تصحيح أسطورة صادمة عن بدائل السكر الصناعية
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن استبدال السكر بالمحليات قد يقلل من الشهية ويقلل من الجوع، وهو ما يعارض الاعتقادات السائدة، إذ أجرى باحثون من جامعة "ليدز" دراسة حول تأثير تناول البسكويت مع السكر مقارنة بتناوله مع محليات الطعام مثل "ستيفيا" و"نيوتام".
تعميق دراسة معوقات آليات محو الأمية في مصر حقيقة أسطورة شائعة عن السكرشملت الدراسة مشاركين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، حيث تناولوا البسكويت مع حشوة الفاكهة المحتوية على السكر، أو استبدلوا السكر بمحليات الطعام.
أظهرت النتائج أنه لم يكن هناك اختلاف في الشهية أو في استجابات الغدد الصماء بين السكر والمحليات. ومع ذلك، انخفضت مستويات الأنسولين بعد ساعتين من تناول الطعام مع المحليات، بالإضافة إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
وقد أكد البروفيسور غراهام فينلايسون، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن هذه النتائج تعزز استخدام المحليات كبديل للسكر في التحكم في الوزن ونسبة السكر في الدم. وأضاف أن هذه الدراسة تقدم أدلة حاسمة تدعم استخدام المحليات وتناول الحلويات المحلاة يومياً للحفاظ على وزن صحي وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
تأتي هذه الدراسة كجزء من جهود اتحاد SWEET، الذي يضم 29 شريكاً أوروبياً في مجال الأبحاث والصناعة، لتطوير الأدلة حول فوائد ومخاطر استخدام المحليات الصناعية في الطعام.
على صعيد آخر، يتأثر نوم مريض السكري كثيرًا بمستويات السكر لديه، إذ يختلف الأمر لدى من يعانون من نقص السكر فى الدم، وكذلك من يعانونه من ارتفاعه.
ووفقًا لما ذكره موقع "كيورا"، هناك أعراض تظهر على المريض بارتفاع السكر فى الدم مثل العطش الحاد، والجوع الشديد، وكثرة التبول، هذه العلامات التي تؤثر بشكل كبير على إمكانية النوم بشكل متواصل، وبالتالى تصيبه باضطراب النوم.
في الوقت نفسه، يؤثر ارتفاع السكر فى الدم على حالة الأعصاب، وبالتالى على الأطراف ما يؤدى إلى الشعور ببعض الآلام أو المشكلات أثناء الاستغراق في النوم، في حين يعانى مريض انخفاض سكر الدم من إفراز الجسم لهرمون الأدرينالين، الذى يسبب العرق الشديد والقلق، وبالتالي ينتج عنه صعوبة التخلص من اضطرابات النوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر دراسة الشهية الأنسولين ارتفاع السكر الأعصاب اضطرابات النوم
إقرأ أيضاً:
النوم أقل من 7 ساعات يزيد من خطر الوفاة
توصلت دراسة حديثة، نُشرت في دورية Circulation، إلى أن النوم أقل من سبع ساعات يوميًا والاستيقاظ مبكرًا جدًا أو طوال الليل يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية واحتشاء عضلة القلب في المستقبل.
حسب ما جاء في تقرير نشره موقع The Health Site، إن عدم منح الجسم القدر المطلوب من الراحة كل ليلة يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية، ويجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب الخطيرة والمهددة للحياة.
آثار سلبية على الصحة العامةالحرمان من النوم هو مشكلة صحية كبيرة يمكن أن يكون لها آثار وخيمة على صحة القلب. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، أظهرت الأبحاث أن قلة النوم مرتبطة بمجموعة من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما يشمل ارتفاع ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يقول دكتور ديمان شودري، طبيب القلب في مستشفيات بيلفيو في كولكاتا، إن "هناك ارتباطا وثيقا بين اضطراب النوم وأمراض القلب. يمكن أن يؤدي قلة النوم (7 ساعات كحد أدنى يوميًا) إلى رفع ضغط الدم ويؤدي إلى عادات غذائية سيئة مع المزيد من الكربوهيدرات والسكريات، مما يجعل أعراض ما قبل السكري والكوليسترول أسوأ، مما يمكن أن يؤدي بدوره إلى زيادة فرص إصابة [الشخص] بنوبة قلبية وسكتة دماغية".
قلة النوم تضر بالقلبشرح دكتور سومن باتاتشاريا، اختصاصي أمراض القلب في مستشفيات زينيث في كولكاتا، أنه "من المرجح أن تؤثر قلة النوم سلبًا على صحة القلب من خلال مجموعة من الآليات، مثل زيادة نشاط الجهاز العصبي الودي واختلال نشاط الجهاز العصبي اللاإرادي وزيادة الالتهاب الجهازي".
عادات النوم السيئة وارتفاع ضغط الدمترتبط عادات النوم السيئة بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، مما يعني أنه عندما لا ينام الشخص جيدًا، فإنه في الواقع يتأكد من أن جسمه يعاني من آثار ارتفاع ضغط الدم. كما يواجه الجسم أيضًا مقاومة الأنسولين. بعبارة بسيطة، يمكن تفسير تأثير الحرمان من النوم بهذه الطريقة: "عندما لا يحصل [الشخص] على قسط كافٍ من النوم، ينتج جسمه المزيد من هرمونات التوتر التي تضيق الأوعية الدموية وترفع ضغط الدم".
اختلال التوازن الهرمونيعندما لا يحصل القلب على البيئة المناسبة للعمل، يمكن أن يؤدي ذلك إلى التهاب مزمن وإجهاد تأكسدي واختلال التوازن الهرموني داخل الشرايين، مما قد يؤدي إلى إتلاف النظام القلبي الوعائي تمامًا، مما يمكن أن يؤدي في نهاية المطاف إلى الوفاة.
قلة النوم ومرض السكريإلى جانب زيادة الوزن، يمكن أن تؤثر قلة النوم على كيفية معالجة الجسم للغلوكوز والأنسولين، وهي الهرمونات التي تنظم مستويات السكر في الدم. وبالتالي فإن الشخص الذي لا ينام جيدًا مرشح لخطر الإصابة بتقلبات سكر الدم، مما يجعله عرضة للإصابة بقصور القلب.
في دراسة أجريت عام 2023، لفهم العلاقة بين مرض السكري والحرمان من النوم، ذكر الخبراء أن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يعني أن خلايا الجسم لا تستجيب جيدًا للأنسولين ولا يمكنها استخدام الغلوكوز بشكل فعال. يمكن أن تسبب مقاومة الأنسولين مرض السكري من النوع 2، وهو مرض يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
7 طرق للنوم الجيد وحماية القلبإن النوم الجيد الكافي ضروري لصحة القلب. يمكن اتباع بعض الطرق السهلة للحصول على نوم جيد ومنع أمراض القلب القاتلة، كما يلي:
1. روتين نوم جيد: يمكن التخطيط لدورة نوم جيدة بالاستعانة بخبير متخصص، ما لم يكن هناك نتائج إيجابية لمحاولة الذهاب إلى الفراش والاستيقاظ في نفس الوقت تقريبًا كل ليلة.
2. شاي الأعشاب قبل النوم: يمكن لبعض أنواع الشاي أن يكون لها تأثيرات ممتازة على صحة العقل والجسم، مما يجعل الشخص يشعر بالاسترخاء وبالتالي يعزز دورة نومه. يأتي شاي البابونج كأحد الخيارات الصحية التي يمكن أن تهدئ العقل وتساعد على النوم الجيد.
3. روتين ليلي مريح: يجب أن يهتم الشخص باتباع بعض تقنيات الاسترخاء قبل التوجه إلى السرير مباشرة، لتحسين دورة نومه. يمكن للأنشطة البسيطة مثل قراءة كتاب جيد، أو الاستمتاع بحمام دافئ، أو التأمل أن تعزز الاسترخاء وتعزز جودة النوم.
4. ممارسة اليوغا: إن هناك طريقة أخرى لتحسين دورة النوم وهي محاولة إضافة بعض أوضاع اليوغا المريحة الفعّالة إلى روتين النوم الليلي. يمكن أن تكون تمارين بسيطة مثل "أساناس" التنفس الخفيف.
5. ضبط بيئة النوم: تمثل بيئة النوم عاملًا كبيرًا في الحصول على نوم جيد. يجب ضبط حرارة غرفة النوم مع الحفاظ على أضواء دافئة وخافتة، وأغطية فراش ناعمة ووسائد مريحة.
6. تجنب الأجهزة الإلكترونية: إن أحد الأسباب العديدة وراء دورة النوم السيئة هو وقت الشاشة. إن تقليل وقت الشاشة قبل ساعة واحدة من وقت النوم يساعد في تعزيز النوم بشكل أفضل وصحة القلب.
7. نظام غذائي صحي: يؤثر النظام الغذائي والترطيب على كل من النوم وصحة القلب. يجب الابتعاد عن الوجبات الثقيلة والكافيين قبل فترة كافية من وقت النوم لمنع اضطراب النوم.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها