طريقة عمل المكرونة الوايت صوص
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل المكرونه بالوايت صوص…
المقادير..
كيس مكرونة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوب مرق الدجاج
كوب حليب
2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة عمل الوايت صوص
نذوب الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم، ثم
نضيف الثوم، ونطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقة.
نضيف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.
نضيف الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر، ونترك الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.
نضع البقدونس والجبنة البارميزان.
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.
نستمر فى التحريك حتى يذوب الجبن، ونضع المكرونة على الفور.
تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة، ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
ماسكات طبيعية تغنيكِ عن الصن بلوك
ماسكات الحماية من الحر يمكن أن تكون بديلًا طبيعيًا للصن بلوك التجاري، لكنها لا توفر نفس الحماية الدقيقة من أشعة UV، لذلك يجب استخدامها بحذر، ويفضل دعمها بوسائل حماية أخرى (قبعة، ظل، نظارة شمسية).
إليك بعض الماسكات الطبيعية التي تساعد في تقليل تأثير الشمس على البشرة:
1. ماسك الزبادي والشوفان
المكونات: ملعقة زبادي + ملعقة شوفان مطحون + نصف ملعقة عسل.
الطريقة: يوضع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة، ثم يُشطف.
يلطف البشرة ويقلل الالتهاب الناتج عن التعرض للشمس.
2. ماسك الخيار والصبار
المكونات: ملعقة جل صبار طبيعي + ملعقة عصير خيار.
الطريقة: يُوضع على الوجه ويُترك 15 دقيقة.
الفائدة: يبرد البشرة، يرطبها، وله تأثير مهدئ من حروق الشمس.
3. ماسك الطماطم والزبادي
المكونات: ملعقة عصير طماطم + ملعقة زبادي.
الطريقة: يُوضع لمدة 10-15 دقيقة ثم يُغسل.
الطماطم تحتوي على الليكوبين، الذي يساعد في مقاومة أضرار الشمس.
4. ماسك زيت جوز الهند وزيت الجزر
المكونات: بضع قطرات من زيت الجزر + ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
الطريقة: يُمسح به الوجه قبل الخروج.
الفائدة: زيت الجزر يحتوي على بيتا كاروتين، الذي يوفر حماية خفيفة من الشمس.
ملاحظات مهمة:
هذه الماسكات لا تعادل فعالية الصن بلوك بمعايير SPF.
لا يُنصح بالاعتماد عليها فقط عند التعرض الطويل أو المباشر للشمس.
استخدميها أكثر كعناية بعد التعرض أو عند البقاء في أماكن غير مشمسة جداً.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي