التحفظ على 300 كيلوجرام جبن موزاريلا مغشوشة في بورسعيد
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
تمكنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة والسكان بمحافظة بورسعيد بالتنسيق مع مباحث التموين، من ضبط كميات كبيرة من جبن موزاريلا مغشوشة مضاف إليها مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، قبل توزيعها على محال تصنيع البيتزا والمأكولات السريعة ببورسعيد.
مراقبة أغذية بورسعيدوأعلن الدكتور وليد فتحي عبد المقصود وكيل وزارة الصحة ببورسعيد أن حملة مكبرة من الطب الوقائي تتابع الأغذية في الأسواق تحت إشراف الدكتور محمد جودة الوكيل الوقائي وأحمد شوقي مراقب عام الأغذية وبدورهم قاموا بتشكيل لجنة من مكتب مراقبة الأغذية ببورسعيد ضمت كل من: محمد عبد الرحيم وأيمن متولي وحمدي عامر مفتشو أغذية بمديرية الصحة بالتنسيق مع مباحث تموين بورسعيد بقيادة العميد سهيل الجبالي.
وتبين خلال مرور الحملة لمتابعة العمل بمحلات البيتزا وجود 300 كيلو جرام من صنف جبن موزاريلا مغشوشة بحوزة سيارة توزيع المصنع المنتج لها القادمة من محافظة مجاورة قبل توزيعها على محلات تصنيع البيتزا والمأكولات السريعة وبالفحص المبدئي تبين أنها غير صالحة للطعام.
وتم تحريز الكميات وإرسال عينات منها إلى معامل التغذية ببورسعيد وأفادت التقرير إنها مغشوشة بإضافة دهون غريبة، كما تم تحرير محضر والعرض على النيابة العامة التى أمرت باستكمال التحقيقات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مراقبة الأغذية بورسعيد صحة بورسعيد
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء تتابع إنتاج الأغذية الخاصة والمكملات والتعبئة في 47 مصنعًا
نفّذت إدارة الأغذية الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء 47 زيارة تفتيشية على مصانع الأغذية الخاصة والمكملات الغذائية وشركات تعبئة وتداول الأغذية خلال الأسبوع المنقضي.
وأوضح التقرير أن الزيارات شملت مصانع المكملات الغذائية، أغذية التمرين الرياضي، والأغذية الخاصة لمرضى السكر، فضلًا عن المرور على خطوط تعبئة غذاء الأطفال والأغذية الوظيفية ذات الأغراض الصحية.
وأسفرت الجولات عن سحب 54 عينة لتحليلها وضمان مطابقتها للمواصفات، كما تم توجيه عدد من الإنذارات للمنشآت التي لم تلتزم بالتراخيص وشروط التشغيل.
وواصلت الهيئة تسجيل المنشآت المعنية بالأغذية الخاصة ضمن المنظومة الرقابية المتكاملة.
وأكد الدكتور طارق الهوبي أهمية الرقابة على هذا النوع من الأغذية نظرًا لحساسيتها وتأثيرها المباشر على الصحة العامة، مشيرًا إلى ضرورة التزام المصانع بالإفصاح الكامل عن مكونات المنتجات ومصادرها.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية