في ربع ساعة.. طريقة مختلفة لـ عمل العجة
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل العجة.
المقادير
4 بيضات
كوب دقيق
ملعقة بيكينج بودر
كوب لبن
خضرة (شبت وبقدونس وكذبرة)
2 حبات طماطم
فلفل حار حسب الرغبة
فص ثوم مفروم
ملعقة سمن
توابل (فلفل اسود وملح وكمون)
العجة
طريقة عمل العجة
في إناء كبير ضعي البيض المخفوق مع ملعقة السمن وكوب متوسط من الدقيق والبيكينج بودر
إذا كان القوام متماسكاً قومي بتخفيفة باللبن تدريجياً حتى يصبح كريمي
ضعي الخضرة والتوابل والثوم والفلفل الحار
قلبي جيداً وفي صينية متوسطة ومدهونة بالزيت والدقيق ضعي الخليط
على درجة حرارة متوسطة ضعيها لمدة ربع ساعة
يمكنك تحضير سلطة خضراء بجانبها وتؤكل ساخنة وبادرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عجة
إقرأ أيضاً:
شرطة المهرة تضبط ثلاثة مطلوبين في قضايا جنائية مختلفة
شمسان بوست / الإعلام الأمني :
تمكنت الأجهزة الأمنية بمحافظة المهرة من ضبط ثلاثة أشخاص مطلوبين في قضايا جنائية، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الأمن والاستقرار في المحافظة.
وأفادت شرطة المهرة أنها ضبطت المدعو (ع ا، س، ع) ، المطلوب لدى شرطة محافظة عدن في قضية قتل، وذلك أثناء تواجده في مركز شحن، كما تم ضبط المدعو (م، ع، م، هـ)، المطلوب لدى شرطة محافظة الحديدة في قضية قتل، وذلك في مركز المسيلة بمديرية الدمّخ.
وفي سياق متصل، تمكنت الأجهزة الأمنية بمحافظة المهرة من ضبط المدعو (ح، س، ع، ا) ، المطلوب لدى شرطة محافظة حضرموت الساحل في قضية اختطاف.
وأكدت الجهات الأمنية أنه تم إيداع المطلوبين الحجز، وجارٍ التنسيق مع الجهات المعنية لإرسال مندوبيهم لاستلامهم وفق الإجراءات القانونية اللازمة.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى