف المباشر والمتابعة المستمرة من الدكتور فتحي عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بتحرير المحاضر ضد المخالفين، وتم إحالتها إلى النيابة العامة للتحقيق، حيث تترقب المديرية قرار النيابة بشأن المتهمين والمضبوطات.
من ناحية اخرى تمكن تموين دمياط من: تحرير عدد 25 محضر عدم اعلان عن الأسعار، وتحرير عدد 8 محضر عدم وجود شهادة صحية، وتحرير عدد 4 محضر تشغيل عماله بدون شهادة صحية، وتحرير عدد 1 محضر بدال تمويني عدم اعلان أسعار، وتحرير عدد 2 محضر لحوم مكشوفة، وتحرير عدد 2 محضر غش تجاري عبارة عن ( 58 كيلو لحمه رأس وتم التحفظ عليهم + 47 كجم كبده مستورده وتم التحفظ عليهم) .
وفي مجال المواد البتروليه 4 محضر، تحرير عدد 3 محضر عدم اعلان عن أسعار غاز، تحرير عدد 1 محضر بيع أزيد من السعر في مستودع غاز .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ضبط كميات كبيرة اللحوم الفاسدة والكبدة وتحریر عدد من اللحوم
إقرأ أيضاً:
«تحسين السلالات».. حلم حكومى يصطدم بغياب التخطيط وضعف الإمكانيات
أثارت تصريحات حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب الفلاحين عن برامج تحسين السلالات جدلاً واسعاً، خاصة تأكيداته بأن تلك البرامج ستساهم فى زيادة إنتاج الماشية بزيادة ١٥٦٦%، بزيادة ٥٠ كيلو لبن فى اليوم وزيادة وزنها ٥٠٠ كيلو فى السنة الواحدة.
وأكد الدكتور هشام البحيرى، خبير الإنتاج الحيوانى، أن برامج تحسين السلالات التى أعلنتها وزارة الزراعة يصعب تنفيذها على أرض الواقع بسبب عدم وجود برنامج قومى لحصر وترقيم الماشية بالمحافظات، موضحاً أن البرنامج سيعمل على تصنيف الأعلى والأقل إنتاجاً والعمل على تحسينها.
وأوضح «البحيرى» فى تصريحات للوفد أن ٩٠% من الثروة الحيوانية يمتلكلها صغار المربين ويصعب عليهم التكلفة المادية من رعاية الماشية للوصول بأعلى إنتاجية فى الألبان واللحوم.
وأضاف أن مصر ليست بلد مرعى طبيعى وتضع الأولوية لزراعة المحاصيل الاستراتيجية، وبالتالى يتم الاعتماد على الأعلاف المستوردة بتكلفة أكبر. وأوضح أنه يجب أن تعمل الدولة على ترقيم وتصنيف الثروة الحيوانية لتكون البداية الفعلية لتحسين السلالات ورفع الإنتاجية.
أكد حسين سالم، مدير إحدى المزارع الكبرى والإنتاج الحيوانى، أن تلك البرامج من الناحية النظرية صحيحة ولكن تنفيذها على أرض الواقع صعب جداً وذلك لوجود عدة تحديات أهمها أن الابقار المستوردة والتى يتم استيرادها من المجر وبلجيكا وهولندا وألمانيا مرتفعة التكلفة بشكل كبير فيصل سعرها إلى حوالى ١٨٠ ألف جنيه، فضلاً عن تكلفة تغذيتها والتى تصل إلى حوالى ٦٥٠ جنيهاً لليوم الواحد وهو ما يصعب على الفلاحين تحمله.
وأضاف سالم فى تصريحات للوفد انه يصعب على المربين الصغار تحمل تكلفة نقل الألبان وحفظها الا عن طريق مراكز تجميع الألبان الكبرى، مشيرا إلى ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة ووجود أمراض وبائية لا تستطيع الأبقار المستوردة تحملها خاصة وأن الأمصال المحلية والتى تكون فى حملات الحمى القلاعية وغيرها نسبة فاعليتها حوالى ١٠% فقط وتكلفة الجرعة الواحدة للامصال المستوردة ٣٥٠ جنيهًا.
لافتاً إلى أن الأبقار المستوردة تحتاج إلى رعاية تناسلية مكلفة جداً، أما برامج تحسين السلالات التى تعلن عنها وزارة الزراعة غير موجودة على أرض الواقع مع غياب تام للمراكز البحثية للوصول إلى افضل الأبحاث لزيادة الإنتاج.
و طالب سالم بضرورة التوعية بالنسبة للمربين للتعامل بشكل جيد مع الأبقار المستوردة لزيادة الإنتاج ورفع هامش ربح لهم.
وكان علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، قد اعتمد فى أغسطس الماضى اللائحة التنفيذية المنظمة لعمل لجنة تسجيل سلالات الإنتاج الحيوانى والداجنى، وذلك بهدف تعظيم الاستفادة من البحث العلمى التطبيقى، وتطوير برامج التحسين الوراثى بما يحقق الأمن الغذائى، مشيرا إلى أن تحسين السلالات الحيوانية والداجنة سيساهم بشكل مباشر فى زيادة معدلات الإنتاج ورفع كفاءة المزارع، مما يقلل من الاعتماد على الاستيراد ويدعم الاقتصاد الوطنى.
سموّ السيّد ذي يزن يلقي كلمة بمناسبة يوم الشباب العُماني.. عاجل