بسبب التغيرات المناخية .. تعرف على أنواع المانجو الأكثر تضررًا متفرقات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
متفرقات، بسبب التغيرات المناخية تعرف على أنواع المانجو الأكثر تضررًا،بسبب التغيرات المناخية تعرف على أنواع المانجو الأكثر تضررًا مانجو .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بسبب التغيرات المناخية .. تعرف على أنواع المانجو الأكثر تضررًا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
بسبب التغيرات المناخية .. تعرف على أنواع المانجو الأكثر تضررًا مانجو
أوضح الدكتور عزت شمس، أخصائي المحاصيل البستانية بالإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة، أنه من المتوقع أن تكون نسبة الفقد في المانجو هذا العام كبيرة وتحديدا في الأصناف الهندية والبلدية المتمثلة في العويس والسكري والزبدية والهندي بصنارة وهم الأصناف الأكثر طلبا بين المصريين، أما الأصناف الأخرى مثل الكيت والنعومي فهي الأقل ضررا وذلك لأن ارتفاع الأشجار لا يتعدي من 2 – 2.5 متر وبالتالي لا تؤثر بها الرياح بقوة فضلا عن توافر مصدات رياح في منطقة زراعتها.
اقرأ أيضًا| من فوائده خفض السكر وإنقاص الوزن .. «الباباز» مفيد لكن بحذر
وأشار إلى أن ذلك أدى لبعض أساليب الغش الذي يقوم بها التجار معدومي الضمير، فبعد تسبب التغيرات المناخية والعواصف الترابية في إسقاط الكثير من الثمار قبل نضجها بالإضافة لظاهرة تبادل الحمل التي جعلت المحصول أقل من العام السابق، هذا جعل بعض التجار يجمعون هذه الثمار الغير ناضجة وإجراء عملية «كمر حراري» لها في الرمل مع إضافة نوع من غاز الإنبات لها للتسريع من عملية النضج ثم طرحها في الأسواق لبيعها بسعر أقل، لكن ذلك يمثل خطورة شديدة على الصحة، لذا يجب توعية المواطنين بأن أفضل وقت لنضج الكامل للمانجو وشرائها بجودة عالية وتناولها بأمان يبدأ من منتصف شهر يوليو حتى منتصف شهر أغسطس، أما قبل ذلك فلا تتمتع المانجو بأي مذاق أو فائدة صحية وعلى العكس يكون الضرر أكبر.
الكلمات الدالة : وزارة الزراعة المحاصيل البستانية المانجو الأصناف الهنديةالمصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مهلبية باللبن والمانجو بأسهل الخطوات
مهلبية باللبن والمانجو من الحلويات الشهية والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير ولكن على الرغم من ذلك مناسبة لأجواء الصيف والحر وتمنحك الشعور بالانتعاش.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مهلبية باللبن والمانجو، فيما يلي…
مقادير مهلبية باللبن والمانجو
● 2 كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● ½ كوب سكر
لخليط المانجو:
● 2 كوب عصير مانجو
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● ½ كوب سكر
للتزيين:
● مكعبات مانجو
● نعناع طازج
مهلبية المانجو :
يخلط اللبن مع السكر فى إناء على النار
يذاب النشا فى القليل من اللبن ويضاف لخليط اللبن والسكر فى الإناء على النار
يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
توضع فى أنصاف الكاسات
خليط المانجو :
يخلط عصير المانجو مع السكر فى إناء على النار
يذاب النشا فى القليل من عصير المانجو ويضاف خليط عصير المانجو ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
تضاف قطع المانجو على خليط المهلبية
يضاف خليط المانجو بعد أن يهدأ على مهلبية اللبن
توضع فى الثلاجة لتتماسك
تزين بالنعناع الطازج وتقدم المهلبية.