احذر من شراء اللحوم في هذه الحالة.. نصائح هامة للمواطنين
تاريخ النشر: 8th, December 2025 GMT
تنتشر الشائعات والتحذيرات على صفحات التواصل الاجتماعي بشأن عدم صلاحية اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، وفي هذا الصدد نفي الدكتور الحسيني محمد، المتحدث الرسمي باسم الطب البيطري بالمركز الإعلامي لوزارة الزراعة، تلك المزاعم بشكل قاطع، موضحا أن الوضع الصحي والرقابي مستقر وآمن.
وأكد الدكتور الحسيني محمد خلال مداخلته الهاتفية في برنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية هند الضاوي على قناة القاهرة والناس، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تمارس دورها الرقابي بشكل مكثف ومستمر على مختلف الأسواق.
محلات بيع اللحوم الحمراء
منافذ بيع الدواجن
محلات بيع الأسماك
منتجات اللحوم والأسماك والدواجن
وأوضح أن هذه الحملات لا تُنفَّذ بشكل منفرد، بل تتم بتنسيق كامل بين عدة جهات رقابية لضمان أعلى درجات سلامة الغذاء.
تعاون بين الجهات الرقابية لضمان غذاء آمنأشار المتحدث الرسمي إلى أن الحملات الرقابية تتم بالتعاون مع:
وزارة التموين
جهاز حماية المستهلك
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
وذلك بهدف تأمين غذاء صحي وآمن للمواطنين في جميع محافظات الجمهورية، ومنع أي تجاوزات قد تضر بصحة المستهلك.
نصائح أساسية عند شراء اللحوم الحمراءوجّه الدكتور الحسيني محمد عدة نصائح مهمة للمواطنين، لتجنب الوقوع ضحية الغش أو شراء منتجات غير خاضعة للرقابة.
1. الشراء من مصدر موثوقوشدّد على ضرورة شراء اللحوم من جزار معتمد أو محل معروف بتعاملاته الآمنة والملتزمة.
2. التأكد من وجود الختم الرسميوجود الختم البيطري على اللحوم هو الضمان الوحيد لمرورها بجميع مراحل الكشف والرقابة داخل المجازر المعتمدة.
الختم هو الدليل القاطع على أن اللحوم ذُبحت وفُحصت تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين.
إرشادات مهمة عند شراء الدواجنلم تقتصر النصائح على اللحوم فقط، بل امتدت لتشمل الدواجن المذبوحة والحية.
أولاً: الدواجن المذبوحةضرورة التأكد من تاريخ الصلاحية على العبوة.
التأكد من أن الذبح تم داخل مجزر مرخص وتحت إشراف طبيب بيطري.
ثانياً: الدواجن الحيةعند شراء الدواجن الحية، يجب على المستهلك مراقبة علامات الصحة التالية:
أن تكون يقظة ونشيطة
ريش لامع وذو لون طبيعي
العُرف بلون أحمر وردي طبيعي
وهي مؤشرات واضحة على سلامة وصحة الطائر قبل الذبح.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم اليوم أسعار اللحوم سعر اللحوم اليوم في مصر سعر اللحوم الآن
إقرأ أيضاً:
خلاف على شراء فيلا ومبالغ مالية.. 5 اتهامات لـ صبري نخنوخ و5 معاونين
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت التحريات الأولية في واقعة المشاجرة التي شهدتها منطقة القاهرة الجديدة بين صبري نخنوخ وآخرين، أن الخلاف نشب على خلفية شراء فيلا ووجود مبالغ مالية متبقية محل نزاع بين الطرفين، قبل أن يتطور الأمر إلى مشادة ومشاجرة أسفرت عن تبادل الاتهامات وتحرير محاضر رسمية بالواقعة.
مشاجرة صبري نخنوخ
ووجهت جهات التحقيق اتهامات إلى رجل الأعمال صبري نخنوخ و5 من معاونيه، شملت البلطجة والترويع والسرقة بالإكراه والضرب واستعراض القوة، وذلك على خلفية البلاغ المقدم من صاحب معرض سيارات.
القبض على صبري نخنوخ
وتلقت الأجهزة الأمنية بلاغًا بوقوع مشاجرة بين عدد من الأشخاص، وعلى الفور انتقلت القوات إلى محل الواقعة، حيث تبين وجود خلافات بين الأطراف تطورت إلى مشادة ومشاجرة، وتبادل الجميع الاتهامات بالتعدي.
وتم تحرير محضر بالواقعة، فيما جرى ضبط صبري نخنوخ وشقيقه واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو