شاركت مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم، جمعية الأورمان، فى تنظيم معرض جديد لتوزيع الأثاث المنزلى والأجهزة الكهربائية لدعم عدد 120 أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجا بقرى دار السلام ومعصرة صاوي والمظاطلي وبندر طامية بمركز طامية، وقرية جبلة بمركز سنورس فى محافظة الفيوم، وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور أحمد الأنصارى، محافظ الفيوم.

 
وأكد طارق الشوربجى، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، على توفير كافة سبل الدعم والتكاتف مع مؤسسات المجتمع المدنى من أجل تحسين مستوى معيشة الأسر الأكثر احتياجا تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية، مشيداً بتنظيم مثل هذه المعارض والتى تسهم بشكل فعال فى رفع المعاناة عن كاهل تلك الأسر.
 من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، إن المعرض تضمن أجهزة منزلية معمرة "أنتريهات، صالونات، بوتاجازات، أسطوانات غاز، ثلاجات، غسالات أتوماتيك، سجاد، غرف نوم، مكاتب، مراتب، مفروشات"، مشيراً إلى أنه يتم التوزيع بالمجان على حسب احتياج الأسر الفقيرة والحالات المستحقة والتى يتم تحديدها من خلال عمل أبحاث ميدانية للوصول إلى الفئات المستهدفة بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعى بالمحافظة .
 وأوضح مدير الجمعية أن الجمعية بمحافظة الفيوم نفذت عددا كبيرا من المشروعات الخيرية ومنها بجانب تنمية القرى الفقيرة تسليم مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات الأرامل غير القادرات والأسر غير القادرة، كذلك مساعدة شرائح غير القادرين بالمحافظة من مرضى القلب والعيون لإجراء الجراحات المطلوبة، وصرف الدواء اللازم بعد توقيع الكشف لدى أفضل المؤسسات الطبية فى المحافظة وفي القاهرة، كذلك توزيع المساعدات الموسمية على شرائح غير القادرين فى المحافظة من شنطة رمضان وبطاطين الشتاء ولحوم الأضاحي.

0d99aefd-8825-43f6-a85c-5469dbdc34bf 18a7ee82-f56d-4bfd-9924-4b7d9d35cde3 83c5396b-47db-4530-9364-4c1c9fae9fc4 ad623596-f67e-40eb-9207-6cf3a6dd1b31

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: جمعية الأورمان الفيوم محافظة الفيوم

إقرأ أيضاً:

قدميها مع الأرز أو العيش.. طريقة عمل الكبدة بالردة

تعتبر طريقة عمل الكبدة بالردة من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل وتناولها بجانب الأرز الأبيض أو الخبز البلدي مع الطحينة والسلطة.

أرخص وبنفس طعم الجاهزة .. اعرفي طريقة عمل الحلاوة الطحينيةتناول الشوكولاتة الداكنة.. مذاق غني وفوائد مذهلة لصحة الجسم والعقل

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الكبدة بالردة في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل الكبدة بالردةطريقة عمل الكبدة بالردة

مكونات طريقة عمل الكبدة بالردة:

نصف كيلو كبدة شرائح

ردة (نخالة القمح) للتحمير

5 فصوص ثوم مهروس

عصير ليمونة

ملعقة كبيرة خل

ملح وفلفل أسود

كمون

شطة (اختياري)

زيت للقلي

طريقة عمل الكبدة بالردة

طريقة تحضير الكبدة بالردة:

- لتتبيل الكبدة:

ضعي الكبدة في وعاء، ثم أضيفي الثوم المهروس، عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل، الكمون، والشطة إذا كنتِ تفضلينها حارة.

ـ قلبي المكونات جيدًا واتركي الكبدة في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتمتص النكهات.

ـ لتغليف الكبدة بالردة: 

بعد التتبيل، غلّفي شرائح الكبدة جيدًا بالردة من الجانبين.

ـ القلي: 

سخني الزيت في طاسة عميقة.

ـ اقلي شرائح الكبدة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتُطهى جيدًا (حوالي 3-4 دقائق لكل جهة حسب السمك).

ـ قدّمي الكبدة بالردة ساخنة مع خبز بلدي أو الأرز بجانب الطحينة، والمخلل.

طريقة عمل الكبدة بالردةنصيحة لنجاح الكبدة بالردة

ـ لا تتركي الكبدة وقتًا طويلاً على النار؛ حتى لا تصبح متحجرة.

ـ استخدمي زيتا غزيرا وساخنا؛ لضمان قرمشة الردة.

طباعة شارك الكبدة بالردة طريقة عمل الكبدة بالردة المطبخ المصري وصفات المطبخ المصري الشيف نجلاء الشرشابي

مقالات مشابهة

  • سلام في مراكز الاقتراع في الجميزة : بيروت تاريخيا حاضنة للجميع وستبقى كذلك
  • جيش الاحتلال استهدف 68 مركزا وتكية لتوزيع الطعام بهدف تجويع المدنيين في غزة
  • آمن وموفر .. خلطات فعالة من مطبخك لتنظيف الركنة وكراسي السفرة
  • الاحتلال يستهدف 68 مركزا وتكية لتوزيع الغذاء بغزة
  • لإخراج الأسر من العوز.. التضامن تستعد لإطلاق المنظومة المالية للتمكين الاقتصادي
  • إحالة عاطل للجنايات بتهمة حيازة مخدرات وترويجها فى التبين
  • قدميها مع الأرز أو العيش.. طريقة عمل الكبدة بالردة
  • اكتمال الترتيبات للحملة القومية لتوزيع الناموسيات المشبعة في 5 ولايات
  • محافظ القاهرة: تحقيق مصلحة المواطن هدفنا الأسمى والعمل المشترك بين الأجهزة التنفيذية وأعضاء مجلسى النواب والشيوخ
  • محافظ الفيوم يُكرّم الأمهات المثاليات في احتفالية "يوم العطاء"