2025-11-17@19:07:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6
«غش عسل»:
نظمت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا متخصصا حول الكشف عن غش عسل النحل، لعدد من الكيميائيين العاملين في مصانع العسل بمحافظة الغربية.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف جهود التدريب، والتوعية ونقل الخبرات، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، كما يأتي البرنامج بالتنسيق مع قطاع الإرشاد الزراعي، وبالتعاون مع مشروع تجارة التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو).وجمع البرنامج التدريبي الذي استمرت فعالياته لمدة أربعة أيام، بين الجوانب النظرية والتطبيقات العملية داخل معامل المعمل المركزي المجهزة بأحدث التقنيات التحليلية، وذلك في إطار دور مركز التدريب في بناء قدرات العاملين بقطاع سلامة وجودة الغذاء، مستندًا إلى ما يمتلكه...
تمكنت حملة تفتيشية من مديرية تموين قنا، من ضبط عصارة عسل أسود بمركز فرشوط تستخدم السكر الأبيض في إنتاج العسل الأسود بدلاً من عصير القصب الطبيعي، بما يشكل خطورة صحية جسيمة وغشًا تجاريًا واضحًا.قاد الحملة حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، بالتنسيق مع مباحث التموين، وبمشاركة أشرف فوزي، مدير إدارة تموين فرشوط، و محمد أبوالمجد، رئيس الرقابة التموينية بالمديرية، ومحمد عبد الراضي، رئيس الرقابة بإدارة تموين نجع حمادي، ومفتشي الرقابة بالمديرية.محافظ قنا يوجه بتسريع وتيرة إنجاز ملفات التقنين لحماية حقوق الدولةمحافظ قنا يبحث معالجة النقاط السوداء على الطرق السريعة للحد من الحوادثلدعم الحرف اليدوية.. محافظ قنا يتابع تنفيذ مشروع المنطقة الحرفية بالترامسةضمن الموجة 27.. إزالة 73 حالة تعد على أملاك الدولة في قناعملية جراحية دقيقة تنقذ مريضة من ورم معقد...
يعد العسل من أكثر المنتجات الطبيعية تعرضا للغش عالميا، نظرا لقيمته الغذائية العالية وسعره المرتفع والإقبال المتزايد على شرائه. في الأسواق، وخاصة في المناطق التي تفتقر للرقابة، تنتشر أنواع مغشوشة تُباع تحت مسمى "عسل طبيعي" رغم أنها مجرد محاليل سكرية مصنعة. هذا التقرير يرصد أبرز طرق الغش المتبعة في المصانع غير المرخصة. كيف يُغش العسل؟ تستخدم بعض المصانع غير المرخصة طرق متنوعة لغش العسل، بعضها يعتمد على خلط العسل الطبيعي بمكونات أخرى بهدف زيادة الكمية، غير أن بعضها الآخر لا يستخدم العسل الطبيعي على الإطلاق ويعتمد على إضافة النكهات الطبيعية لمنتجه. إضافة الجلوكوز التجاري أو شراب الذرة عالي الفركتوز تعد هذه الطريقة من أكثر أساليب الغش انتشارا، خصوصا في المصانع الصغيرة أو غير المرخصة، لأنها رخيصة وسهلة التنفيذ، يستخدم الغلوكوز...
كتبت - داليا الظنيني: أكدت الدكتورة أسماء أنور، رئيس قسم بحوث النحل بـمركز البحوث الزراعية، أن أغلب منتجات عسل النحل المتوفرة في السوق المصري تتمتع بجودة عالية ويتم تصديرها إلى عدد كبير من الأسواق الخارجية، مشددة على أن حالات الغش، وإن وُجدت، تظل استثناءً لا يعبر عن القاعدة. وجاء تصريحها تعليقًا على الشكاوى المتداولة بشأن وجود منتجات مغشوشة من عسل النحل، وذلك خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "حضرة المواطن" المُذاع على قناة الحدث اليوم. وأوضحت الدكتورة أنور أن منتجات العسل تمر بفحوصات فيزيائية وكيميائية دقيقة لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية، مشيرة إلى أن مصر تمتلك معامل معتمدة دوليًا حاصلة على شهادة ISO 17025، وهو معيار دولي للجودة في التحاليل. وأضافت أن العديد من الشركات المصرية...
تقدم أيمن محسب، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة عاجل إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى كل من رئيس مجلس الوزراء، ووزير التموين والتجارة الداخلية، ووزير الصحة والسكان، ورئيس جهاز حماية المستهلك، بشأن ما وصفه بانتشار ظاهرة الغش التجاري في سوق عسل النحل، بعد تداول نتائج تحاليل معملية حديثة أظهرت أن عددا من العلامات التجارية الشهيرة تبيع منتجات لا تحتوي على أي مكون طبيعي من العسل، بل تحتوي على مركبات صناعية قد تضر بالصحة العامة.وقال "محسب"، في طلبه، إن عددا من صناع المحتوى المتخصصين في مراجعة الأغذية قاموا خلال الأيام الماضية بإجراء تحاليل موثقة لعينات مختلفة من منتجات العسل المتداولة في السوق المحلي، وشملت التحاليل أشهر الماركات التي يثق بها المستهلك المصري، مشيرا إلى أن النتائج جاءت...
ليبيا – أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية رفض شحنة عسل ملكي تركي بسبب غش فالتركيبة بإضافة مواد كيميائية منشطة من بينها عقار الفياجرا. المركز أوضح عبر مكتبه الإعلامي أن الشحنة تحمل العلامة التجارية “ERKEXIN”،دخلت عبر مطار معيتيقة الدولي.
الداخلية توضح حقيقة اختفاء فتاة أسيوط: تركت منزلها بإرادتها