"سحر البسلة".. اكتشف أسرار تحضيرها بأسلوب فعال
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
"سحر البسلة".. اكتشف أسرار تحضيرها بأسلوب فعال.. تعد البسلة واحدة من الأكلات الشهية والمحبوبة في معظم المطابخ العالمية، وتتألف البسلة اللذيذة من حبوب البسلة الصغيرة والطرية، وتعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والألياف الغذائية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، مثل طهيها مع الأرز أو دمجها في الأطباق الخضراوات.
وتتميز البسلة بنكهتها الفريدة وتقدم غالبًا كجزء من وجبات الغداء أو العشاء.
نقدم لكم في السطور التالية مكونات طبق البسلة الشهى:-
"سحر البسلة".. اكتشف أسرار تحضيرها بأسلوب فعال- 500 غرام من اللحم المفروم (بقري أو عجل)
- 2 كوب من البسلة الخضراء الطازجة أو المجمدة
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- ملح وفلفل حسب الذوق
نرصد لكم في السطور التالية خطوات تحضير البسلة اللذيذة:-
"أسرار فنون الطهي".. طريقة تحضير طبق البامية الشهية في المنزل "كيلو البامية ب 29 جنيه".. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 سبتمبر 2023 "فنون الطهي".. كيف تحضر الملوخية بلمسة منزلية فريدة؟1- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ورائحة الثوم تنتشر.
2- أضف اللحم المفروم إلى المقلاة واقلبه جيدًا حتى يتغير لونه وينضج تمامًا.
3- أضف الكمون والكزبرة المطحونة والكركم، واستمر في قلب المكونات لمدة دقيقة واحدة لتتداخل النكهات.
4- أضف البسلة الخضراء إلى المقلاة وقلبها مع اللحم والتوابل حتى تطهى تمامًا. قد يستغرق ذلك نحو 5-10 دقائق، اعتمادًا على نوع البسلة وإذا كانت طازجة أو مجمدة.
5- قم بتذويب ملح وفلفل حسب الذوق.
6- قدم البسلة الساخنة كوجبة جانبية أو يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز.
فوائد البسلةالبسلة غنية بالعناصر الغذائية الهامة، ولها العديد من الفوائد الصحية، ومنها:-
"سحر البسلة".. اكتشف أسرار تحضيرها بأسلوب فعال1- غنية بالألياف: تساهم في تعزيز هضم صحي وتقليل مستويات الكوليسترول.
2- مصدر جيد للفيتامينات: تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C والفيتامينات الفارقة الأخرى.
3- مصدر للمعادن: تحتوي على المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، الضرورية لصحة الجسم.
4- تعزيز صحة القلب: يُعزز استهلاك الألياف والمواد المغذية في البسلة صحة القلب.
5- مساهمة في إدارة الوزن: نظرًا لاحتوائها على الألياف، يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الطعام.
6- دعم النظام المناعي: يحتوي فيتامين C الموجود في البسلة على خصائص مضادة للأكسدة التي تعزز النظام المناعي.
7- تحسين صحة الجهاز الهضمي: بسبب احتوائها على الألياف، تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البسلة
إقرأ أيضاً:
سلمان خان يكشف أسرار معركته مع ألم العصب الثلاثي التوائم النادر
صراحة نيوز- كشف نجم السينما الهندية سلمان خان عن معاناته من مرض نادر ومعقد يتمثل في ألم العصب الثلاثي التوائم وتشوه شرياني وريدي في الدماغ. وصف خان هذا المرض، الذي يؤثر على جودة الحياة بشكل كبير، بأنه من أشد الآلام التي يمكن أن يمر بها الإنسان، مشيرًا إلى أن بعض المرضى قد يفكرون في إنهاء حياتهم بسبب شدة الألم.
ويعرف مرض العصب الثلاثي التوائم بأنه اضطراب عصبي يسبب نوبات ألم حادة ومفاجئة في جانب واحد من الوجه، ناجمة عن ضغط وعائي على العصب المسؤول عن الإحساس بالوجه. وينقسم المرض إلى ثلاثة أنواع: النوع الكلاسيكي الناتج عن ضغط الأوعية الدموية، والنوع الثانوي المرتبط بحالات طبية أخرى مثل التشوهات الوعائية التي يعاني منها سلمان خان، والنوع مجهول السبب.
تتراوح أعراض المرض بين نوبات ألم حادة تشبه الصدمة الكهربائية تستمر من ثوانٍ إلى دقائق، وتثيرها أنشطة يومية بسيطة كالحديث أو تنظيف الأسنان، وبين ألم مستمر أقل حدة لكن مزعج. ويتطلب المرض علاجًا متعدد الأوجه يشمل الأدوية المضادة للصرع، وفي حالات الفشل الجراحي مثل تخفيف الضغط عن العصب أو العلاج الإشعاعي أو بضع الجذر.
ويضيف سلمان خان صوته إلى حملة التوعية بمرض ألم العصب الثلاثي التوائم، مؤكدًا على أهمية الدعم النفسي إلى جانب العلاج الطبي، نظرًا للتأثير النفسي الشديد للمرض على المصابين.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين