2025-10-08@01:06:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 41
«المحلیات الصناعیة»:
حذرت دراسة أميركية حديثة من أن بعض المحليات الصناعية، وعلى رأسها السكرالوز، تؤثر سلبًا في فعالية العلاج المناعي لدى مرضى السرطان. ناصيف زيتون يفرج عن أولى أغنيات ألبومه الجديد “مني أنا” (فيديو) لقاء سودان: فكرت في الحجاب لكن عندي جهاد مع نفسي لأني أحب الملابس وعايزة أطبّقه بالشكل الصحيح لقاء سويدان تكشف لأول مرة تفاصيل مؤلمة من حياتها وتجربتها مع الموت| سر تعلمها الغُسل بعد الإساءة لسمعة بوسي شلبي.. بيان شديد اللهجة من محاميها يتوعد هؤلاء (ما القصة؟) محامية بوسي شلبي: ظلت زوجة محمود عبد العزيز حتى آخر أيام وفاته.. وكتب جميع مملكتاته لأبنائه محامية بوسي شلبي تفجر مفاجأة عن مدة زواجها من محمود عبد العزيز.. و"البطاقة" تحسم حقيقة الطلاق عبد الرحمن رجل...
حذر باحثون من البرازيل، من أن بعض المحليات الصناعية قد تسبب عواقب غير متوقعة على صحة الدماغ على المدى الطويل.واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من المحليات الصناعية عانوا من تدهور أسرع في مهارات التفكير والذاكرة مقارنة بمن تناولوا كميات أقل، علاوة على ذلك، بدا هذا الارتباط أقوى لدى مرضى السكري.وأجرى الدراسة باحثون من قسم طب الشيخوخة، كلية الطب، جامعة ساو باولو في البرازيل، ونشرت نتائجها في مجلة علم الأعصاب (Neurology) في 3 سبتمبر/أيلول الجاري وكتبت عنها مجلة نيوزويك الأميركية.درس الباحثون استهلاك 7 محليات صناعية موجودة عادة في الأطعمة فائقة المعالجة، مثل المياه المنكّهة، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والزبادي، والحلويات منخفضة السعرات الحرارية.كانت بدائل السكر والكحوليات السكرية التي خضعت للدراسة هي: أسيسلفام-ك، وأسبارتام، وإريثريتول، وسكرين، وسوربيتول، وتاجاتوز، وإكسيليتول،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين استهلكوا أعلى مستويات من بعض المحليات الاصطناعية أي ما يُعادل علبة واحدة من المشروبات الغازية الدايت يوميًا، شهدوا انخفاضًا كبيرًا في قدرتهم على تذكر واسترجاع الكلمات مقارنة بالأشخاص الذين استهلكوا كميات أقل.قالت الدكتورة كلوديا كيمي سوييموتو، المؤلفة الرئيسية للدراسة والأستاذة المساعدة في طب المسنين، ومديرة بنك الأحياء لدراسات الشيخوخة بكلية الطب في جامعة ساو باولو بالبرازيل، إنّ "الأشخاص الذين استهلكوا أكبر كمية من المحليات المنخفضة أو الخالية من السعرات الحرارية شهدوا تدهورًا في القدرات المعرفية أسرع بنسبة 62% ممّن استهلكوا كمية أقل، وهذا يعادل 1.6 سنة من شيخوخة الدماغ". استهلك الأشخاص في أعلى فئة 191 ملليغرامًا من المحليات الاصطناعية يوميًا كمعدل وسطي، أو حوالي ملعقة صغيرة منها. وبحسب منظمة...
محليات .. في تحذير طبي جديد، كشف باحثون برازيليون عن ارتباط مقلق بين الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية منخفضة السعرات، خاصة تلك المحلاة صناعيًا، وتسارع شيخوخة الدماغ. وتشير الدراسة إلى أن تناول عبوة واحدة فقط من مشروب غازي "دايت" يوميًا قد يزيد خطر تدهور وظائف الدماغ بشكل ملحوظ، بمعدل يُعادل ما يقرب من 1.6 سنة إضافية من الشيخوخة العقلية.أسبارتام تحت المجهر مجددًاالمحليات الاصطناعية، وعلى رأسها الأسبارتام، تُستخدم بشكل شائع في مشروبات مثل "دايت كوك" و"سبرايت زيرو"، بالإضافة إلى منتجات كعلكة "إكسترا" ومشروبات الطاقة والزبادي منخفض السعرات. وقد تم ربطها سابقًا بمخاطر صحية تشمل أنواعًا معينة من السرطان وأمراض القلب، غير أن الدراسة الجديدة تسلط الضوء على آثار محتملة أكثر هدوءًا ولكنها أكثر خطورة على المدى البعيد: تدهور الوظائف المعرفية والقدرات الإدراكية.أكثر عرضة للخطر.....
في دراسة جديدة استمرت ثماني سنوات، تابع الباحثون أكثر من 12 ألف شخص بالغ، وقارنوا الأداء الإدراكي بين من تناولوا كميات كبيرة من المحليات الاصطناعية ومن تناولوا كميات قليلة منها.وأوضحت الدراسة أن الكميات الكبيرة من المحليات الاصطناعية تعادل حوالي 191 ميليغرام يوميا، أي ما يعادل علبة واحدة من المشروبات الغازية المخصصة للحمية، بينما تشير الكميات القليلة إلى حوالي 20 ميليغرام يوميا. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا جرعات عالية من المحليات عانوا من تدهور في القدرات الإدراكية المتعلقة بالذاكرة والكلام والتفكير أسرع بنحو 62%، وهو ما يعادل شيخوخة إضافية للدماغ لمدة 1.6 سنة على مدى ثماني سنوات. ولوحظ التأثير الأكبر بين المشاركين الذين تقل أعمارهم عن 60 عاما والأشخاص المصابين بالسكري. ومن بين المواد الشائعة التي تم تناولها: الأسبارتام، والسكرالين، وأسيسلفام البوتاسيوم،...
