ورد في ورقة بحثية نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، غنه يجب إدراك الآثار الضارة المحتملة، خاصة عند استهلاك هذه المواد بجرعات عالية أو في شكل مكملات غذائية، حيث يحتوي الكركم بشكل طبيعي على ما يقرب من 2% من الأوكسالات، وهو مركب قد يؤدي عند مستويات مرتفعة إلى تعريض بعض الأفراد لتكوين حصوات الكلى. 

كما يمكن أن تتبلور الأوكسالات في الكلى، مما يؤدي إلى تكون هذه الحصوات المؤلمة، حيث أن هناك قلق آخر ينشأ من الغش المحتمل لمساحيق الكركم التجارية، وليست كل المنتجات التي تحمل علامة "الكركم" نقية، وبعضها قد يحتوي على مكونات غير معلنة ومن المحتمل أن تكون ضارة، كما قد تحتوي بعض مساحيق الكركم على ملونات غذائية مشكوك فيها لتعزيز جاذبيتها البصرية عند تخفيفها بالدقيق، وأحد هذه الملونات الغذائية هو أصفر الميتانيل.

من الذي يجب عليه تجنب مكملات الكركم؟

يجب على الأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة أو أولئك الذين يتناولون أدوية معينة توخي الحذر عند التفكير في مكملات الكركم. ويشمل ذلك:-

الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيفمن لديهم مشاكل في الجهاز الهضميمن لديهم تاريخ من حصوات الكلى. 

يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إضافة مكملات جديدة إلى روتينك، خاصة إذا كنت حاملًا أو مرضعة أو تتناولين أدوية.

الكركم والعناية بالبشرة

غالبًا ما يستخدم الكركم كقناع مشهور لترطيب الوجه والبشرة أو فرك الجسم المعروف باسم أوبتان، كما يمكنك مزجه مع الحليب أو اللبن الرائب لعمل عجينة يمكنك وضعها على وجهك واتركها حتى تجف. 

وبعد أن يجف، افركيه بلطف دون استخدام الماء واحصلي على بشرة صافية ومشرقة على الفور، كما يمكنك مزجه مع أي مكون قد تفضله مثل زيت جوز الهند، وهذا يساعد أيضًا في تقشير الجلد.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

من أنور السادات إلى ناديا مراد وعمر ياغي.. من هم العرب الذين فازوا بجائزة نوبل؟

يبقى نجيب محفوظ الروائي العربي الوحيد الذي حصل على جائزة نوبل في الأدب، تقديرًا لأعماله التي اتسمت بالواقعية الاجتماعية العميقة.

مع اقتراب حفل عشاء نوبل، تستعد مدينة ستوكهولم لإطلاق مهرجان ضوئي استثنائي، مُستوحًى هذه المرة من الاكتشافات العلمية والأدبية وأعمال السلام لروّاد الجائزة المرموقة، الذين أُعلن عن أسمائهم في أكتوبر الماضي، وهم:

الطب: ماري برونكو، فريد رامسديل، شيمون ساكاغوتشي. الكيمياء: سوسومو كيتاغاوا، ريتشارد روبسون، عمر ياغي. الأدب: لازلو كراسناهوركاي. السلام: ماريا كورينا ماتشادو.

لكن، يبقى الحضور العربي في هذا المحفل خجولًا وملفتًا في الوقت نفسه، خاصة وأن إدراج هذه الأسماء لم يخلُ يومًا من الجدل والتفسيرات السياسية، كما يعتقد البعض. فمن هي أبرز الشخصيات العربية التي نالت نوبل؟

أنور السادات- 1978

على الرغم من أن الطبيب البريطاني من أصل لبناني، بيتر براين ميدور، كان أول من حصل على جائزة نوبل للطب عن إنجازاته الرائدة في مجال عمليات الزرع، إلا أن فوزه لم يلقَ صدى واسعاً في العالم العربي مقارنةً بفوز الرئيس المصري الراحل أنور السادات بجائزة السلام.

فقد تقاسم السادات الجائزة عام 1978 مع رئيس وزراء إسرائيل ميخائيل بيغن، وذلك بعد توقيع اتفاقية كامب ديفيد التي مثلت منعطفاً تاريخياً لمصر، محوّلة إياها من دولة تتبنى شعارات العروبة وتتصدّر الصراع مع إسرائيل، إلى أول دولة عربية تبرم معها اتفاق سلام. وقد لقي السادات مصرعه بعد ذلك بعامين، مغتالًا في 6 أكتوبر 1981، خلال عرض عسكري في القاهرة.

زوار يصورون في متحف الرئيس أنور السادات، الذي تم اغتياله عام 1981، ضمن مجمع مكتبة الإسكندرية في الإسكندرية، مصر، يوم الأربعاء 20 أغسطس 2025. Amr Nabil/ AP نجيب محفوظ- 1988

حتى الآن، يبقى نجيب محفوظ الروائي العربي الوحيد الذي حصل على جائزة نوبل في الأدب، تقديرًا لأعماله التي اتسمت بالواقعية الاجتماعية العميقة.

ويُعتقد أن هذه الجائزة جاءت جزئيًا تقديرًا لروايته الشهيرة "أولاد حارتنا" التي أنهى كتابتها عام 1959، والتي أثارت جدلًا واسعًا، خاصة بين صفوف التيار الإسلامي، نظرًا لما رآه البعض فيها من تجاوز على الذات الإلهية وإساءات للذات النبوية.

نجيب محفوظ، الروائي المصري والحائز على جائزة نوبل عام 1988، يطفئ شموع كعكة عيد ميلاده الـ88 في هذه الصورة المؤرخة في 11 ديسمبر 1998، في القاهرة، مصر STR/AP2006 ياسر عرفات -1995

من بين جميع جوائز نوبل للسلام التي مُنحت عبر التاريخ، تبقى الجائزة التي قُدمت قبل ثلاثة عقود للزعيم الفلسطيني ياسر عرفات، لدوره في ما عُرف بالعملية السلمية الإسرائيلية- الفلسطينية، واحدة من أكثر الجوائز إثارة للجدل على الإطلاق.

فقد لاحقت الجائزة سحابة من الغضب، بدءًا من الاتهامات الموجهة لعرفات بالإرهاب، مرورًا باستقالة أحد أعضاء لجنة التحكيم احتجاجًا على منحه الجائزة، ووصولًا إلى موجة العنف الدامي التي اندلعت بعد الإعلان عن الفائزين.

في هذه الصورة المؤرخة يوم السبت 18 فبراير 1995، يقوم شمعون بيريز، على اليمين، بصب الماء في كأس ويقدمه للزعيم الفلسطيني ياسر عرفات أثناء حضورهما ندوة حول الشرق الأوسط في اليونس Michel Lipchitz/AP1995

وقد مُنحت الجائزة مناصفة لرئيس الوزراء الإسرائيلي آنذاك إسحاق رابين، ووزير الخارجية الإسرائيلي السابق شمعون بيريز، وذلك في أعقاب توقيع اتفاقية أوسلو التي نصّت على إنشاء سلطة وطنية فلسطينية كمرحلة انتقالية تمهّد لإقامة دولة فلسطينية.

ومع ذلك، لم ترَ تلك الدولة النور على أرض الواقع، وظلّت السيطرة الفلسطينية الفعلية محصورة وتقلصت حتى وصلت إلى نحو 10٪ فقط من أراضي فلسطين التاريخية في يومنا هذا.

Related 3 علماء يفوزون بجائزة نوبل في العلوم الاقتصادية 2025 لأبحاثهم حول الابتكار والنمو المرأة التي واجهت إرث تشافيز ومادورو.. من هي ماريا كورينا ماتشادو الفائزة بجائزة نوبل للسلام؟رحيل جيمس واتسون الحائز على جائزة نوبل وأحد مكتشفي بنية الحمض النووي أحمد زويل -1999

حصل العالم المصري الأمريكي أحمد زويل في أواخر التسعينات على جائزة نوبل في الكيمياء تكريمًا لأبحاثه في مجال "كيمياء الفيمتو"، وهي تكنولوجيا لتصوير التفاعلات بين الجزيئات باستخدام أشعة الليزر، وكان من اللافت أن زويل سبق وأن حصل على جائزة مؤسسة "وولف" الإسرائيلية قبل نوبل ببضع سنوات.

محمد البرادعي -2005

هو محام ومسؤول حكومي مصري، شغل منصب المدير العام للوكالة الدولية للطاقة الذرية (IAEA) من 1997 حتى 2009، وعمل لفترة وجيزة كنائب مؤقت لرئيس جمهورية مصر في 2013.

في عام 2005، تم منح البرادعي والوكالة الدولية للطاقة الذرية جائزة نوبل للسلام مشتركة، تقديرًا لجهودهما في منع استخدام الطاقة الذرية للأغراض العسكرية.

المصري محمد البرادعي في منزله بضواحي القاهرة، مصر، يوم الثلاثاء 30 أبريل 2013 Khalil Hamra/AP

مع ذلك، فإن اختياره لم يخل من الجدل، إذ اتهم بانه لم تكن له "الشجاعة الكافية والشفافية" لإثبات عدم وجود خطر نووي يهدد العالم بالعراق، وهي الحجة التي استعملها الولايات المتحدة للغزو.

توكل كرمان -2011

تُعد توكل كرمان من أكثر النساء الفائزات بنوبل إثارة للجدل، ولا تزال المطالب بسحب الجائزة منها تُثار بين الحين والآخر.

اشتهرت كرمان بنشاطها السياسي خلال ما كان يُعرف بـ"الربيع العربي"، ورآها البعض بأنها "أم الثورة اليمنية". وفي المقابل، يتهمها آخرون بأنها تستغل مكانتها" للتحريض على نشر الفوضى والتخريب والعنف في بعض البلدان العربية" كسوريا مثلًا.

الفائزة بجائزة نوبل للسلام، الناشطة الحقوقية توكل كرمان من اليمن، توقع في سجل الزوار بمركز نوبل للسلام في أوسلو، يوم الأحد 11 ديسمبر 2011 Krister/AP الرباعي التونسي للحوار الوطني -2015

هو تحالف من منظمات المجتمع المدني التونسية، يتألف من الاتحاد العام التونسي للشغل (UGTT)، والنقابة الوطنية للمحامين بتونس، والاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية (UTICA)، والرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان (LTDH)، وقد حصل على جائزة نوبل للسلام عام 2015 تقديرًا لجهوده فيما أسمته اللجنة: تحقيق تسوية سياسية سلمية في تونس عقب الثورة التونسية التي نشرت شرارة الانتفاضات في مصر، سوريا، اليمن وغيرها.

ناديا مراد - 2018

بوجهها الشاحب وقصتها المؤثرة، ارتبط اسم الإيزيدية العراقية ناديا مراد بفصل دموي عاشه العالم العربي، ولا يزال تهديده يلوح بين الحين والآخر.

فقد انقلبت حياتها رأسًا على عقب في قرية كوجو، الواقعة على أطراف قضاء سنجار في شمال غرب العراق قرب الحدود السورية، عندما زحف تنظيم الدولة الإسلامية (داعش) إلى القرية، وجرى احتجازها، وتعرضت للاغتصاب والعنف الجنسي، وأُجبرت على التحول إلى الديانة الإسلامية.

ناديا مراد تلتقط الصور خلال فعالية تذكارية في غاليري الدولة بمدينة شتوتغارت، ألمانيا، يوم الأربعاء 3 يوليو 2024. Bernd Wei'brod/dpa via AP

وقررت اللجنة منحها جائزة نوبل للسلام لعام 2018 بالاشتراك مع الطبيب الكونغولي دينيس مكويجي، تقديرًا لجهودهما في وقف استخدام العنف الجنسي كسلاح في الحروب والصراعات المسلحة.

أردم باتابوتيان- 2021

قبل أربع سنوات، فاز العالم الأمريكي-اللبناني من أصل أرمني، أردم باتابوتيان، بجائزة نوبل في الطب، تكريمًا لإسهاماته البارزة في مجال علم الأعصاب. وقد ركز بحثه على فهم كيفية إحساس الجسم بالضغط واللمس، كما أتاحت أبحاثه إمكانية تطوير علاجات مستقبلية لمشكلات مرتبطة بالأعصاب والحساسية.

مونجي ج. باويندي- 2023

هو عالم فرنسي- امريكي من أصل تونسي، منحت له جائزة الكيمياء عن أبحاثه في مجال الكيمياء النانوية والتي تستخدم الإلكترونيات، بما في ذلك شاشات الحواسيب والتلفزيونات ومصابيح LED، كما يمكن استخدامها أيضًا في رسم خرائط للأنسجة البيولوجية.

يتحدث عمر ياغي، أستاذ في جامعة كاليفورنيا في بيركلي، خلال مؤتمر صحفي في بروكسل، يوم الأربعاء 8 أكتوبر 2025، بعد أن كان أحد ثلاثة علماء مُنحوا جائزة نوبل في الكيمياء. Harry Nakos/ AP عمر ياغي- 2025

أردني من أصل فلسطيني وحاصل على الجنسية السعودية، يعد من رواد الكيمياء الشبكية، وقد حصل على الجائزة لأبحاثه عن الهياكل المعدنية–العضوية (MOFs).

وكان قد أثار فوزه الجدل أيضًا، خاصة بعد أن استلم عام 2018 جائزة "وولف فاونديشن" في الكيمياء، التي تمنحها الدولة العبرية.

يُذكر أنه ووفقًا لوصية ألفريد نوبل، تُمنح جوائز نوبل في مجالات الفيزياء والكيمياء والفسيولوجيا أو الطب والأدب في ستوكهولم بالسويد، بينما تُمنح جائزة نوبل للسلام في أوسلو بالنرويج.

انتقل إلى اختصارات الوصول شارك محادثة

مقالات مشابهة

  • الوزيرة الجنجويدية… هل يُفتح أخيراً ملف المتعاونين الذين عادوا إلى مؤسسات الدولة
  • أول تعليق لحلمي عبد الباقي بعد إحالته الى التحقيق… وهذه التفاصيل
  • هواتف أندرويد تواجه نفاد البطارية سريعاً… وهذه طرق إطالتها
  • وزير العمل: ننتظر إقرار الموازنة أو تخصيص مالي لشمول فئات جديدة بالرعاية الاجتماعية
  • هزة أرضية تضرب ڨالمة.. وهذه شدتها
  • بالأسماء… هؤلاء هم اللبنانيون الذين أُخلي سبيلهم من سوريا
  • من أنور السادات إلى ناديا مراد وعمر ياغي.. من هم العرب الذين فازوا بجائزة نوبل؟
  • من مكملات التركيز إلى خرافة الحليب.. باحثون يفندون أشهر الشائعات الطبية
  • هدوء حذر | مفاجأة تنتطر أسعار الذهب .. وهذه قيمة عيار 21 الآن
  • قشر الرمان.. كنز من الفوائد للبشرة والفم وصحة الجهاز الهضمي