صدى البلد:
2025-12-13@00:45:44 GMT

في ربع ساعة.. طريقة مختلفة لـ عمل العجة

تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT

قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل العجة.

المقادير
4 بيضات
كوب دقيق
ملعقة بيكينج بودر
كوب لبن
خضرة (شبت وبقدونس وكذبرة)
2 حبات طماطم
فلفل حار حسب الرغبة
فص ثوم مفروم
ملعقة سمن
توابل (فلفل اسود وملح وكمون)
العجة
طريقة عمل العجة
في إناء كبير ضعي البيض المخفوق مع ملعقة السمن وكوب متوسط من الدقيق والبيكينج بودر
إذا كان القوام متماسكاً قومي بتخفيفة باللبن تدريجياً حتى يصبح كريمي
ضعي الخضرة والتوابل والثوم والفلفل الحار
قلبي جيداً وفي صينية متوسطة ومدهونة بالزيت والدقيق ضعي الخليط
على درجة حرارة متوسطة ضعيها لمدة ربع ساعة
يمكنك تحضير سلطة خضراء بجانبها وتؤكل ساخنة وبادرة.


 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: عجة

إقرأ أيضاً:

هطول أمطار متوسطة على محافظة الغربية

شهدت مدن ومراكز محافظة الغربية هطول أمطار متوسطة مصحوبه بانخفاض درجات الحرارة .

 

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن أعمال كسح وشفط مياه الأمطار مستمرة على مدار الساعة بجميع مدن ومراكز المحافظة، وذلك ضمن خطة رفع درجة الاستعداد القصوى للتعامل السريع مع موجة الطقس الحالية، مشددًا على أن الأجهزة التنفيذية ملتزمة بإزالة أي تجمعات للمياه فور ظهورها لضمان انتظام الحركة المرورية وحماية المواطنين.

 

ووجّه المحافظ بمتابعة مستمرة لحركة المعدات وانتشارها في الشوارع والمحاور الرئيسية والفرعية، مع التأكيد على عدم مغادرة أي سيارة شفط لنطاق عملها إلا بعد التأكد من إعادة الشارع إلى وضعه الطبيعي بالكامل. كما شدد على أن أي تراخٍ أو تأخير في التعامل مع البلاغات غير مسموح به، وأن التقارير الميدانية يتم متابعتها لحظة بلحظة من غرفة العمليات بالمحافظة.

 

وأضاف محافظ الغربية، أن الوحدات المحلية وشركة مياه الشرب والصرف الصحي يعملان بتناغم كامل وعلى مدار اليوم للتعامل مع البلاغات فور ورودها، مشيدًا بجهود الفرق الفنية والسائقين والعمال الذين يواصلون العمل دون انقطاع لضمان الحفاظ على السيولة المرورية في المناطق الحيوية، خاصة بالقرب من المدارس والمستشفيات والميادين العامة.

 

كما وجّه اللواء الجندي، باستمرار رفع كفاءة المطابق وشبكات الصرف أولًا بأول خلال فترات التوقف بين الأمطار، منعًا لظهور أي تجمعات جديدة، مؤكدًا أن المحافظة لن تسمح بوجود أي نقطة مياه تعيق حركة المواطنين أو المركبات.

 

 

واختتم محافظ الغربية تصريحاته، بالتأكيد على أن المتابعة مستمرة لحظة بلحظة، وأن المحافظة بكامل أجهزتها التنفيذية في حالة استعداد دائم للتعامل مع أي تطورات في حالة الطقس حفاظًا على أمن وسلامة المواطنين.

مقالات مشابهة

  • هطول أمطار متوسطة على محافظة الغربية
  • ضبط أعداد من المتسولين بفئات وأعمار سنية مختلفة وتحويلهم إلى النيابة المختصة
  • من تحرير حلب إلى دمشق.. لماذا كانت لدير الزور قصة مختلفة؟
  • القصة ستكون مختلفة| هاني رمزي يكشف مفاجأة عن الجزء الثاني من غبي منه فيه.. خاص
  • كلام براك: جس نبض الحزب وتهيئة الرأي العام اللبناني لمرحلة مختلفة
  • «مسألة حياة أو موت».. كوميديا رومانسية مختلفة
  • طقس الإسكندرية: هطول أمطار متوسطة على الأحياء
  • برلمانية: نحتاج لأنواع مختلفة من السياحة لجذب 30 مليون سائح سنويا
  • بالصور.. الجيش يوقف 45 شخصًا من جنسيات مختلفة
  • حتى 11 صباحًا.. أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض