احذر من شراء اللحوم في هذه الحالة.. نصائح هامة للمواطنين
تاريخ النشر: 8th, December 2025 GMT
تنتشر الشائعات والتحذيرات على صفحات التواصل الاجتماعي بشأن عدم صلاحية اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، وفي هذا الصدد نفي الدكتور الحسيني محمد، المتحدث الرسمي باسم الطب البيطري بالمركز الإعلامي لوزارة الزراعة، تلك المزاعم بشكل قاطع، موضحا أن الوضع الصحي والرقابي مستقر وآمن.
وأكد الدكتور الحسيني محمد خلال مداخلته الهاتفية في برنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية هند الضاوي على قناة القاهرة والناس، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تمارس دورها الرقابي بشكل مكثف ومستمر على مختلف الأسواق.
محلات بيع اللحوم الحمراء
منافذ بيع الدواجن
محلات بيع الأسماك
منتجات اللحوم والأسماك والدواجن
وأوضح أن هذه الحملات لا تُنفَّذ بشكل منفرد، بل تتم بتنسيق كامل بين عدة جهات رقابية لضمان أعلى درجات سلامة الغذاء.
تعاون بين الجهات الرقابية لضمان غذاء آمنأشار المتحدث الرسمي إلى أن الحملات الرقابية تتم بالتعاون مع:
وزارة التموين
جهاز حماية المستهلك
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
وذلك بهدف تأمين غذاء صحي وآمن للمواطنين في جميع محافظات الجمهورية، ومنع أي تجاوزات قد تضر بصحة المستهلك.
نصائح أساسية عند شراء اللحوم الحمراءوجّه الدكتور الحسيني محمد عدة نصائح مهمة للمواطنين، لتجنب الوقوع ضحية الغش أو شراء منتجات غير خاضعة للرقابة.
1. الشراء من مصدر موثوقوشدّد على ضرورة شراء اللحوم من جزار معتمد أو محل معروف بتعاملاته الآمنة والملتزمة.
2. التأكد من وجود الختم الرسميوجود الختم البيطري على اللحوم هو الضمان الوحيد لمرورها بجميع مراحل الكشف والرقابة داخل المجازر المعتمدة.
الختم هو الدليل القاطع على أن اللحوم ذُبحت وفُحصت تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين.
إرشادات مهمة عند شراء الدواجنلم تقتصر النصائح على اللحوم فقط، بل امتدت لتشمل الدواجن المذبوحة والحية.
أولاً: الدواجن المذبوحةضرورة التأكد من تاريخ الصلاحية على العبوة.
التأكد من أن الذبح تم داخل مجزر مرخص وتحت إشراف طبيب بيطري.
ثانياً: الدواجن الحيةعند شراء الدواجن الحية، يجب على المستهلك مراقبة علامات الصحة التالية:
أن تكون يقظة ونشيطة
ريش لامع وذو لون طبيعي
العُرف بلون أحمر وردي طبيعي
وهي مؤشرات واضحة على سلامة وصحة الطائر قبل الذبح.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم اليوم أسعار اللحوم سعر اللحوم اليوم في مصر سعر اللحوم الآن
إقرأ أيضاً:
مرصد الختم الفلكي في بوظبي يوثق نشاط البقع الشمسية
وثّق مرصد الختم الفلكي في أبوظبي، اليوم الأحد، النشاط الشمسي من خلال تصوير الشمس باستخدام تلسكوب شمسي متخصص يعمل بطيف الهيدروجين (ألفا)، وذلك في إطار متابعة ورصد البقع الشمسية العملاقة التي تحمل الأرقام 4298 و4294 و4296.
وأوضح المرصد أن مقطع الفيديو المُسجَّل يُظهر توهجًا محليًا في محيط هذه البقع الشمسية خلال فترة التصوير، كما يُبيّن حركة ألسنة لهب شمسية صغيرة على أطراف قرص الشمس.
أخبار ذات صلةوأشار إلى أن هذا الرصد جاء ضمن جهوده العلمية المستمرة لمتابعة النشاط الشمسي ودراسة الظواهر المصاحبة له، بما يسهم في توثيق التغيرات التي تطرأ على سطح الشمس ومحيطها.
المصدر: وام
مطر: زيارة المفتي امام إلى أوستراليا تعكس تقدير الجالية لنهج الاعتدال