أثارت العديد من الدراسات الحديثة قلقًا متزايدًا بشأن تأثير المُحليات الصناعية على صحة الدماغ، وخاصةً فيما يتعلق بتسريع شيخوخته وتدهور وظائفه المعرفية. بعض الأبحاث تشير إلى أن الاستهلاك المنتظم للمُحليات مثل الأسبارتام (Aspartame) والسكرالوز (Sucralose) قد يؤدي إلى ضعف في وظائف الذاكرة، ويؤثر سلبًا على التركيز والانتباه. زيادة خطر الإصابة بالخرف والزهايمربعض الدراسات ربطت بين استهلاك كميات كبيرة من المُحليات الصناعية، خصوصًا في المشروبات الغازية "الدايت"، وبين زيادة خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل ألزهايمر. تغيرات في كيمياء الدماغالمُحليات الصناعية قد تؤثر على توازن النواقل العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين، مما يؤثر على المزاج، ويزيد احتمالية الاكتئاب والقلق. الخلل في ميكروبيوم الأمعاءبعض المُحليات تؤثر على البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهذا بدوره قد يؤثر على "المحور المعوي-الدماغي"، وهو الرابط بين صحة الأمعاء والدماغ.وبحسب تقرير نشرته جريدة "ديلي...
قد يظن الكثيرون أن بعض الأطعمة اليومية غير ضارة بل لذيذة وسهلة التحضير، لكنها في الحقيقة تُعتبر بمثابة سم بطيء يهاجم خلايا الدماغ بصمت. أطعمة تسبب ضعف الذاكرة وانخفاض الكتلة العصبيةوحذرت بعض الأبحاث، أن هذه الأطعمة تسبب ضعف الذاكرة، انخفاض الكتلة العصبية، وتزيد احتمالية الإصابة بالخرف المبكر ومرض الزهايمر، وفقا لما نشره في موقع New York Post، وتشمل ما يلي:أطعمة لا يجب تناولها على الإفطار تسبّب ارتفاع ضغط الدم| طبيب شهير يحذرأعراض نقص الحديد على الجلد والشعر والأظافر .. اعرف طرق الوقاية- الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة:تشمل الخبز الأبيض، المخبوزات الجاهزة، والبطاطس المقلية. هذه الأطعمة تؤدي إلى تقلبات حادة في مستوى السكر بالدم، مما يحفز التهابات عصبية تُضعف التفكير والقدرة على اتخاذ القرار.كما أن السكر المضاف في الحلويات والمشروبات الغازية مرتبط بتراكم...
تعاني المُحليات واسعة الانتشار مثل السكارين والأسيسلفام بوتاسيوم من مشكلة في المذاق، حيث تصنع حلاوة فورية يعقبها مذاق مر يحد من تقبل المستهلكين للمشروبات والأغذية منخفضة السعرات.ولكن دراسة جديدة في دورية "فيبس أوبن بيو" تشير إلى حل واعد، يتضمن تعطيل مستقبلات المرارة البشرية التي ينشطها السكارين ورفاقه باستخدام مركبات عطرية معينة."آر-كارفُون" مكون عطري معروف في النعناع الرمحي (بيكسابي)السر في النعناع الرمحيكان الأبرز بين هذه المركبات "آر-كارفُون" وهو المكون العطري المعروف في النعناع الرمحي، والذي خفض استجابة المرارة من دون أن يضيف إحساس "البرودة" غير المرغوب ذوقيا، والمعروف عن أنواع النعناع.ويدار الإحساس بالمذاق عبر عائلات من المستقبلات على خلايا براعم التذوق، وتُنسب المرارة إلى عائلة "تاس 2 آر" من المستقبلات، وقد أثبت العلماء أن السكارين ورفاقه من المُحليات ترتبط بتلك المستقبلات...
صراحة نيوز- كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من مؤسسات بحثية في أستراليا وهولندا، أن تناول عبوة واحدة فقط يوميًا من المشروبات الغازية المحلّاة صناعيًا قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 38%، مقارنة بالأشخاص الذين نادرًا ما يستهلكون هذه الأنواع من المشروبات. وتأتي هذه النتائج مفاجئة، خصوصًا في ظل الترويج طويل الأمد للمشروبات “الدايت” باعتبارها خيارًا صحيًا، لا سيما لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به. بل وأظهرت الدراسة أن هذا الارتباط أقوى من ذلك المرتبط بالمشروبات المُحلاة بالسكر التقليدي، والتي ارتبط استهلاكها بزيادة خطر الإصابة بالسكري بنسبة 23%. واعتمدت الدراسة على بيانات غذائية وصحية لـ36,608 أستراليين تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا، حيث تم تتبع عاداتهم الغذائية، بما في ذلك استهلاكهم للمحليات الصناعية والسكرية، على...
غزة- مدلين خلة - صفا حذر رئيس قسم الطب الوقائي في وزارة الصحة بغزة رائد زعرب، من الاستخدام العشوائي والمفرط للمحليات الصناعية، وخاصة مجهولة المصدر، والتي أصبحت تُستخدم بكثرة في الأسواق، نتيجة نقص البدائل. وأكد زعرب في تصريح خاص لوكالة "صفا"، أن استخدام المحليات الصناعية المنتشرة في أسواق القطاع بكثرة يشكل خطرًا على صحة الإنسان. وقال إن وزارة الصحة فقدت القدرة على فحص وتحديد أنواع المحليات الصناعية التي تدخل إلى القطاع، أو تُستخدم محليًا، ومن أبرزها المحلي الصناعي المعروف باسم "السكروز"، وذلك بعد التدمير الواسع للبنية التحتية الصحية، ومن بينها مختبرات الأغذية التابعة للوزارة. وأضاف أن بعض أنواع المحليات الصناعية المعروفة المصدر والخاضعة للرقابة قد تكون آمنة للاستهلاك ضمن حدود يومية مقبولة ومعقولة، إلا أن الخطر الحقيقي يكمن في المحليات...
غزة- مدلين خلة - صفا حذر رئيس قسم الطب الوقائي في وزارة الصحة بغزة رائد زعرب، من الاستخدام العشوائي والمفرط للمحليات الصناعية، وخاصة مجهولة المصدر، والتي أصبحت تُستخدم بكثرة في الأسواق، نتيجة نقص البدائل. وأكد زعرب في تصريح خاص لوكالة "صفا"، أن استخدام المحليات الصناعية المنتشرة في أسواق القطاع بكثرة يشكل خطرًا على صحة الإنسان. وقال إن وزارة الصحة فقدت القدرة على فحص وتحديد أنواع المحليات الصناعية التي تدخل إلى القطاع، أو تُستخدم محليًا، ومن أبرزها المحلي الصناعي المعروف باسم "السكروز"، وذلك بعد التدمير الواسع للبنية التحتية الصحية، ومن بينها مختبرات الأغذية التابعة للوزارة. وأضاف أن بعض أنواع المحليات الصناعية المعروفة المصدر والخاضعة للرقابة قد تكون آمنة للاستهلاك ضمن حدود يومية مقبولة ومعقولة، إلا أن الخطر الحقيقي يكمن في المحليات...
أفاد باحثون في دورية «كانسر ديسكفري» أن مرضى سرطان الخلايا الصبغية وسرطان الرئة ذي الخلايا غير الصغيرة الذين يستهلكون كميات مرتفعة من المُحلّي الصناعي سكرالوز قد يواجهون استجابة أضعف للعلاجات المناعية، ما ينعكس على تراجع فرص بقائهم على قيد الحياة.وأظهرت دراسة شملت 132 مريضاً يعانون من مراحل متقدمة من سرطان الخلايا الصبغية أو سرطان الرئة ذي الخلايا غير الصغيرة، أن الاستهلاك المرتفع للسكرالوز ارتبط بانخفاض فعالية العلاجات المناعية، وذلك استناداً إلى استبيانات غذائية مفصلة شملت مختلف أنواع السرطان ومراحله وأساليب علاجه.وفي التجارب التي أجريت على الفئران، توصل الباحثون إلى أن السكرالوز يغيّر تركيبة ميكروبات الأمعاء، مما يؤدي إلى زيادة الكائنات الدقيقة التي تحلل الأرجينين، وهو حمض أميني أساسي لعمل الخلايا التائية التي تمثل خط الدفاع الرئيسي لجهاز المناعة.وقالت آبي أوفيراكر،...
كشفت تقارير طبية حديثة عن قائمة من الأطعمة التي قد تُسبب تلفًا في الدماغ، وتزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب، إذا ما تم تناولها بانتظام وبكميات كبيرة.احذر تناول هذه الأطعمة تسبب تلف الدماغ والاكتئابوهناك قائمة بالأطعمة التي ترتبط بتلف الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، وفقا لما نشر في موقع ويب ميد الطبي، ومن بينها ما يلي:الأطعمة المعالجةـ الأطعمة المعالجة :الأطعمة فائقة المعالجة، مثل: الوجبات السريعة والمقرمشات والمنتجات الجاهزة، تحتوي على مواد حافظة ودهون صناعية تؤثر على كيمياء الدماغ، وقد تُسبب التهابات مزمنة ترتبط بتدهور الوظائف المعرفية وظهور أعراض الاكتئاب.الأطعمة المعالجةـ المشروبات الغازية:وتناول المشروبات المحلاة بالسكر والكربوهيدرات المكررة، مثل: الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من دقيق مكرر، يؤدي إلى تقلبات حادة في مستوى السكر بالدم، ما ينعكس سلبًا على المزاج ويُضعف القدرة على...
المناطق-متابعاتأظهرت دراسة سريرية حديثة أُجريت بجامعة “واشنطن” الأمريكية، أن تحفيز العصب الحائر (Vagus Nerve) وهوعصب يمتد من الدماغ إلى أعضاء الجسم الرئيسية، قد يُمثل خيارًا علاجيًا فعالًا للمرضى الذين يعانون من الاكتئاب الحاد المقاوم للعلاجات التقليدية.وشملت الدراسة المنشورة بمجلة “Brain Stimulation” الطبية المتخصصة، 493 مريضًا بالغًا لم تستجب حالاتهم للعلاجات المعتادة تم تزويدهم بجهاز لتحفيز العصب الحائر، وهو عصب يمتد من الدماغ إلى أعضاء الجسم الرئيسية، حيث أبلغوا عن تحسن ملحوظ في أعراض الاكتئاب بعد 10 أشهر من المتابعة.وأشار الباحثون إلى أن هذا العلاج قد يُحدث فرقًا كبيرًا في حياة المرضى الذين لم يجدوا فائدة من العلاجات التقليدية، مثل مضادات الاكتئاب أو العلاج النفسي، حيث أظهرت الدراسة أن تأثيرات التحفيز العصبي قد تستمر لفترات طويلة، مما يعزز من فعاليته كخيار...
يهتم عدد كبير من الأفراد الراغبين في إنقاص أوزانهم بالاعتماد على المحليات الصناعية في نظامهم الغذائي والرجيم للتخلص من الوزن الزائد عن طريق استخدامه كبديل عن استهلاك السكر الأبيض.ونشرت مجلة (Nature Medicine) دراسة جديدة تشير إلى أن استخدام المحليات الصناعية في النظام الغذائي اليومي للفرد وللمساعدة في إنقاص الوزن، قد تجعل الفرد يشعر بالجوع بشكل أكبر، وبالتالي يكون أكثر رغبة في تناول الطعام. شعور المشاركون بالجوعتم إجراء الدراسة على حوالي 75 مشاركًا من أعمار تتراوح بين 18 عام و 35 عام، حيث قام المشاركون بوصف شعورهم بعد تناولهم المحليات الصناعية، إذ أكدوا شعورهم بالجوع خاصة بعد تناولهم المحليات الصناعية، كما عكف الباحثون على تتبع التغيرات التي تحدث في أدمغة المشاركين بعد تناولهم للمحليات الصناعية والتي تستخدم كبديل للسكر. المحليات الصناعية تزيد من...
أميرة خالد أكدت دراسة حديثة أن المحليات الصناعية قد تُحدث تأثيرًا غريبًا على الدماغ، حيث تُضلله ليجعل الإنسان يشعر بالجوع بشكل أكبر، مما يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام وزيادة الوزن. وقال الباحثون أن المحليات الصناعية، رغم خلوها من السعرات الحرارية، فإنها تنشط مناطق في الدماغ مسؤولة عن الشعور بالجوع، مما يدفع الأشخاص إلى استهلاك كميات أكبر من الطعام لتعويض النقص في الطاقة. وأفاد الخبراء، أن هذه النتائج قد تفسر سبب فشل الكثيرين في فقدان الوزن رغم استبدالهم السكر بالمُحليات الصناعية، بل إن بعض الدراسات ربطت بين الاستهلاك المنتظم لهذه المواد وزيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري. ونصح العلماء بالاعتدال في استخدام المُحليات الصناعية وعدم اعتبارها حلاً سحريًا للتحكم في الوزن، مؤكدين أن النظام الغذائي المتوازن وممارسة الرياضة يظلان الأساس للحفاظ...
أميرة خالد أفاد استشاري وأستاذ أمراض القلب الدكتور خالد النمر، بأن منظمة الصحة العالمية أوصت بعدم استخدام المحليات الصناعية(بدائل السكر ) للتحكم في الوزن أو تقليل حدوث الأمراض غير المعدية مثل السكري . وأوضح النمر علر حسابه الرسمي على مصة إكس أن استخدامها على المدى الطويل يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولفت إلى أن المحليات الصناعية تشمل: ستيفيا ومشتقاتها ، والساكارين ، والسكرالوز ، و Aspartame ، و Advantame ، و Neotame ، و Cyclamates ، و Acesulfame K . اقرأ أيضًا: خالد النمر يحذر من ممارسة الرياضة بعد الإفطار مباشرة دون ترطيب الجسم النمر يوصي بإجراء بسيط قد ينقذ حياتك في حالات النوبة القلبية
أطلق تحالف للجمعيات الناشطة في مجال الأمن الغذائي، عريضةً يدعو فيها إلى حظر المحليات الصناعية "الأسبارتام" في أوروبا. اعلانووجهت كل من منظمة "فود ووتش" الدولية غير الربحية، ورابطة السرطان الفرنسية، وشركة تطبيقات الهاتف المحمول "يوكا"، العريضة إلى المفوضية الأوروبية والدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي.وقالت ناتاشا سينغوتي، كبيرة استراتيجيي الحملات في منظمة "فود ووتش" الدولية، في بيان: "ليس هناك وقت نضيعه. إن تقاعس الحكومات وأوروبا على مدار العام ونصف العام الماضيين أمر لا يطاق."وأضافت: "إن مادة مضافة تنطوي على الكثير من المخاطر، لا مكان لها في طعامنا أو شرابنا"، وحثت صانعي القرار الأوروبيين على "حمايتنا."وقال التحالف إن مادة الأسبارتام موجودة في أكثر من 2500 منتج في أوروبا، وخاصة الأطعمة والمشروبات الخالية من السكر مثل كوكا كولا زيرو، وبيبسي ماكس، وسبرايت زيرو.Relatedالصحة...
في عالم يتزايد فيه الوعي الصحي، أصبحت المحليات المنخفضة السعرات خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك السكر والسعرات الحرارية. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذه المحليات قد تكون مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يثير تساؤلات حول سلامتها وتأثيرها على الصحة العامة.ما هي المحليات المنخفضة السعرات؟قال الدكتور مصعب إبراهيم، استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن المحليات المنخفضة السعرات مجموعة من المركبات التي تستخدم كبديل للسكر. تتراوح هذه المحليات من ستيفيا والأسبرتام إلى السكرالوز، وتُعتبر خيارًا شائعًا لمتبعي الحميات الغذائية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من السكري أو الذين يرغبون في فقدان الوزن. يُعتقد أن هذه المحليات تساعد في تقليل السعرات الحرارية المضافة إلى النظام الغذائي دون فقدان الطعم الحلو.المخاطر المحتملة للمحليات المنخفضة السعرات: رغم...
أشارت دراسة أجراها باحثون في جامعة هارفارد ونشرتها "ديلي ميل" البريطانية، إلى أن النساء اللاتي يتناولن بانتظام أطعمة فائقة المعالجة لديهن خطر أعلى للإصابة بأمراض المناعة الذاتية المنهكة.وكشف النتائج أن النساء اللواتي تناولن نظامًا غذائيًا غنيًا بأطعمة مليئة بالمحليات الصناعية والمواد الحافظة، كن أكثر عرضة بنسبة 56% للإصابة بمرض الذئبة، الذي يؤدي إلى آلام المفاصل والطفح الجلدي والتعب.أما مجموعة المشاركات اللواتي تناولن بانتظام المشروبات المحلاة صناعيًا والأطعمة السكرية فكان لديهن أيضًا خطر أكبر بنسبة 45% للإصابة بهذه الحالة. دليل براءة السمنةكما توصلت الدراسة إلى أنه لا توجد صلة بين السمنة والذئبة - مما يشير إلى أن المكونات الاصطناعية في الوجبات الجاهزة والأيس كريم وبعض الأطعمة المجمدة هي المسؤولة، وهي التي تم ربطها سابقًا بعدد من الأمراض المهددة للحياة، بما يشمل...
حذرت دراسة أميركية حديثة من أن مادة التحلية منخفضة السعرات الحرارية المعروفة باسم "زيليتول"، والتي توجد في منتجات عدة مثل زبدة الفول السوداني والعلكة ومئات الوجبات الخفيفة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. أبرزها التوت.. منتجات تحمي من قصور الغدة الدرقية مادة زيليتول تسبب مرض خطيرووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية ، كشفت الدراسة أن استهلاك كميات كبيرة من "زيليتول" قد يضاعف من فرص الإصابة بهذه الأمراض خلال السنوات الثلاث التالية.ويعد "زيليتول" من المحليات الطبيعية الموجودة في بعض الفواكه والخضروات، كما يتم تصنيعه بكميات صغيرة في جسم الإنسان. يتميز هذا المحلي بكونه كحول سكري يشبه السكر في الشكل والطعم، إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40%. وقد أشارت الدراسات المخبرية إلى أن...
توصلت دراسة حديثة الى أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية -وتعرف أيضا باسم المحليات غير السكرية- مثل ستيفيا لا يزيد من مستويات الشهية، ووجدوا أيضا أن هذه المحليات قد تقلل من نسبة السكر في الدم واستجابة الأنسولين بعد تناول الطعام. ومن الجدير بالذكر أن الشكوك السابقة التي تربط المحليات بزيادة الشهية لم تستند على أدلة قوية. ونشرت هذه الدراسة في eBioMedcineTrusted Source عن طريق اتحاد سويت “SWEET”الذي يضم 29 شريكا أوروبيا في مجال الأبحاث والمستهلكين والصناعة. ونظر الباحثون في كيفية تغير شهية الناس بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر مقابل المحليات الصناعية مثل ستيفيا ونيوتام. ستيفيا هو بديل السكر الطبيعي المستخرج من نبات ستيفيا. ونيوتام هو محلي صناعي يباع تحت الأسم التجاري نيوتام وهو أحلى 13000 مرة من السكر. ...
أظهرت دراسة جديدة أن استبدال السكر بالمحليات قد يقلل من الشهية ويقلل من الجوع، وهو ما يعارض الاعتقادات السائدة، إذ أجرى باحثون من جامعة "ليدز" دراسة حول تأثير تناول البسكويت مع السكر مقارنة بتناوله مع محليات الطعام مثل "ستيفيا" و"نيوتام". تعميق دراسة معوقات آليات محو الأمية في مصر حقيقة أسطورة شائعة عن السكرشملت الدراسة مشاركين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، حيث تناولوا البسكويت مع حشوة الفاكهة المحتوية على السكر، أو استبدلوا السكر بمحليات الطعام. قام الباحثون بأخذ عينات من الدم لقياس مستويات الجلوكوز والأنسولين والهرمونات المرتبطة بالشهية. أظهرت النتائج أنه لم يكن هناك اختلاف في الشهية أو في استجابات الغدد الصماء بين السكر والمحليات. ومع ذلك، انخفضت مستويات الأنسولين بعد ساعتين من تناول الطعام مع المحليات، بالإضافة إلى انخفاض مستويات...
بدائل السكر، المعروفة أيضًا باسم المحليات الصناعية أو غير الغذائية، أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الأكل الصحي في الوقت الحالي، حيث تُستخدم هذه المواد لتحلية الأطعمة والمشروبات دون زيادة في السعرات الحرارية أو ارتفاع مستويات السكر في الدم. عادةً ما تكون أكثر حلاوة من السكر بعدة مرات، وتستخدم بشكل شائع لتقليل السعرات الحرارية أو التحكم في مستويات السكر في الدم أو الوزن. وفي وقت سابق أصدرت منظمة الصحة العالمية مبادئ توجيهية جديدة في مايو 2023، تنص على عدم استخدام هذه البدائل لتحكم في الوزن أو تقليل مخاطر الأمراض غير المعدية، وتعتبر المحليات الصناعية ليست عوامل غذائية أساسية وليس لها قيمة غذائية، ويُحث الناس على تقليل استهلاك الحلاوة بشكل عام لتحسين صحتهم. وأشارت بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للمحليات الصناعية قد يؤثر...
هناك بعض التقارير والدراسات التي تشير إلى وجود ارتباط بين بعض المحليات الصناعية وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ومع ذلك، لا يوجد اتفاق تام بين الباحثين والمؤسسات الصحية حول هذا الأمر.تعد المحليات الصناعية موادًا تستخدم لإضافة النكهة الحلوة للأطعمة والمشروبات المعبأة تجاريًا. وتشمل بعض المحليات الصناعية الشائعة الأسبارتام (aspartame)، والسكرالوز (sucralose)، والسكرين (saccharin)، والستيفيا (stevia)، والأسيسلفام البوتاسيوم (acesulfame potassium). وقد تم دراسة تأثيرات هذه المحليات الصناعية على الصحة بشكل واسع.توجد بعض الدراسات التي تشير إلى احتمال زيادة خطر السرطان عند تعرض الحيوانات لكميات كبيرة من بعض المحليات الصناعية. ولكن عند تحويل هذه النتائج إلى البشر، فإن الأبحاث لم تظهر دليلًا قاطعًا على ارتباط واضح بين استهلاك المحليات الصناعية وزيادة خطر السرطان في البشر. مع ذلك، ينبغي أن يتم تناول...
قال استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن المحليات الصناعية منتج آمن على الإنسان ولكنه غير صحي في الوقت نفسه.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أنه لا يوجد خطر على الإنسان من هذه المحليات من الناحية الكيميائية كما لا تحوي جراثيم أو بكتيريا.وأشار العثمان إلى أنه لم يثبت أن هذه المحليات تسبب السرطان، ولكن منظمة الصحة العالمية نصحت بتجنب هذه المحليات لوجود تأثيرات على المدى الطويل سواء السكري أو بعض أمراض القلب والشرايين والوفاة وذلك من خلال الاستمرار عليها.فيديو | "الصحة العالمية".. المحليات الخالية من السكر تزيد فرص أمراض القلب والسكتة الدماغية..استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان: المحليات الصناعية منتج غير صحي.. ولم يثبت أنها من مسببات السرطان #برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/AwzrA5CvM7— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) December 29, 2023
الرياض قال استشاري التغذية السريرية، عبدالعزيز العثمان، إن المحليات الصناعية منتج غير صحي رغم أنه آمن. وأكد “العثمان” أنه لم يثبت أنها من مسببات السرطان، لافتا إلى أن منظمة الصحة العالمية نصحت بتجنب المحليات الصناعية لوجود دراسات تقول أنها لها تأثيرات على المدى الطويل سواء السكري أو بعض أمراض القلب والشريين أو حتى الوفاة، ذلك بحسب ما ذكره في قناة الإخبارية. يذكر أن منظمة الصحة العالمية أكدت أن المحليات الخالية من السكر تزيد فرص أمراض القلب والسكتة الدماغية. فيديو | "الصحة العالمية".. المحليات الخالية من السكر تزيد فرص أمراض القلب والسكتة الدماغية.. استشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان: المحليات الصناعية منتج غير صحي.. ولم يثبت أنها من مسببات السرطان #برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/AwzrA5CvM7 — قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) December 29, 2023
كشفت دراسة حديثة نشرتها دورية «نيتشر ميديسين» الطبية، أن المحليات الصناعية البديلة عن السكر قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تتكون من مواد صناعية قد تؤثر بشكل سلبي على القلب. وأوضح باحثون أميركيون بمستشفى جامعة كليفلاند كلينيك، أن المُحليات الصناعية، لا ينبغي اعتبارها بديلا صحيا وآمنا للسكر، إذ تحتوي على مادة «الإريثروتول» المعروف عنها كبديل للسكر الخال من السعرات الحرارية، ووفق نتائج الدراسة تزيد هذه المادة من خطر الإصابة بنوبات قلبية على المدى البعيد إضافة للسكتة الدماغية، بحسب «سكاي نيوز عربية». وقد نظر الباحثون لمستويات هذه المادة في الدم لدى أكثر من أربعة آلاف مشارك من الولايات المتحدة وأوروبا ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الإريثريتول بالدم ممن تجاوزا الستين عاما، تعرضوا لنوبات قلبية بالفعل أو...
نظمت كلية الطب جامعة أسيوط ندوة علمية بعنوان "المحليات الصناعية أو بدائل السكر مالها وما عليها"، تم تسليط الضوء على الأثر البيئي والصحي للاستخدام المتزايد للمحليات الصناعية وتحقيق السكر من مصادر طبيعية بديلة. تأتي هذه الندوة ضمن فعاليات المنتدى البيئي "Cop28-Assiut"، الذي يهدف إلى توعية الجمهور بأهمية حماية البيئة وتحفيز الإبداع في مجالات الاستدامة والتنمية المستدامة.تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، وبإشراف الدكتور محمود عبدالعليم، نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وبتوجيهات الدكتور علاء عطية، عميد كلية الطب بجامعة أسيوط ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور سعد زكي محمود، وكيل كلية الطب بجامعة أسيوط لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.وشارك في الندوة الدكتور مدحت العربي، استاذ الصحة العامة بكلية الطب جامعة أسيوط، والدكتور هلال فؤاد حته، أستاذ...
ينظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الطب جامعة أسيوط ندوة بعنوان "المحليات الصناعية او بدائل السكر ما لها وما عليها" "Artificial Sweeteners or Sugar Substitutes, their Pros and Cons" وذلك يوم الأثنين الموافق 27 نوفمبر الحالي فى تمام الساعة العاشرة صباحاً بقاعة المؤتمرات (A) الدور الخامس بكلية الطب جامعة أسيوط. وتهدف الندوة إلى تسليط الضوء على المحليات الصناعية وبدائل السكر والتحدث عن فوائدها وسلبياتها. تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط والدكتور محمود أحمد عبد العليم نائب رئيس جامعة أسيوط لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والدكتور علاء عطية عميد كلية الطب جامعة أسيوط ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعيةويقدم الدكتور مدحت العربي، أستاذ الصحة العامة وطب المجتمع، عرضًا مفصلاً حول فوائد ومخاطر المحليات الصناعية. سوف يشرح تأثيراتها على الجسم والعوامل...
الولايات المتحدة – أظهرت دراسة أن المحليات الاصطناعية غير السكرية الموجودة في مشروبات مثل الصودا الدايت يمكن أن تسبب عجزا في التعلم والذاكرة لدى الفئران. وقال الباحثون إن المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات يمكن أن تسبب تغيرات في الدماغ مرتبطة بسوء الصحة العقلية. وفي دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا (FSU)، ربط باحثون مادة الأسبارتام للتحلية الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية بمشاكل محتملة في الذاكرة والتعلم. والأسبارتام، وهو محلي صناعي موجود في العديد من المشروبات فائقة المعالجة مثل الصودا الدايت (صودا الحمية)، تم تصنيفه على أنه “يحتمل أن يكون مسرطنا” من قبل منظمة الصحة العالمية في يوليو الماضي. ويشار إلى أن الأسبارتام أحلى بـ 200 مرة تقريبا أكثر من السكر، ولكن بسعرات حرارية أقل بكثير، وتسوّق هذه المادة...
الأثنين, 25 سبتمبر 2023 9:09 ص متابعة/ المركز الخبري الوطني أظهرت دراسة أن المحليات الاصطناعية غير السكرية الموجودة في مشروبات مثل الصودا الدايت يمكن أن تسبب عجزا في التعلم والذاكرة لدى الفئران. وقال الباحثون إن “المواد الكيميائية الموجودة في المشروبات يمكن أن تسبب تغيرات في الدماغ مرتبطة بسوء الصحة العقلية”. وفي دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا (FSU)، ربط باحثون مادة الأسبارتام للتحلية الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية بمشاكل محتملة في الذاكرة والتعلم. والأسبارتام، وهو محلي صناعي موجود في العديد من المشروبات فائقة المعالجة مثل الصودا الدايت (صودا الحمية)، تم تصنيفه على أنه “يحتمل أن يكون مسرطنا” من قبل منظمة الصحة العالمية في يوليو الماضي. ويشار إلى أن الأسبارتام أحلى بـ 200 مرة تقريبا أكثر من السكر،...
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول مشروبات الدايت يسبب الاكتئاب، حيث اكتشف القائمين على الدراسة طبية شاملة أن المشروبات الغازية الخالية من السُكر والتي تعتمد على التحلية الصناعية "الدايت" تُسبب الاكتئاب، وهذا يُضاف إلى أضرار أخرى لهذا النوع من التحلية كانت قد تحدثت عنها دراسات سابقة. المحليات الصناعية تسبب الاكتئابوبحسب تقرير جريدة ديلي ميل البريطانية، فإن الدراسة الحديثة خلصت إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المحليات الصناعية هم أكثر عرضة للمعاناة من الاكتئاب مقارنة بغيرهم ممن يتناولون السُكر الطبيعي.وقام بهذه الدراسة باحثون في جامعة هارفارد ومستشفى ماس جنرال بريجهام في "ماساتشوستس" بالولايات المتحدة، حيث قاموا بتقييم النظام الغذائي لأكثر من 30 ألف امرأة في منتصف العمر، وتم تشخيص نحو سبعة آلاف شخص سريريًا بالاكتئاب.وقال الباحثون إن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، مثل...
"الكولا الدايت ".. أجريت بعض الدراسات العلمية الشاملة على المحليات الصناعية التي يتم استخدامها بالمشروبات الغازية الخالية من السكر، واتضح أن هذه الأنواع من المحليات الصناعية لها بعض الأضرار الخطيرة على الإنسان ومنها الاكتئاب، وهذه ما صرح به العلماء القائمون على هذه الدراسة.مشروبات "الدايت" تسبب الاكتئابسبعة آلاف مصاب بالاكتئابقام علماء بجامعة هارفارد ومستشفى ماس جنرال، بتقييم النظام الغذائي لأكثر من 30 ألف شخص في المنتصف من عمرهم، والذين كانوا يشربون المشروبات الغازية الخالية من السكر باستمرار، فاكتشف العلماء إصابة سبعة آلاف شخص بالاكتئاب السريري، وهو الرقم الذي صدم محبو المشروبات " الدايت " الغارية.وأكد الباحثون أن الأطعمة المعالجة بشكل فائق يمكن أن تكون أحد أسباب الإصابة بالاكتئاب، مثل الوجبات الخفيفة والصلصات.مشروبات "الدايت" تسبب الاكتئابمادة مسرطنةواعتبرت المنظمة العالمية للصحة، أن مادة...
اخبار التقنية، الأسبارتام والسرطان أشهر المحليات الصناعية في قفص الاتهام،الأغذية التي مقرها جنيف وتشترك فيها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الأسبارتام والسرطان.. أشهر المحليات الصناعية في قفص الاتهام، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الأسبارتام والسرطان.. أشهر المحليات الصناعية في قفص... الأغذية التي مقرها جنيف وتشترك فيها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة الفاو في مسألة الحد الذي يؤدي تجاوزه إلى التأثير على صحة الإنسان عند استخدام هذه المادة في المنتجات الغذائية. الأسبارتام، لكنها أوصت بالمحافظة على نسبة استهلاك أقل من 40 مليغرام لكل كيلوغرام من الوزن يوميا. تقرير الوكالة وتوصيات لجنة الخبراء تسببا في...
حذرت منظمة الصحة العالمية مؤخرًا، من مادة الأسبارتام التي ينتشر استخدامها في بعض المنتجات المصنعة لاحتمالية تتسببها في الإصابة ببعض الأمراض المميتة ومنها السرطان. أخبار متعلقة «الصحة العالمية»: ضرورة أن تقوم الحكومات بمراقبة الشركات التي تصنع منتجات يدخل فيها الأسبارتام «شعبة الأدوية» تكشف موقف مصر من قرار الصحة العالمية باعتبار «الأسبارتام» مادة مسرطنة «أشهر مُحلي صناعي».. منظمة الصحة العالمية تحذر من الأسبارتام وتصنفه مادة «مسرطنة» وكانت أدرجت وكالة مكافحة السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية مادة الأسبارتام المُحلية -الموجودة في مشروبات الصودا منخفضة السعرات الحرارية وعدد لا يحصى من الأطعمة الأخرى- كسبب «محتمل» للسرطان، بينما قالت مجموعة خبراء منفصلة إنها لا تزال تعتبر بديل السكر آمنًا إذا تم تناوله بكميات محدودة. وصدرت نتائج تقييمات الآثار الصحية للأسبارتام...
صحة وطب، هل المحليات الصناعية مفيدة لقلبك؟ تعرف على آثارها الضارة،لطالما تم تسويق المُحليات الصناعية كبديل صحي للسكر ، وذلك في المقام الأول لإدارة الوزن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هل المحليات الصناعية مفيدة لقلبك؟.. تعرف على آثارها الضارة ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. هل المحليات الصناعية مفيدة لقلبك؟.. تعرف على آثارها... لطالما تم تسويق المُحليات الصناعية كبديل صحي للسكر ، وذلك في المقام الأول لإدارة الوزن والتحكم في مرض السكري، ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بتأثيرها على صحة القلب ، تظل الأدلة غير حاسمة. تُستخدم المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرين والسكرالوز وستيفيا على نطاق واسع في العديد من...
علق الدكتور أيوب الجوالدة المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية على تقرير الصحة العالمية حول «الاسبرتام» ناصحًا المواطنين بتجنب استخدام المحليات الصناعية كبديل للسكر.مؤكدًا أنه حتى الان لا يوجد دليل علمي على أن المحليات الصناعية تؤثر على مسألة الوزن، والأمر يحتاج لمزيد من الدراسة. أخبار متعلقة «شعبة الأدوية» تكشف موقف مصر من قرار الصحة العالمية باعتبار «الأسبارتام» مادة مسرطنة «أشهر مُحلي صناعي».. منظمة الصحة العالمية تحذر من الأسبارتام وتصنفه مادة «مسرطنة» تابع خلال مداخلة «خلال» برنامج «كلمة أخيرة» الذي تقدمه الاعلامية لميس الحديدي على شاشة ON :«هناك احتمالية بالإصابة بالسرطان بسبب الأسبارتام، وننصح الناس بتجنب استخدامه. الأسبارتام موجود في صناعة الألبان، والجيلاتين» ناصحاً الحكومات بضرورة مراقبة الشركات التي تصنع منتجات يدخل فيها الأسبارتام. واصل :.، يأخذ تقييم...
صحة، بعد الجدل حول علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان الصحة العالمية تصدر قرارها،أعلنت جهتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية، أن محلي الأسبارتام مادة مسرطنة محتملة ، .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بعد الجدل حول علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان.. "الصحة العالمية" تصدر قرارها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بعد الجدل حول علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان..... أعلنت جهتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية، أن محلي الأسبارتام "مادة مسرطنة محتملة"، لكنه يظل آمناً عند استهلاكه عند المستويات المتفق عليها بالفعل.يأتي الإعلان بناء على قراري لجنتين مختلفتين تابعتين لمنظمة الصحة العالمية، كانت إحداهما تنظر في وجود أدلة على أن المادة تشكل خطراً محتملاً، والأخرى تقيم مقدار الخطر الفعلي...
شاهد المقال التالي من صحافة الصحافة العربية عن علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان الصحة العالمية تحسم الجدل، أعلنت لجنتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية، الجمعة، أن المحلي الصناعي الأسبارتام يعتبر مادة مسرطنة محتملة ، لكنه يظل آمنا عند مستويات متفق .،بحسب ما نشر قناة الحرة، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان.. "الصحة العالمية" تحسم الجدل ، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. علاقة المُحليات الصناعية بالسرطان.. "الصحة العالمية"... أعلنت لجنتان مرتبطتان بمنظمة الصحة العالمية، الجمعة، أن المحلي الصناعي "الأسبارتام" يعتبر "مادة مسرطنة محتملة"، لكنه يظل آمنا عند "مستويات متفق عليها".